本書為滇版精品出版工程項(xiàng)目綠色中國茶山行叢書之一種，從習(xí)近平總書記綠水青山就是金山銀山的生態(tài)文明建設(shè)理念出發(fā)，聚焦青山，落腳于全國茶山綠色發(fā)展這一時(shí)代主題。云南是國內(nèi)主要的產(chǎn)茶大省和獨(dú)有的普洱茶原產(chǎn)地，因地處邊疆少數(shù)民族聚居區(qū)，在全國范圍內(nèi)最具特色，綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。本書以景邁山為寫作對(duì)象，共分為四個(gè)部分：千年萬畝

本系列由中國社會(huì)科學(xué)院中國歷史研究院研究員郭子林、中國國家博物館研究館員安莉聯(lián)袂審訂推薦。這是一套專為孩子創(chuàng)作的歷史百科類圖畫書，內(nèi)容豐富，通俗易懂，幽默風(fēng)趣。適合36歲親子共讀，710歲自主閱讀。全系列共6冊，每冊一個(gè)主題，通過小脾氣和咚咚鏘兩位小朋友在不同歷史時(shí)期的經(jīng)歷，遵循時(shí)間線的推移，圖文并茂地勾勒出從古至今衣

本書在中國國家博物館“中國古代飲食文化展”基礎(chǔ)上，充分挖掘史料，以文物為敘述線索，梳理了中國萬年來的飲食文化發(fā)展脈絡(luò)，從“食材”“烹飪”“器具”“禮儀”“藝術(shù)”“人物”等多個(gè)角度闡釋中國古代飲食文化，將傳世文獻(xiàn)、典型文物、封泥簡牘、畫像磚石、壁畫帛畫等多種材料融于一體，向讀者還原出一幅幅鮮活而生動(dòng)的中國古代飲食文化圖景

本書是將傳統(tǒng)的書法藝術(shù)和傳統(tǒng)茶文化完美結(jié)合，這兩種文化展現(xiàn)的是中華民族千百年來的智慧和精神追求。茶文化不僅是書法藝術(shù)的理念素材、精神寄托，同時(shí)茶文化的理念內(nèi)涵以及傳承、發(fā)展、提升也需借助書法藝術(shù)的表述，而書法藝術(shù)也不僅是一種簡單直觀的視覺感知，更是一種非常好的精神理念的詮釋。

本書的核心是講茶的社會(huì)生命。所謂社會(huì)生命，指的是通俗意義上的大眾生命，即作為商品的茶，如何進(jìn)入百姓的日常生活中的。從狹義的“社會(huì)生命”來看，任何人和事物，無不是社會(huì)性的，本書題目中“一片樹葉的社會(huì)生命”，也蘊(yùn)含著“即便是一片像茶葉這樣的小小樹葉，也無不是在社會(huì)安排、運(yùn)作和管理下出現(xiàn)的”。作為商品的茶，在進(jìn)入百姓日常生活

本書面向咖啡愛好者，不僅是咖啡知識(shí)的入門指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解讀與實(shí)踐指南，內(nèi)容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙與風(fēng)味品鑒、咖啡豆的甄別與選擇、咖啡的沖泡與萃取、手沖咖啡的制作，以及咖啡師、時(shí)尚生活達(dá)人的咖啡生活體驗(yàn)。 本書是作者40年品味咖啡、制作咖啡的經(jīng)驗(yàn)積淀，是作者行走于世界各地的咖啡生活感悟

本套教材按照職業(yè)技能等級(jí)培訓(xùn)要求編寫，嚴(yán)格按照“考什么、編什么”的理念實(shí)施，套書包括《茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí))》《茶藝師(初級(jí))》《茶藝師(中級(jí))》《茶藝師(高級(jí))》《茶藝師(技師)(高級(jí)技師)》。本書是其中的中級(jí)分冊。主要依據(jù)國家題庫的題型和主要內(nèi)容，將75%的題型編寫其中，提供給培訓(xùn)人員、讀者過關(guān)考試的最新輔導(dǎo)資料。主要

本書作者將上海這個(gè)美食天堂作為觀察中國人實(shí)踐都市生活、探尋地方身份、構(gòu)建國家認(rèn)同的田野，認(rèn)為各種“風(fēng)味”在這里的此消彼長，既是上海風(fēng)云變幻中最靈敏的風(fēng)向標(biāo)，也是世事沉浮里賡續(xù)城市精神的定海針，為研究者觀察中國都市文化生活提供了重要切入點(diǎn)。

本書作者以第一人稱視角，以感性灑脫的文字，將20余個(gè)自己的走過千山萬水，尋找藏匿于自然間的各種植物的味道的經(jīng)歷向讀者娓娓道來，并將其與茶葉碰撞出奇妙的火花，將植物與茶融合，制作成拼配茶，保留茶香的同時(shí)又能豐富茶的層次。書中有“一把泥土一場雨”體現(xiàn)生活場景的圖片，增強(qiáng)圖書的人文氣質(zhì)。更多展現(xiàn)作者在追尋茶香的過程中的真實(shí)景

本書包括走進(jìn)雞尾酒和調(diào)酒師的世界、學(xué)會(huì)使用調(diào)酒工具和調(diào)酒方法、記住調(diào)酒常用載杯和裝飾、你需要記住的調(diào)酒主料、你需要認(rèn)識(shí)的調(diào)酒輔料等內(nèi)容。