《果蔬貯藏與運(yùn)輸》主要介紹果蔬采前環(huán)境因素對(duì)果蔬采后壽命及品質(zhì)的影響，果蔬成熟過(guò)程中組織結(jié)構(gòu)和理化變化，果蔬的呼吸作用，環(huán)境溫度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化處理，果蔬貯藏期間品質(zhì)監(jiān)控，果蔬貯藏設(shè)計(jì)，果蔬運(yùn)輸與銷售等�！豆�蔬貯藏與運(yùn)輸》主要用于高職高專院校食品相關(guān)專業(yè)，也可作為高校食品類課程的輔助教材，還可以供從事食

《園藝產(chǎn)品后處理》是園藝類專業(yè)的一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課，是研究果品、蔬菜、花卉的貯藏、保鮮的一門應(yīng)用學(xué)科。以植物生理、植物栽培環(huán)境、微生物、化學(xué)等課程作為理論基礎(chǔ)。以新鮮的果蔬、花卉為研究對(duì)象，分析它們的采收及采后生理，并據(jù)此采用特定方法來(lái)盡量維持其優(yōu)良品質(zhì)。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，掌握果蔬貯藏和花卉保鮮的基本理論，培養(yǎng)生產(chǎn)

《家庭養(yǎng)花從入門到精通（第3版）》為新版暢銷書。先就家庭養(yǎng)花的用料準(zhǔn)備、繁殖技術(shù)、日常光溫水肥病管理等“養(yǎng)花須知”作集中說(shuō)明，配29幅操作線條圖；然后重點(diǎn)介紹150種適宜家庭栽培的名花或新流行花卉如帝王花、雞蛋花、百香果、幸福樹、金錢樹、沙漠玫瑰等的詳細(xì)栽培技術(shù)及作者養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)，彩照一一對(duì)應(yīng)。

我國(guó)蘋果園每年消耗掉的化肥在210萬(wàn)噸以上，利用率為30％左右，只有發(fā)達(dá)國(guó)家的一半。與此同時(shí)由于過(guò)量、盲目施肥，導(dǎo)致的土壤退化、果園郁閉、病蟲害加重以及生態(tài)環(huán)境安全等系列問(wèn)題日益突出。過(guò)量、盲目施肥已經(jīng)成為我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級(jí)發(fā)展的主要瓶頸。《蘋果優(yōu)質(zhì)高效施肥》重點(diǎn)介紹了優(yōu)化、改良土壤技術(shù)及科學(xué)施肥技術(shù)，涉及肥料選擇

畫說(shuō)棚室茄子綠色生產(chǎn)技術(shù)

海南省高溫、高濕與晝夜溫差小的氣候條件容易造成辣椒幼苗纖弱、節(jié)間過(guò)長(zhǎng)，嚴(yán)重影響穴盤苗的質(zhì)量。幼苗徒長(zhǎng)已成為制約海南辣椒育苗的瓶頸。克服不利環(huán)境條件、培育健壯的幼苗是辣椒生產(chǎn)的關(guān)鍵所在，是實(shí)現(xiàn)辣椒穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)的有力保障�；瘜W(xué)調(diào)控技術(shù)愈來(lái)愈廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，為控制植株徒長(zhǎng)及培育壯苗提供了一種簡(jiǎn)便、快速而有效的途徑。植物生

本書特邀六位品味超凡的花藝大師為我們展示用葉子完成的創(chuàng)意之作。教你如何充分利用葉子的大小、形狀、色彩、質(zhì)感等特點(diǎn)，通過(guò)編、卷、貼、折、疊等技巧，借助身邊常見(jiàn)的材料，用*簡(jiǎn)單容易的操作方法，設(shè)計(jì)并制作出獨(dú)特又新穎的室內(nèi)裝飾品和胸飾、帽飾、手環(huán)等隨身飾品。

遺傳多樣性是種質(zhì)資源對(duì)環(huán)境變化適應(yīng)能力的表現(xiàn)。種質(zhì)資源的表型特征是基因型、環(huán)境以及基因型與環(huán)境相互作用的綜合表現(xiàn)。遺傳多樣性和親緣關(guān)系分析是植物種質(zhì)資源研究、評(píng)價(jià)與鑒定的主要內(nèi)容。對(duì)作物種質(zhì)資源進(jìn)行遺傳多樣性分析，有助于了解不同材料間的親緣關(guān)系，為種質(zhì)資源的開發(fā)利用提供重要信息，為不同生態(tài)環(huán)境間的引種或馴化提供指導(dǎo)。本

本書是全面的介紹四季花卉的手冊(cè)，書中包括了日常能看見(jiàn)的從街道到私人庭院中的百余種四季花卉，書中詳細(xì)介紹了包括郁金香、三色堇、芍藥、杜鵑、水仙、睡蓮等鮮花名字的由來(lái)、常用花語(yǔ)、開花時(shí)節(jié)、顏色分類、種植信息，等等，使讀者能夠輕松查閱和對(duì)比各類常見(jiàn)的四季鮮花的基本信息與特征。 適合花藝師、花藝學(xué)校師生、婚禮策劃師、花藝愛(ài)好者