本書涵蓋了微生物學(xué)研究的各個層面,從基本技術(shù)到前沿應(yīng)用,共有100多個實驗,包括微生物的觀察、分離、培養(yǎng)、生長、控制、代謝、免疫、檢測、分類、鑒定和保藏等基本技術(shù),以及微生物在食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和環(huán)境中的主要應(yīng)用技術(shù)。實驗分別從目的、原理、材料、方法和統(tǒng)計等方面進行了介紹,并結(jié)合作者多年實驗教學(xué)的積累,提出了實驗的

本教材分為上、下兩卷，其中上卷的微生物學(xué)基礎(chǔ)知識部分除緒論外共分成三篇八章。*篇認識微生物，包括原核微生物、真核微生物、非細胞生物的主要特征、形態(tài)結(jié)構(gòu)和繁殖以及微生物分類與鑒定和專利保護等基礎(chǔ)知識；第二篇培養(yǎng)微生物，包括微生物的營養(yǎng)、生長和控制，微生物的遺傳變異和育種；第三篇開發(fā)應(yīng)用微生物，包括微生物生態(tài)和資源開發(fā)、微

本書全面系統(tǒng)地闡述了微生物技術(shù)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本實踐操作方法。全書共十單元，包括微生物技術(shù)的基本要求，微生物形態(tài)觀察技術(shù)、培養(yǎng)技術(shù)、生長測定技術(shù)、分離純化及鑒定技術(shù)、選育技術(shù)、菌種保藏技術(shù)，環(huán)境微生物及其檢測技術(shù)，病毒學(xué)技術(shù)和免疫學(xué)技術(shù)。各單元附有相關(guān)的技能訓(xùn)練、閱讀材料和復(fù)習(xí)參考題。本書的編寫注重了理論與技能

CO2過量排放而引起的全球變暖是目前全球面臨的重大能源與環(huán)境問題。生物法固定CO2具有低能耗、無污染以及通過CO2轉(zhuǎn)化為有機物實現(xiàn)對CO2的資源化等優(yōu)點，引起了研究人員的廣泛關(guān)注。本書為CO2的資源化提供了一個新的低能耗、高效率、可持續(xù)的技術(shù)路徑，且為闡明非光合微生物固定CO2過程中混合電子供體的增效機制及有機物對微生

細菌到底是什么？它們的運行機制是怎樣？它們怎樣攻擊目標？細菌有沒有智力？它們怎樣生存？它們是否能旅行？它們的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？什么是抗生素？為什么要打疫苗？它們能成為我們的朋友嗎？這個肉眼看不見的微觀世界與我們息息相關(guān)，而我們對它們的了解遠遠不夠……在顯微鏡下，它們將為我們呈現(xiàn)另一種美!

我是菌族里*小*輕的菌兒，誰也沒留意到我。我比蒼蠅的眼睛還小1000倍，比一粒頂小的灰塵還輕100倍。我的生活自由自在！可是，后來，偏有一位異想天開的高人抓住了我，我的秘密，就這樣被泄露了。打開《細菌世界歷險記》這本書，那個時兒頑皮，時而傲嬌，時而憂傷，時而可惡的菌兒就用它那詩一般清新的語言對我們說出了它全部的秘密。

細菌與抗生素之戰(zhàn)：一場肉眼看不見的戰(zhàn)爭(漢英對照）

細菌與人的關(guān)系密不可分。高士其先生撰寫的29篇科學(xué)小品，說的都是生物界的瑣事，如細胞、細菌、氣味、鼠疫等，卻篇篇與人相關(guān)，透著科學(xué)與哲思的光芒。其中包括膾炙人口的《人生七期》《人身三流》《病的面面觀》等。

大閱讀系列是以培養(yǎng)中小學(xué)生閱讀習(xí)慣、提升閱讀能力、形成社會閱讀氛圍為目的的，以國內(nèi)外文學(xué)、科學(xué)、史學(xué)名著為載體，以名師導(dǎo)讀、點評為特色，輔以閱讀活動推動的閱讀類讀物。全套包含20本，涵蓋小學(xué)到高中教育部和新課標推薦的閱讀材料。外國名著的部分采用名家名譯。體例方面，每本包含本書背景、作者簡介、寫作特色，正文部分有批注欄，

《顯微怪物》這本書就是一臺顯微鏡，帶你深入顯微世界，讓所有“微不足道”的小怪物在你的面前原形畢露。哪種生物正在你的腳趾縫里產(chǎn)卵？為什么你的牙刷上布滿了細菌的大隊人馬？是什么讓你的肚子變成微生物的天堂？偷看一下螨蟲的日記；了解一下成為一位顯微外科醫(yī)生需要什么條件；試著結(jié)識那些猙獰的細菌……《顯微怪物》會帶你走進一個很小、