《神奇巴娜娜！香蕉早餐減肥法》是日本最著名的科學(xué)減肥類(lèi)暢銷(xiāo)書(shū)作者哈麻吉的代表著作，觀點(diǎn)新穎科學(xué)，提倡通過(guò)吃香蕉喝水作為早餐的方式減肥。書(shū)中大量介紹了有關(guān) “如何過(guò)健康減肥生活”的生活方式。與其他通過(guò)飲食減肥的觀點(diǎn)不同的是，由于香蕉早餐減肥通過(guò)了大量實(shí)例的驗(yàn)證，包括眾多演藝界明星和大量網(wǎng)友，所以極具說(shuō)服力。 香蕉減肥

本書(shū)依據(jù)《營(yíng)養(yǎng)西餐員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》要求組織編寫(xiě)。書(shū)中包括：食物原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、膳食營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、膳食衛(wèi)生安全與預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型與配餐設(shè)計(jì)、平衡營(yíng)養(yǎng)食譜的編制、種類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)、各類(lèi)疾病患者膳食配餐等十二章，每章并設(shè)計(jì)有一定數(shù)量的思考題，同時(shí)附有近幾年?duì)I養(yǎng)配餐員考試真題，是營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)教材，也是營(yíng)養(yǎng)、食品專(zhuān)業(yè)在校學(xué)生

俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天。”食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。食為旅游六大要素之首，旅游中，游客既要吃好，又要吃飽，這個(gè)“好”字可以理解為吃得既衛(wèi)生，又有營(yíng)養(yǎng)。在國(guó)外，特別是在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，非常重視營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，吃飯講究營(yíng)養(yǎng)成了人們生活中的一件大事。然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，一些不法商販為了牟取暴利，不顧消費(fèi)者的安全，想方設(shè)法制售

藥食同源，是建立在中醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)上的一種具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的養(yǎng)生理論。我國(guó)民間就流傳了許多有關(guān)于食療方面的諺語(yǔ)和俗語(yǔ)。時(shí)至今日，現(xiàn)代科學(xué)的眾多研究成果更為藥食同源理論提供了科學(xué)依據(jù)，使其逐漸發(fā)展成為一種完善的體系�，F(xiàn)在深受人們關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)學(xué)與藥食同源理論更可謂異曲同工。 社會(huì)在發(fā)展，但越來(lái)越多的人卻陷入亞健康狀況，這對(duì)人

調(diào)查表明，80％以上中國(guó)白領(lǐng)女孩減肥以失望告終。為什么只有10％～15％的減肥者能成功減肥？超過(guò)90％的減肥者僅靠稱(chēng)體重和照鏡子來(lái)衡量；超過(guò)60％的減肥者采用節(jié)食，只有不到25％的減肥者適度運(yùn)動(dòng)。換句話(huà)說(shuō)，流行的減肥法主要是節(jié)食。心理試驗(yàn)表明，當(dāng)你有節(jié)食想法時(shí)，只要一開(kāi)始吃東西，就已經(jīng)破壞了節(jié)食計(jì)劃，心理上會(huì)產(chǎn)生無(wú)力的

本書(shū)共分6個(gè)部分，介紹了菜籃子食物的特殊健身功能、菜籃子食物天然療法、菜籃子的警戒線(xiàn)、拎好菜籃子十要、世界菜籃子大觀及菜籃子趣事。內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，通俗易懂，可供各階層人士閱讀。

內(nèi)臟脂肪是引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝的罪魁禍?zhǔn)? 高血脂、高血壓、脂肪肝，快看《內(nèi)臟減脂書(shū)》 快速減去內(nèi)臟脂肪，一身輕松！ 內(nèi)臟脂肪是分布在肝、胰、胃、腸道等內(nèi)臟周?chē)�的脂肪，�?nèi)臟脂肪過(guò)多時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇或甘油三酯增加，引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。所以減肥不只是要減輕體重，關(guān)鍵的是減去內(nèi)臟脂肪。本書(shū)作者

《心理減肥術(shù)》不僅是大量有關(guān)體重控制研究的結(jié)晶，也是作者從一些減肥成功并且長(zhǎng)期維持療效的人身上獲得的經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)容包括：身體智力為何重要？、聰明地去吃、飲食習(xí)慣、如何評(píng)價(jià)自己的身體、身體智力與節(jié)食、身體智力的計(jì)劃和堅(jiān)持等。

本書(shū)以歷代醫(yī)籍文獻(xiàn)和當(dāng)今*的有關(guān)蔬菜研究資料等為基礎(chǔ)，兼收并蓄，以滿(mǎn)足人們對(duì)蔬菜知識(shí)的需求和了解。本書(shū)圖文并茂，從蔬菜的別名、來(lái)源、性味、歸經(jīng)、功效、主治、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、選購(gòu)等方面，詳細(xì)介紹了我們?nèi)粘Ｉ�活中常�?jiàn)的各種蔬菜，其中還收集了具有較高實(shí)用價(jià)值的逾800個(gè)古今經(jīng)典中醫(yī)驗(yàn)方。

本書(shū)以聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織／世界衛(wèi)生組織及國(guó)際食品法典委員會(huì)的相關(guān)文件和指南為基礎(chǔ)，介紹了食品安全學(xué)的基本概念、基本原理、管理原則、基本方法，以及與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。全書(shū)的章節(jié)構(gòu)成和內(nèi)容安排以食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析的三大要素（風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流）為核心內(nèi)容和出發(fā)點(diǎn)，論述了三大要素的科學(xué)基礎(chǔ)、相互關(guān)系及技術(shù)體系