植物組織培養(yǎng)主要是指將植物的離體器官、組織或細胞如莖尖、芽尖、根尖、胚芽、葉片、鱗片等，接種在人工配置的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)，利用植物細胞的再生能力，在無菌的適宜條件下，長出不定芽和不定根，使之重新形成一個完整的植株。植物組織培養(yǎng)技術屬于實用性很強的操作技術，通過該課程的學習和實踐，讓學生掌握植物組織培養(yǎng)技術的基本操作技能。本教材在編寫過程中考慮到相關專業(yè)的教學需求及實際操作的可行性，參考了大量的相關書籍及文獻資料，同時加入了編者對高原地區(qū)植物材料的研究經(jīng)驗和成果。實驗內(nèi)容包括基礎實驗和綜合實驗兩部分，基礎實驗主要以加強學生對基礎操作技能的掌握，綜合實驗部分具有連貫性，更能鍛煉學生的綜合運用能力及解決實際問題的能力。