本書分為4部分18章。第1部分總括性地介紹了熱風險評估的理論、方法及實驗等，其中，第1章介紹了與化學反應工業(yè)實踐緊密相關的風險，第2章介紹了理解失控反應所需的基礎理論、化學反應熱力學及動力學，第3章介紹了熱風險的一種系統(tǒng)評估程序，第4章介紹了安全實驗室通常采用的量熱方法，第5章從熱效應及壓力效應方面對能量評估問題進行討

本書主要介紹化工生產(chǎn)中常用的分離方法，包括這些分離方法的基本原理、工藝計算、主要設備以及設備的日常維護、操作和工業(yè)應用。全書按“過程的認識”“裝備的感知”“基本理論知識”“過程操作”“安全生產(chǎn)”“工業(yè)應用”的新思路編寫，倡導“能力本位”，突出“實用、實際和實踐”的職業(yè)教育特色，著力培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)和學習能力。書中內(nèi)容

本書結合大量實例，介紹了一些常用的試驗設計及試驗數(shù)據(jù)處理方法在科學試驗和工業(yè)生產(chǎn)中的實際應用，并介紹了計算機在試驗數(shù)據(jù)處理中的強大功能。全書分為9章，其中前4章介紹了試驗數(shù)據(jù)的誤差分析、圖表表達、方差分析和回歸分析處理方法，第5～9章介紹了優(yōu)選法、正交設計、均勻設計、回歸正交設計和配方試驗設計方法。本書信息量大，圖文并

本書以問答的形式，對工業(yè)用水處理中常見的技術及應用問題進行了整理匯編。全書共分九個部分，包括緒論、工業(yè)用水的水源、工業(yè)用水單元處理技術、冷卻與循環(huán)冷卻水處理技術、鍋爐用水處理技術、蒸汽冷凝水處理技術、電子工業(yè)用水處理技術、食品行業(yè)用水處理技術和附錄。本書資料翔實、實用性強，可供基層企事業(yè)單位的環(huán)保相關技術人員、管理人員

制藥工程是以藥學、化學、生物技術、工程學等相關學科綜合所形成的一門新興交叉學科，其作為一個相對獨立的新興學科，具有自己廣闊的研究領域。本次制藥工程專業(yè)規(guī)劃教材的編寫修訂工作將在總結上一輪教材編寫經(jīng)驗的基礎上，積極吸取近年來制藥工程專業(yè)發(fā)展所取得的成果，進一步完善制藥工程專業(yè)教材體系和教材內(nèi)容。以期能夠面向行業(yè)發(fā)展、社會

本書為《化工生產(chǎn)單元操作》（第三版）的配套學生學習工作頁。全書包括流體輸送機械和典型的過濾裝置、換熱器、蒸發(fā)裝置、吸收裝置、膨脹式制冷設備、連續(xù)精餾裝置、萃取裝置、干燥裝置共9個項目，每個項目下設1～3個子項目，子項目又由若干個任務組成，以真實的生產(chǎn)任務為引領，使學生通過實施任務，探索過程原理、設備結構、操作規(guī)范等，實

《精細化工工藝學》（第五版）系統(tǒng)地介紹了精細化工的分類、特點、工藝學基礎和主要領域系列產(chǎn)品的生產(chǎn)基本原理、性能特點、應用范圍、發(fā)展動向，以及有代表性產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和技術開發(fā)。全書共分11章，包括緒論、表面活性劑、合成材料助劑、食品添加劑、膠黏劑、涂料、香料、電子化學品、化妝品、工業(yè)水處理劑、精細化工發(fā)展新動向。應對新熱

《精細化工實驗》分12章，共計78個實驗。其中，第1章緒論，第2章農(nóng)藥（5個），第3章表面活性劑（7個），第4章催化劑和助劑（9個），第5章膠黏劑（6個），第6章涂料（5個），第7章香料（7個），第8章食品和飼料添加劑（7個），第9章日用化學品（9個），第10章染料與顏料（8個），第11章功能材料（5個），第12章醫(yī)藥

本書共分為四個部分：第一部分介紹化妝品相關的生物學基礎理論，第二部分簡要介紹膠體與大分子溶液理論，表面現(xiàn)象理論，乳狀液理論、流變學理論等，第三部分介紹化妝品的生產(chǎn)原料與設備，主要介紹化妝品所用的基質(zhì)原料、表面活性劑、香精香料、各種助劑和化妝品的主要生產(chǎn)設備等，第四部分介紹了各類化妝品的配方組成、原料、配方示例及工藝，并

本書由中國搪瓷工業(yè)協(xié)會組織編寫，回顧和分析中國搪瓷工業(yè)過去四十年的發(fā)展歷程。全書分為協(xié)會篇、行業(yè)篇、企業(yè)篇，詳細介紹搪瓷工業(yè)在歷史變革、行業(yè)多元化、市場規(guī)模、技術創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量、市場拓展、人才培養(yǎng)、科技進步、企業(yè)風采等方面取得的主要成就。其中協(xié)會篇包括中國搪瓷工業(yè)協(xié)會簡介、中國搪瓷工業(yè)協(xié)會歷屆負責人名單、中國搪瓷工業(yè)協(xié)