本書共十二章，對微生態(tài)領(lǐng)域進行了研究和闡述。具體內(nèi)容包括：微生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科——厭氧細(xì)菌學(xué)簡介、正常微生物群的概念及組成、正常微生物群的生理功能、正常微生物群的檢測方法、分子生物學(xué)技術(shù)在腸道微生態(tài)種群分類學(xué)中的應(yīng)用等。

本書闡述了極端微生物的生命活動形式以及在環(huán)境中的分布，這些微生物包括嗜熱菌、嗜冷菌、嗜酸(堿)菌、嗜鹽菌、嗜壓菌以及厭氧菌；敘述了生命三域?qū)W說；論述了厭氧消化產(chǎn)甲烷菌的生理生化代謝過程，尤其針對近期報道的新型產(chǎn)甲烷古菌，通過它們具有的獨特產(chǎn)甲烷代謝通路，從分子生態(tài)學(xué)角度對其代謝過程做了介紹；最后分析了與產(chǎn)甲烷相關(guān)聯(lián)的生

本書共分十章，內(nèi)容包括原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養(yǎng)、微生物的生長及控制，微生物的代謝與調(diào)節(jié)、微生物的遺傳變異、免疫基礎(chǔ)知識和微生物的生態(tài)等。

本書收錄了包括已在相關(guān)期刊及專著發(fā)表的《談天說地話蒼生-探討生命的起源與生物進化》《奇妙的生物共進化》等13篇科普小品文和3篇關(guān)于“協(xié)和生物集團”利用微生物研發(fā)高聚生系列超級抗原的相關(guān)報道。探討了對人類有益對人類生存有益的微生物的奇妙功能,正是微生物的出現(xiàn),才有了人類的起源;隨著生物的進化,微生物與植物以及包括人類在內(nèi)

本書分為四個章節(jié)23篇文章:認(rèn)識細(xì)菌、人菌大戰(zhàn)、與菌共存和菌的超能力,涉及大量微生物的相關(guān)科普知識以及前沿新知,如:抗生素、免疫原理、噬菌體療法等,由淺入深地從不同角度對人體與細(xì)菌的關(guān)系,以及生活中涉及微生物的方方面面實用知識進行了深入講解,用問題的形式層層遞進,讓讀者對細(xì)菌等微生物有一定的了解,豎立科學(xué)的健康衛(wèi)生觀念

本書共分為兩篇,上篇為微生物技術(shù)理論篇,下篇為微生物技術(shù)實踐篇。理論部分包括8個學(xué)習(xí)項目,分別為走進微生物的世界、原核微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察和功能認(rèn)知、真核微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察和功能認(rèn)知、非細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察和功能認(rèn)知、微生物的生長與控制、微生物與動物免疫、微生物應(yīng)用、微生物的危害。

本實驗指導(dǎo)是《微生物學(xué)》的配套實驗教材，主要介紹微生物學(xué)相關(guān)的實驗知識及實驗技法。內(nèi)容包括：顯微鏡的使用、各類微生物的形態(tài)觀察、大小測定和計數(shù)，微生物的培養(yǎng)方法，培養(yǎng)基制備與消毒、滅菌，無菌操作技術(shù)，微生物的分離純化、生理測定，遺傳特性檢測、育種與菌種保藏、微生物發(fā)酵等，除常規(guī)實驗外還注意與前沿技術(shù)和當(dāng)?shù)靥厣�微生物資源

微生物是地球上數(shù)量最多的生物。雖然它們十分微小，卻存在于日常生活的各個角落，與人類生活密切相關(guān)。盡管一些有害的微生物會導(dǎo)致傳染病的流行，但許多有益的微生物卻是人類不可或缺的朋友，并且在人類的日常生活中扮演著重要的角色。本書作者用淺顯通俗的語言和有關(guān)微生物的奇聞逸事，循序漸進地介紹了形形色色的微生物的知識、相關(guān)疾病的傳染

隨著科技進步與社會發(fā)展，人們對健康自然地生活日益重視，極大地促進了益生菌領(lǐng)域的發(fā)展，益生菌研究已經(jīng)成為生命科學(xué)研究的一大熱點。本書共分為七個章節(jié)，重點介紹益生菌的發(fā)現(xiàn)，益生菌的作用機制，益生菌對人類健康的功效，益生菌的相關(guān)應(yīng)用，全球益生菌名錄，益生菌的使用，以及其未來的發(fā)展趨勢。

腸道菌群研究近二十年來十分火熱，造成大家對這方面知識的渴求和益生菌產(chǎn)品的追捧。然而，近十年來針對大眾介紹益生菌的科普書籍?dāng)?shù)量還不是很多。本書更多討論腸道菌群中與我們關(guān)系最密切的益生菌，詳細(xì)介紹了益生菌的研發(fā)歷史，常見的益生菌品種，常見的益生菌產(chǎn)品，以及如何挑選適合每個人的益生菌。通過閱讀本書，可以全面了解發(fā)生在益生菌領(lǐng)