本書介紹了328例家常小炒的制作方法，分為營養(yǎng)菌豆小妙、清爽時(shí)蔬小炒、噴香畜肉小炒、濃香禽蛋小炒、鮮香水產(chǎn)小炒等。

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《韓國料理-招牌菜(附盤)》中精選55款地道易做的韓式美味，從經(jīng)典名吃到當(dāng)前最Hot的營養(yǎng)料理，都配有精美詳細(xì)的圖解，一步步教您在家中輕松制作。難以抗拒的鮮爽滋味，好學(xué)易做的營養(yǎng)美食，就在《韓國料理-招牌菜(附盤)》中，趕快來學(xué)做一道吧！

廚房這個(gè)小小方寸之地，既是“食”尚生活的幸福之源，又是快樂食客的表演舞臺(tái)。如何讓這“一方小天地”變成給您健康、輕松愉悅、獨(dú)特風(fēng)味的留戀地呢？廚房有哪些省錢節(jié)能的好方法？廚房器具、烹制方法、調(diào)味品的食用有哪些禁忌呢？怎樣泡發(fā)干貨？怎樣煮米飯更有營養(yǎng)？如何燉魚味道才鮮美……廚房的“十八般技法”您知道多少呢？是不是很想立即學(xué)

在繁忙的生活之余，三五好友小相聚，全家老小共團(tuán)圓，隨手上幾道拿手菜，精心準(zhǔn)備一桌溫馨可口的家宴。家宴最吸引人的地方，就是它的愜意與輕松。作為一種特殊的交流情感的餐飲形式，家宴講究“食”的溫馨和放松，在這里完全可以丟掉社交場合少不了的繁瑣禮數(shù)，讓自己回歸到一種釋然的心境，遠(yuǎn)離喧囂，找回久違的親朋濃情。

如何讓容顏不老？食物是最好的美容師，吃對(duì)食物可以讓女人身輕膚嫩、胸豐體美、秀發(fā)烏黑。本書特效功能食譜部分從排毒養(yǎng)顏、瘦身減肥、豐胸美體、烏發(fā)護(hù)發(fā)四個(gè)方面精選菜品，針對(duì)性強(qiáng)，功效顯著，留住您的青春，喚回您的自信。“好朋友”怎么沒有如期而至？面對(duì)煩人的妊娠紋，該怎么辦？如何控制產(chǎn)后錯(cuò)誤進(jìn)補(bǔ)的危害？在更年期到來之前，該做些什

營養(yǎng)、保健、健康是現(xiàn)代人飲食養(yǎng)生的關(guān)鍵詞，那么如何從一日三餐中發(fā)揮食材的營養(yǎng)價(jià)值，提升菜品的營養(yǎng)功效呢？都說食物是最好的醫(yī)藥，那么到底哪種食物才是*自己的呢？如何使孩子愛上餐桌、茁壯成長？如何讓女性吃出美麗容顏、煥發(fā)自信風(fēng)采，如何保證準(zhǔn)媽媽的全面營養(yǎng)、孕育出健康聰明的寶寶？如何使拼搏于職場的男性吃出雄健體魄？如何使步入

在高效率、快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)中，一頓美味的家常便飯可以讓您和家人享受寧靜與安逸，同時(shí)也可以體味到烹調(diào)過程中的快樂。簡單的五谷雜糧可以烹制多種美味主食，每一種都可以為您提供豐富的營養(yǎng)和幸福的體驗(yàn)。

本書根據(jù)中醫(yī)辨證理論,分為十二部分，共介紹了1138個(gè)湯補(bǔ)方劑，分別為補(bǔ)氣方、補(bǔ)血方、補(bǔ)陰方、補(bǔ)陽方、補(bǔ)心方、補(bǔ)肝方、補(bǔ)脾方、補(bǔ)肺方、補(bǔ)腎方、補(bǔ)腦方、補(bǔ)骨方、延年益壽方。每個(gè)方劑均以原料、制作、用法、功效予以說明，操作簡單，實(shí)用性強(qiáng)，適合每個(gè)家庭進(jìn)補(bǔ)時(shí)參考。

清粥小菜粥是老百姓最喜愛的飲食方式之一，煲一款濃濃的粥品，既能喝出美味，又能喝出健康，而且還可以體驗(yàn)自己動(dòng)手帶來的別樣樂趣。喜歡精致生活、營養(yǎng)膳食的您，不妨在閑暇時(shí)煲一鍋營養(yǎng)美味的粥品，再配上一道鮮美爽口的小菜，輕松享受一種最健康的生活方式。精心選材，巧妙搭配清粥配小菜最講究的就是食材的挑選與搭配。只有最佳的組合，才能