本書(shū)聚焦?fàn)I養(yǎng)脅迫下中華鱉肌肉和肝臟適應(yīng)性調(diào)控領(lǐng)域，全面系統(tǒng)地介紹了中華鱉營(yíng)養(yǎng)脅迫下肌肉和肝臟適應(yīng)性調(diào)控機(jī)制。本書(shū)共分十章：第一章系統(tǒng)地介紹了營(yíng)養(yǎng)脅迫與水產(chǎn)動(dòng)物肌肉品質(zhì)研究進(jìn)展；第二到第五章分析了營(yíng)養(yǎng)脅迫下中華鱉肌肉適應(yīng)性調(diào)控機(jī)制；第六章分析了營(yíng)養(yǎng)脅迫下中華鱉肝臟適應(yīng)性調(diào)控機(jī)制；第七章系統(tǒng)地介紹了生物鐘基因與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究

本書(shū)的作者另辟蹊徑，希望通過(guò)從積累的近三千張金魚(yú)圖片中精選出數(shù)百?gòu)埖姆绞阶尨蠹铱梢钥吹礁鞣N金魚(yú)的形態(tài)和特征之美。關(guān)于金魚(yú)，前人屢屢著述，從對(duì)金魚(yú)的認(rèn)識(shí)到金魚(yú)的飼養(yǎng)方法，既有針對(duì)家庭飼養(yǎng)賞玩的科普?qǐng)D書(shū)，也有解剖學(xué)、遺傳學(xué)的專(zhuān)著；既有關(guān)于品種分類(lèi)的圖鑒，也有關(guān)于養(yǎng)殖技術(shù)的問(wèn)答教科書(shū)，關(guān)于金魚(yú)的各方面介紹，已經(jīng)十分豐富。

本書(shū)總結(jié)了國(guó)內(nèi)外在金槍魚(yú)資源、繁育與養(yǎng)殖技術(shù)、病害防控、營(yíng)養(yǎng)需求及加工等方面的研究進(jìn)展。

本書(shū)匯總編寫(xiě)了羅漢魚(yú)相關(guān)資料，從羅漢魚(yú)的發(fā)展史開(kāi)篇，并從識(shí)魚(yú)、養(yǎng)魚(yú)、賞魚(yú)三方面人手，分別介紹羅漢魚(yú)的品系族群、飼養(yǎng)方法和鑒賞方法。

本書(shū)分為識(shí)魚(yú)篇、養(yǎng)魚(yú)篇、賞魚(yú)篇三部分，包括辯證探究錦鯉之演變與發(fā)展、錦鯉的分類(lèi)、錦鯉的家庭飼養(yǎng)、養(yǎng)殖錦鯉品種的選擇、錦鯉的水族箱養(yǎng)殖、錦鯉的基本鑒賞方法等內(nèi)容。

本書(shū)主要介紹了稻田養(yǎng)鰍技術(shù)，包括稻鰍品種介紹、稻鰍綜合種養(yǎng)田間工程、泥鰍苗種繁育、稻鰍綜合種養(yǎng)管理、泥鰍病害防控、泥鰍起捕運(yùn)輸、稻鰍綜合種養(yǎng)實(shí)例和稻鰍綜合種養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣等八章內(nèi)容，詳細(xì)闡述了稻田養(yǎng)鰍技術(shù)措施、種養(yǎng)實(shí)例和經(jīng)營(yíng)方法。本書(shū)以稻田種養(yǎng)理論為基礎(chǔ)，與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，注重技術(shù)方法介紹、模式分析和生產(chǎn)指導(dǎo)，是一部有實(shí)

本書(shū)是關(guān)于稻雨工程中稻田生態(tài)環(huán)境要素和水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方法的書(shū)籍。本書(shū)主要包括稻漁種養(yǎng)水質(zhì)要素、稻漁種養(yǎng)環(huán)境安全評(píng)價(jià)、水產(chǎn)苗種質(zhì)量安全檢測(cè)、水產(chǎn)品飼料質(zhì)量安全檢測(cè)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)、稻漁水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及程序等內(nèi)容。只有在充分了解稻田環(huán)境要求、水產(chǎn)品安全生產(chǎn)檢測(cè)方法和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證流程的基礎(chǔ)上，才能更好地開(kāi)展稻漁工

全書(shū)分為兩部分：第一部分以圖鑒的形式詳細(xì)介紹了金魚(yú)、錦鯉、熱帶魚(yú)、海水魚(yú)四個(gè)觀賞魚(yú)門(mén)類(lèi)，并配以各魚(yú)種的相關(guān)信息、注意事項(xiàng)、養(yǎng)護(hù)管理等方面的內(nèi)容；第二部分則從觀賞魚(yú)的基礎(chǔ)知識(shí)、健康魚(yú)選購(gòu)、病蟲(chóng)害防治、選水事項(xiàng)、魚(yú)食餌料、飼養(yǎng)環(huán)境等方面為讀者提供淺顯易懂、操作性強(qiáng)的飼養(yǎng)方法。希望本書(shū)能夠幫助廣大觀賞魚(yú)愛(ài)好者享受到養(yǎng)魚(yú)的樂(lè)趣

本書(shū)主要介紹了稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，包括稻田養(yǎng)魚(yú)概述、稻魚(yú)品種介紹、稻田養(yǎng)魚(yú)田間工程、魚(yú)苗種繁育、稻田養(yǎng)魚(yú)田間管理、稻田養(yǎng)魚(yú)病蟲(chóng)害防治、水稻收割與水產(chǎn)品捕撈、稻田養(yǎng)魚(yú)實(shí)例和稻田養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣等9章內(nèi)容，詳細(xì)闡述了各方面的技術(shù)環(huán)節(jié)和管理機(jī)制。本書(shū)以理論為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，注重技術(shù)方法的介紹和模式分析，是一部有實(shí)際應(yīng)用

本書(shū)主要介紹了稻田養(yǎng)蛙技術(shù)，包括稻蛙品種介紹、稻蛙綜合種養(yǎng)田間工程、蛙苗種繁育、稻蛙綜合種養(yǎng)管理、蛙類(lèi)病害防控、蛙的起捕運(yùn)輸、稻蛙綜合種養(yǎng)實(shí)例和稻蛙綜合種養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣等八章內(nèi)容，詳細(xì)闡述了各方面的技術(shù)環(huán)節(jié)和經(jīng)營(yíng)機(jī)制。本書(shū)以理論為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，注重技術(shù)方法的介紹和模式分析，是一部有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的參考書(shū)，適合