本書以圖文并茂的形式加上關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容方式，介紹了大蔥的優(yōu)良品種、育苗關(guān)鍵技術(shù)、露地栽培關(guān)鍵技術(shù)、田間管理技術(shù)、主要病蟲害及技術(shù)、全程機械化栽培技術(shù)以及其他蔥類（冬蔥、青蔥、韭蔥）的育苗關(guān)鍵技術(shù)、大田栽培關(guān)鍵技術(shù)。韭菜和大蒜的優(yōu)良品種、育苗關(guān)鍵技術(shù)、露地栽培關(guān)鍵技術(shù)、田間管理技術(shù)、主要病蟲害及技術(shù)等以及蔥蒜類蔬菜間套與輪

本書系《青藏高原農(nóng)牧區(qū)溫室大棚果蔬栽培技術(shù)指導(dǎo)叢書（漢藏對照）》之一。本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，主要介紹了大白菜、菠菜、芹菜、韭菜、莧菜、茼蒿、芫荽、落葵、茴香等葉菜類蔬菜的生物學(xué)特性、類型和品種、栽培季節(jié)和方式、高產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等。本書科學(xué)實用、新科技含量高、操作性強、通俗易懂、漢藏文字對照，是廣大農(nóng)牧區(qū)干部

羽衣甘藍(lán)生理特性及葉色形成機理研究

發(fā)展綠色食品蔬菜種植，對保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有著重要意義，保證消費者身體健康的同時，還有助于提高菜農(nóng)的經(jīng)濟收入，對農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)有著深遠(yuǎn)影響。在我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與消費市場環(huán)境發(fā)生激烈變化的當(dāng)下，發(fā)展綠色食品蔬菜種植已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中迫在眉睫的工作。隨著消費者對蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的要求不斷提升，對蔬菜種植有了更高的要求，蔬

本書是設(shè)施農(nóng)業(yè)與輕簡系列叢書中的一種。全書語言風(fēng)格通俗易懂，版式設(shè)計圖文并茂，對綠葉菜輕簡栽行闡述，從技術(shù)理論到生產(chǎn)實踐，再到規(guī)�；�管理、設(shè)施與設(shè)備、土水肥藥管理，既有理論實踐指導(dǎo)，又有詳細(xì)的具體綠葉菜如韭菜、生菜、芹菜、菜心、葉菜等綠葉菜栽培的實際生產(chǎn)案例，將理論和實踐相結(jié)合，而且全書的作者均為生產(chǎn)一線的專家，每個人

本書為用圖解漫畫的形式，詳細(xì)講述了日本超人氣蔬菜種植專家福田俊先生的混植免耕連續(xù)栽培家庭菜園法，介紹了100個主題括如何自制肥料、天然農(nóng)藥、育苗、播種、搭設(shè)棚架等基礎(chǔ)知識，還介紹了不同季節(jié)蔬菜的選用、幾乎所有常見蔬菜的栽培方法，用漫畫和文字的形行詳細(xì)解說，提供詳細(xì)的栽培方法和訣竅，讓讀者一看就懂，讓技術(shù)不再難以理解，從

本書根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“蔬菜綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建縣”項目的前沿技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，本著科學(xué)性、實用性、先進性原則，總結(jié)經(jīng)過推廣應(yīng)用的優(yōu)良品種、新技術(shù)、新設(shè)備及多個綠色高質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式，經(jīng)廣泛征求專家與生產(chǎn)一線技術(shù)人員意見和建議后編著而成，既有一定的理論水平，更有很大的應(yīng)用價值，是蔬菜產(chǎn)業(yè)未來一段時間具推廣應(yīng)用價值的

本分冊主要從紫蘇起源，應(yīng)用價值，資源分布及栽培現(xiàn)狀，育種研究，栽培技術(shù)措施及加工利用等方面，結(jié)合目前我所的研究進展及開發(fā)內(nèi)容，系統(tǒng)的介紹了紫蘇作為山地高效特色作物的研究現(xiàn)狀及應(yīng)用價值。

本書介紹了大白菜在貴州的栽培歷史、栽培現(xiàn)狀及栽培前景；對其生物學(xué)特征特性、生產(chǎn)上常用類型品種進行了闡述；對各品種在不同季節(jié)山地高效栽培技術(shù)及高效接茬模式及主要病蟲害的防治，結(jié)合貴州特點進行了詳細(xì)介紹，對農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)上項目、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提供參考和借鑒。

賣菜的人是從誰那兒買來的生菜?菜農(nóng)是怎么在農(nóng)場里種菜的?胡蘿卜、大蔥和豆子是在什么季節(jié)生長?豌豆是怎么裝進盒子里的?為了了解這個世界,孩子們觀察,然后提問,再根據(jù)回答提出更多的問題。現(xiàn)在的孩子,每天都能吃到蔬菜,卻看不到蔬菜生長的農(nóng)田。因此作者沿著問題的方向往回追溯,帶孩子從成品(蔬菜)探索來源(種子)。本書是“哇!我