本套繪本精選5種在生活中最常見的糧食,展示從播種、生長到收獲的全過程,讓孩子了解主食在飲食結(jié)構(gòu)中的重要地位,認(rèn)識主食的營養(yǎng)元素,懂得食用主食會讓身體變得更健康,也幫助家長解決孩子不愛吃主食的難題。本書主要講述了玉米的故事。玉米原產(chǎn)于中美洲和南美洲,在熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植。它的營養(yǎng)價(jià)值較高,是優(yōu)良的糧食作物,也是食品工

本書主要講述了從種子萌發(fā)開始,小麥的一生要經(jīng)歷發(fā)芽、出苗、返青、越冬、抽穗開花、灌漿成熟等一系列環(huán)節(jié),這是大自然的生長規(guī)律。小麥?zhǔn)且环N谷類植物,磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物,發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒等飲品。在收獲金燦燦的小麥時(shí),主人公小北覺得自己耐心的等待是值得的。

本書主要講述了關(guān)于大米的故事:為了讓只知道“大米是從超市買回來的”的小北真正明白大米從哪兒來,爸爸帶他回到鄉(xiāng)下老家,親身經(jīng)歷了從培育水稻秧苗到黃澄澄的稻谷“變成”白花花的大米的全過程。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。小北從此懂得珍惜勞動(dòng),愛惜糧食。

以夏閑期深翻或深松、施用有機(jī)肥及秸稈還田為核心的蓄水保墑技術(shù)是黃土高原東部旱地小麥生產(chǎn)的主推技術(shù)之一。本書主要介紹了不同夏閑期耕作模式對黃土高原東部旱地麥田土壤質(zhì)量和土壤固碳效應(yīng)的影響，分析了不同夏閑期耕作模式下土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)（理化生）性狀的變化規(guī)律及其層化率，重點(diǎn)分析了夏閑期不同耕作模式下土壤有機(jī)碳及其組分的

袁隆平院士有兩個(gè)夢想。一個(gè)是禾下乘涼夢，另一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢。而第二個(gè)夢想落實(shí)到具體實(shí)施上就是中國的雜交水稻援外。本書展示的是在袁隆平院士帶領(lǐng)下中國雜交水稻援外可歌可泣的事跡。本書首次完整展現(xiàn)中國雜交水稻援外的艱難與榮耀，從1999年至今，隆平高科的雜交水稻專家團(tuán)隊(duì)在袁隆平院士的帶領(lǐng)下已經(jīng)為100多個(gè)一帶一路沿線

本書全面系統(tǒng)地介紹了谷子的高效種植管理技術(shù)，包括田間管理、水肥管理、病蟲害防治等。內(nèi)容貼近種植生產(chǎn)，力求通過淺顯易懂的語言，以問答的形式，更直觀地為廣大農(nóng)民和種植人員進(jìn)行針對性的技術(shù)指導(dǎo)，比如在谷子種植過程中出現(xiàn)的常見病蟲害，病蟲害的特征會以圖片更直觀地展現(xiàn)給讀者，讓讀者可以一目了然，做到對癥下藥，進(jìn)而提高作物的單產(chǎn)水

近年來，隨著我國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，3S技術(shù)（遙感技術(shù)，Remotesensing，RS；地理信息系統(tǒng)，Geographyinformationsystems，GIS；全球定位系統(tǒng)，Globalpositioningsystems，GPS）已經(jīng)逐步應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。高光譜技術(shù)屬于遙感技術(shù)的重要分支，將高光譜技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

本書采用以傳統(tǒng)水稻淹水栽培為對照，通過室內(nèi)水培試驗(yàn)、土柱試驗(yàn)及田間試驗(yàn)，綜合分析了覆膜栽培(覆膜濕潤和覆膜旱作)對水稻根系生長、形態(tài)、分布及吸收功能的影響，以及覆膜栽培條件下水稻冠層的水分生理特征、水氮吸收利用狀況及其相互關(guān)系，探討了覆膜水稻節(jié)水增產(chǎn)的生理過程和機(jī)制，建立了覆膜旱作稻田的水分生產(chǎn)函數(shù)和基于水量平衡的土壤

國審小麥品種川農(nóng)16是四川農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所選育的產(chǎn)量高、性狀好、品質(zhì)優(yōu)的西南區(qū)主栽品種之一，是西南麥區(qū)育種的重要骨干親本之一。本項(xiàng)目圍繞國審小麥品種川農(nóng)16的選育過程及其優(yōu)良特性的挖掘與利用，系統(tǒng)總結(jié)了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所近二十年來對川農(nóng)16的農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀、抗逆性狀等的挖掘和利用，優(yōu)良品質(zhì)基因的克隆，遠(yuǎn)緣雜交

青稞是青藏高原最具地域特色和文化內(nèi)涵的優(yōu)勢作物，在青藏高原有3500年種植歷史，是我國藏區(qū)的第一大作物、主導(dǎo)優(yōu)勢作物和藏區(qū)同胞賴以生存的基本口糧作物，也是釀造工業(yè)、飼料加工業(yè)的重要原料。精深加工是青稞提質(zhì)增效的根本途徑。明確青稞的品質(zhì)特性是進(jìn)行精深加工和品質(zhì)改良的基礎(chǔ)。本書從青稞籽粒的營養(yǎng)功能品質(zhì)評價(jià)、食用品質(zhì)特性及加