本書共9章，各章結(jié)構(gòu)包括內(nèi)容概要、基本教學(xué)要求、主要公式及其適用條件和教材習(xí)題解答，部分章節(jié)的結(jié)構(gòu)中還增加了預(yù)習(xí)思考題、重點(diǎn)內(nèi)容分析（實(shí)例詳解）和概念題。全書注重基礎(chǔ)，實(shí)用性強(qiáng)。通過概念題和習(xí)題的演練，讀者可以更好地掌握物理化學(xué)的概念和解題方法，鞏固所學(xué)知識(shí)，拓展解題思路。本書可作為高等院�；瘜W(xué)、化工等專業(yè)學(xué)生的習(xí)題集

本教材的編寫按照有關(guān)工科專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)物理化學(xué)的基本要求,根據(jù)物理化學(xué)的知識(shí)體系,結(jié)合有關(guān)學(xué)科和專業(yè)的特點(diǎn),同時(shí)參考了近年物理化學(xué)在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的一些研究發(fā)展。

本教材吸收了我校近年來有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和教改的經(jīng)驗(yàn)和成果,充分考慮了當(dāng)前我國(guó)普通高等院基礎(chǔ)課教學(xué)現(xiàn)狀和不同學(xué)科專業(yè)對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不同要求,對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了精選、整合和創(chuàng)新,強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維、科學(xué)素養(yǎng)等綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)。本書共有七章:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí),有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,有機(jī)化合物的基本合成實(shí)驗(yàn)

本書根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和教學(xué)模式”,將《無機(jī)及分析化學(xué)》(第1版)改版成新形態(tài)教材,將多媒體資源嵌入教材,支持多種類型的學(xué)習(xí)資源的線上展示,實(shí)現(xiàn)視頻、圖片、語音、文字等無障礙互動(dòng)。本書主要內(nèi)容包括緒論、化學(xué)反應(yīng)基本原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、金屬元素及其化合物、非金屬元素及其化合物、定量分析基礎(chǔ)、酸堿平衡與酸堿滴定、沉淀溶解平衡

汪洪武：博士，教授，碩士生導(dǎo)師。現(xiàn)任肇慶學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院院長(zhǎng)；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（肇慶）主任，廣東省食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分析與檢測(cè)工程技術(shù)研究中心主任，廣東省食品與藥品實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心主任；廣東省高�！扒О偈�工程”省級(jí)培養(yǎng)對(duì)象，廣東省食品安全檢測(cè)新技術(shù)創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)帶頭人，肇慶市高層次人才，廣東省

現(xiàn)代儀器分析是近年來發(fā)展起來的一類檢測(cè)方法,通�？捎糜谏�命科學(xué)、化學(xué)科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)等眾多研究領(lǐng)域,對(duì)于明確物質(zhì)的組成、含量、結(jié)構(gòu)、形態(tài)等理化信息具有積極的作用。在本書中,主要介紹了高效分離技術(shù)及其原理、高效分析技術(shù)及其原理、樣品前處理技術(shù)及其原理、中藥樣品分離分析方法、蛋白質(zhì)樣品分離分析方法、核酸樣

本書共分9章,共包含59個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括:物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、熱力學(xué)、電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、表面與膠體化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、綜合設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)、常用儀器的使用等。最后一章收錄了有關(guān)的物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)作為附錄。

本書除了可以從抗氧化防御系統(tǒng)酶活性變化來解析毒性隨時(shí)間的變化，還可以從混合物組分性質(zhì)、組分?jǐn)?shù)目、濃度(毒性比)和暴露時(shí)間等方面探討混合物毒性效應(yīng)的變化規(guī)律；然而，越來越多的研究結(jié)果表明，污染物在低劑量長(zhǎng)期暴露呈現(xiàn)Hormesis效應(yīng)，因此，本書針對(duì)多元混合物的時(shí)間效應(yīng)毒性作用機(jī)制及聯(lián)合毒性作用等方面開展系統(tǒng)和創(chuàng)新研究，

1.主要內(nèi)容：《化學(xué)》是技工院�；瘜W(xué)課程教材。教材向各專業(yè)學(xué)生提供了良好的化學(xué)知識(shí)和有關(guān)實(shí)操技能的基礎(chǔ)平臺(tái)。2.主要特點(diǎn)：本次改版參考《中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2020年版）的有關(guān)要求進(jìn)行，為技工院校用書需求提供與時(shí)俱進(jìn)的選擇，并考慮到醫(yī)藥衛(wèi)生類、農(nóng)林牧漁類、加工制造類等產(chǎn)業(yè)對(duì)化學(xué)相關(guān)知識(shí)的需求，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)

本書是專門為青年學(xué)生編寫的科普書,反映了最前沿的化學(xué)化工科技成果�，F(xiàn)代文明離不開化學(xué)和化學(xué)工程,這本書以及和它配合的10個(gè)視頻短片,可以讓你從全新的視角,看到不一樣的美麗化學(xué)和美麗化工。本書經(jīng)過多年創(chuàng)作和打磨,盡量做到前沿性、科學(xué)性、科普性、趣味性、藝術(shù)性、傳播性的統(tǒng)一,力求深入淺出,圖文并茂。全套書共兩集,這是第二集