《水產(chǎn)微生物》是教育部首批現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)——水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學用書之一，也是成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院優(yōu)質(zhì)校建設教材之一�！端�產(chǎn)微生物》編寫以培養(yǎng)高素質(zhì)、綜合型技能人才為目標，突出實用性、適用性、操作性，強調(diào)教、學、做一體化�！端�產(chǎn)微生物》包含原核細胞型微生物、真核細胞型微生物、非細胞型微生物、微生物的控制、免疫學基礎(chǔ)、

漁場學是海洋漁業(yè)科學與技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)核心課程，通過對該課程的學習，學生能夠了解和掌握世界海洋環(huán)境的基本知識，掌握漁場形成原理及漁情預報的基本方法，了解我國近海和世界主要海洋漁業(yè)資源的分布及開發(fā)利用狀況，從而為今后從事漁業(yè)資源與漁場的調(diào)查、研究等工作打下扎實基礎(chǔ)。本教材分為四部分，共十章。第一部分為緒論，主要介紹

本教材針對水產(chǎn)經(jīng)濟動物魚類、蝦蟹類和貝類，從內(nèi)分泌概述、激素作用機制與激素受體、魚類、蝦蟹類和貝類生殖器官、繁殖階段的調(diào)節(jié)物質(zhì)、以及內(nèi)分泌調(diào)控機制、環(huán)境內(nèi)分泌干擾物對其生殖活動的影響等方面進行闡述，并簡要介紹內(nèi)分泌學常用研究方法和技術(shù)。

《水產(chǎn)動物組織胚胎學實驗》是以全同高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材《水產(chǎn)動物組織胚胎學》為基礎(chǔ)編寫的實驗指導書，包括上皮組織、結(jié)締組織、肌組織和神經(jīng)組織四大基本組織，生殖器官、循環(huán)器官、呼吸器官、排泄器官、內(nèi)分泌器官、免疫器官、感覺器官和消化器官八大器官，以及水產(chǎn)動物發(fā)育一般規(guī)律和軟體動物、甲殼動物、棘皮動物、硬骨魚類等重要水產(chǎn)動

歐陽海鷹、閆雪、鞏沐歌編著的《中國水產(chǎn)科學研究院科研產(chǎn)出及學科競爭力研究》通過系統(tǒng)地梳理中國水產(chǎn)科學研究院科技論文產(chǎn)出和遺傳育種學科的論文、專利和成果，從文獻計量學的角度系統(tǒng)地分析了全院及各研究所的科技產(chǎn)出和遺傳育種學科的競爭力，對科研管理部門制定重大科技決策、推進科研體制改革、制定十三五學科發(fā)展規(guī)劃具有重要的參考價值

《水產(chǎn)生物遺傳育種學實驗(水產(chǎn)科學實驗教材)》是根據(jù)中國海洋大學水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)最新教學計劃和課程大綱編寫的，共分為基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗、創(chuàng)新性實驗和實驗設計等三部分，涵蓋了經(jīng)典遺傳學實驗、細胞遺傳學實驗、分子遺傳學實驗和育種學實驗設計等，實驗內(nèi)容由淺至深，易于理解和掌握。隨著學校不斷加大實驗教學的建設力度，有關(guān)水產(chǎn)育種

《水產(chǎn)動物遺傳育種學實驗指導》包括34個實驗，主要有兩部分：第一部分遺傳學實驗，共31個實驗，涵蓋經(jīng)典遺傳學、細胞遺傳學、分子遺傳學及數(shù)量與群體遺傳學等領(lǐng)域；第二部分水產(chǎn)動物育種學實驗，共3個實驗。同時，為了便于實驗的準備，另在最后列出6個附錄，以供參閱使用。水產(chǎn)動物遺傳育種學實驗目的主要有兩方面：一方面驗證遺傳學的基

《水產(chǎn)動物養(yǎng)殖員培訓教程》主要包括：職業(yè)道德、職業(yè)守則、文明禮貌與職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、勤勞節(jié)儉、遵紀守法、團結(jié)互助、開拓創(chuàng)新、水產(chǎn)業(yè)的含義、新中國成立后我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和成就、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的特色等內(nèi)容。

水產(chǎn)動物組織胚胎學實驗，主要分為組織學和胚胎學兩部分。其中，組織學部分涉及上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織及消化道組織等，比較觀察了從高等動物到低等動物不同基本組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)和分布特點；胚胎學部分主要涉及雙殼貝類、對蝦、刺參、硬骨魚類等重要水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的性腺發(fā)育及個體發(fā)生過程。實驗內(nèi)容充分體現(xiàn)了水產(chǎn)動物組織學和胚

《水產(chǎn)動物生理學》是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)、漁業(yè)科學與技術(shù)、生物資源與環(huán)境等專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。由于各個學校教學計劃不同，有些學校以《動物生理學》（普通動物）為教材，有些學校以《魚類生理學》為教材，還有部分學校以《家畜生理學》為教材，目前我國沒有全國統(tǒng)編的《水產(chǎn)動物生理學》教材。多年來，在水產(chǎn)動物中，以魚類生理學研究最為成熟