《80后嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)新經(jīng)(彩色版)》精心為新手爸媽制定了不同時(shí)期寶寶所需的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng),通俗地介紹了不同時(shí)期寶寶養(yǎng)育需要了解的知識(shí)以及新手爸媽可能會(huì)碰到的問(wèn)題,推薦了最適合這個(gè)時(shí)期寶寶吃的食材并介紹了這種食材的多種吃法,并針對(duì)寶寶不同時(shí)期的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求制訂營(yíng)養(yǎng)膳食菜譜,科學(xué)有益地補(bǔ)充生命能量,將專家級(jí)的健康飲食方案獻(xiàn)給
《國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)輔導(dǎo)教材》作為國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)考試的輔導(dǎo)教材,全面系統(tǒng)地介紹了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本理論、公共營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該具備的技能,尤其強(qiáng)化公共營(yíng)養(yǎng)師基本技能的訓(xùn)練,對(duì)指導(dǎo)公共營(yíng)養(yǎng)師考試有積極意義,具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。不僅適合有志于從事此專業(yè)的人士,也適合普通人了解和學(xué)習(xí)一些常識(shí)性的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
《食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)(第2版)》共分十一章,主要介紹了食品衛(wèi)生學(xué)與食品檢驗(yàn)的基本理論知識(shí)和基本技術(shù),食品分析所涉及的內(nèi)容、分析對(duì)象、分析方法的范圍和選擇,食品的一般成分分析,食品中添加劑的測(cè)定,食品中有害物質(zhì)的測(cè)定,食品包裝材料及容器的分析,摻偽食品的檢驗(yàn)以及轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)與食品質(zhì)量管理等內(nèi)容!妒称沸l(wèi)生與檢驗(yàn)(第2版)
《本草飲食良方》介紹了各類本草的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、薷養(yǎng)功效、存貯方法、最佳食法、科學(xué)搭配、特色菜肴等。根據(jù)本書提供的正確飲食法則,您能輕輕松松挑到適合自己的本草飲食良方,補(bǔ)充到所需的營(yíng)養(yǎng)素。本書內(nèi)容科學(xué),語(yǔ)言通俗易懂,適合各類人士使用。
《五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)方案》介紹了各類五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)功、存貯方法、最佳食法、科學(xué)搭配、特色菜肴等,據(jù)本書提供的正確飲食法則,您能輕輕松松挑到適自己的五谷雜糧,補(bǔ)充到所需的營(yíng)養(yǎng)素!段骞入s糧營(yíng)養(yǎng)方案》內(nèi)容學(xué),語(yǔ)言通俗易懂,適合各類人士使用。
《蔬菜營(yíng)養(yǎng)方案》介紹了各類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)功效、存貯方法、最佳食法、科學(xué)搭配、特色菜肴等,根據(jù)本書提供的正確飲食法則,您麓較輕松松挑到適合自己的蔬菜,補(bǔ)充到所需的營(yíng)養(yǎng)索。本書內(nèi)容科學(xué),語(yǔ)言通俗易懂,適翕各類人士使用
《水果營(yíng)養(yǎng)方案》介紹了各類水果的薷養(yǎng)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)功效、存貯方法、最佳食法、科學(xué)搭配、特色菜肴等.根據(jù)本書提供的正確飲食法則,您能輕輕松松挑到適合自己的水果,補(bǔ)充到所需的營(yíng)養(yǎng)素。本書內(nèi)容科學(xué),語(yǔ)言通俗易懂,適合各類人士使用。
《養(yǎng)脾食譜》精選了近百種養(yǎng)脾食譜的做法,你能在短時(shí)間內(nèi)享用色香味美的養(yǎng)脾菜肴。既有大眾熟悉的傳統(tǒng)菜式,也有名廚新近的創(chuàng)新品種,種類齊全,制作簡(jiǎn)單,操作方便,內(nèi)容實(shí)用。
《養(yǎng)腎食譜》精選了近百種養(yǎng)腎食譜的做法,你能在短時(shí)間內(nèi)享用色香味美的養(yǎng)腎菜肴。既有大眾熟悉的傳統(tǒng)菜式,也有名廚新近的創(chuàng)新品種,種類齊全,制作簡(jiǎn)單,操作方便,內(nèi)容實(shí)用。
《養(yǎng)肺食譜》精選了近百種養(yǎng)肺食譜的做法,你能在短時(shí)間內(nèi)享用色香味美的養(yǎng)肺菜肴。既有大眾熟悉的傳統(tǒng)菜式,也有名廚新近的創(chuàng)新品種,種類齊全,制作簡(jiǎn)單,操作方便,內(nèi)容實(shí)用。