本書共六篇，內(nèi)容包括：產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用與管理、養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)品加工與質(zhì)量管理、流通質(zhì)量控制、品牌建設(shè)。

本書秉持“懂農(nóng)、愛農(nóng)、踐農(nóng)”新型農(nóng)科人才培養(yǎng)理念，通過回顧準(zhǔn)河流域農(nóng)耕文明史，引導(dǎo)公眾重視農(nóng)業(yè)，關(guān)注農(nóng)耕生產(chǎn)，傳承農(nóng)耕文明，科普農(nóng)耕文化，展示民俗風(fēng)情，增強(qiáng)中華民族的文化自信。全書共分六章，內(nèi)容涵蓋淮河流域農(nóng)耕文明的形成和發(fā)展、淮河流域農(nóng)耕文明的起源與特征、淮河流域農(nóng)耕文明的生存與演進(jìn)、淮河流域農(nóng)耕文明的傳承保護(hù)與利用

本書以寧夏回族自治區(qū)第三次國土調(diào)查工作為背景，通過對全區(qū)及5個地級市三調(diào)數(shù)據(jù)成果進(jìn)行現(xiàn)狀分析，全面反映全區(qū)三調(diào)國土資源現(xiàn)狀現(xiàn)況；對第二次土地調(diào)查與第三次國土調(diào)查跨度內(nèi)發(fā)生的各類土地流量和變化分析，發(fā)現(xiàn)國土自然演變規(guī)律，以及人類社會、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展等需求對國土資源數(shù)量、分布格局帶來的影響；對引起土地變化的主導(dǎo)性驅(qū)動因素進(jìn)

本書將基于豐富的歷史文獻(xiàn)和統(tǒng)計數(shù)據(jù)，分四個篇章系統(tǒng)梳理中國近代現(xiàn)代林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史、林業(yè)經(jīng)濟(jì)思想史、林業(yè)經(jīng)濟(jì)政策史和林業(yè)經(jīng)濟(jì)理論史。近現(xiàn)代將劃分為清朝后期、中華民國、新中國三個階段。新中國階段分為：計劃經(jīng)濟(jì)時期、計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌時期、社會主義市場經(jīng)濟(jì)建立和完善時期以及新時代中國特色社會主義建設(shè)時期等四個時期。

本書研究江蘇涉農(nóng)企業(yè)新時期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的相關(guān)問題，結(jié)合國內(nèi)外企業(yè)戰(zhàn)略管理及企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃方面的理論和研究成果，明確發(fā)展規(guī)劃的方向，并對涉農(nóng)企業(yè)新時期發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略做出較為詳細(xì)的分析。研究表明，涉農(nóng)企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃應(yīng)組建由企業(yè)高管、智庫和行業(yè)專家等組成的規(guī)劃編制團(tuán)隊，戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃要把握做好食品安全、與數(shù)字經(jīng)濟(jì)結(jié)合和增強(qiáng)

本書圍繞我國社會主要矛盾的變化，探索福建農(nóng)業(yè)農(nóng)村的多元化功能，挖掘農(nóng)業(yè)農(nóng)村的多樣化價值，以資源稟賦和地方特色優(yōu)勢為著力點，圍繞糧食、水果、茶葉、蔬菜、食用菌、油料、畜禽等產(chǎn)業(yè)，結(jié)合林下經(jīng)濟(jì)、休閑旅游、健康療養(yǎng)等鄉(xiāng)村特色，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。走質(zhì)量興農(nóng)路線，為市場提供綠色、有機(jī)、健康、優(yōu)

本書在明確“小農(nóng)戶”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的概念和二者之間的關(guān)系，以及了解相關(guān)理論基礎(chǔ)的前提下，對我國小農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)特征、生產(chǎn)經(jīng)營行為及其特征、銜接問題與產(chǎn)生原因等進(jìn)行了分析，結(jié)合案例對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動下小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接的現(xiàn)狀、面臨的困境進(jìn)行了具體探索，總結(jié)經(jīng)驗，最后給出了研究結(jié)論并提出了對策建議。

本書以遙感數(shù)據(jù)、野外調(diào)查數(shù)據(jù)、氣象和水文站點監(jiān)測數(shù)據(jù)、社會經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計數(shù)據(jù)以及基礎(chǔ)地理數(shù)據(jù)等為基礎(chǔ)，選取最小數(shù)據(jù)集理論、模糊邏輯模型、模糊層次分析法和物元可拓性模型等為研究方法，借助GIS和SPSS等軟件作為空間分析和統(tǒng)計分析工具平臺，通過建立科學(xué)合理的指標(biāo)體系，從合理開發(fā)土地資源和保障生態(tài)安全的角度，進(jìn)行土壤質(zhì)量評估和生

【叢書內(nèi)容簡介】 國家社科基金重大項目中國鄉(xiāng)村倫理研究（15ZDB014）、國家出版基金項目、十四五國家重點圖書出版規(guī)劃項目成果。 本叢書是作者團(tuán)隊經(jīng)年不輟，通過對中國鄉(xiāng)村倫理歷史與現(xiàn)實、理論與實踐的文獻(xiàn)爬梳、持續(xù)下沉的田野調(diào)查等研究方法，在獲得大量原始數(shù)據(jù)、典型案例基礎(chǔ)上，揭示中國鄉(xiāng)村倫理的體系結(jié)構(gòu)、整體面貌，回答中

本書通過對順德區(qū)養(yǎng)魚的生態(tài)環(huán)境、魚類的養(yǎng)殖技術(shù)、魚的品種品牌、養(yǎng)魚的龍頭企業(yè)、有關(guān)魚的文化與傳承，以及漁業(yè)相關(guān)的協(xié)會商會的描述，將魚從魚塘到餐桌的全鏈條完整展現(xiàn)。同時面對順德傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，提出應(yīng)在原有基礎(chǔ)上用科技、創(chuàng)新、環(huán)保的手段開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，提高規(guī)�；�養(yǎng)殖占比等政策建議，旨在為順德水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)化升級提供理論性指導(dǎo)