《發(fā)酵工程原理與技術(shù)》按照發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)過程進行編排，將各類發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的共性原理和技術(shù)歸納成新的體系，全書共分五篇18章。第1章分別介紹發(fā)酵工程和生物工程的基礎(chǔ)知識以及兩者之間的關(guān)系。這些知識包括它們的概念、特點、研究領(lǐng)域和歷史淵源及服務(wù)領(lǐng)域。第一篇：工業(yè)微生物和發(fā)酵工業(yè)原料。介紹發(fā)酵工業(yè)微生物菌種的選育和擴大培養(yǎng)，發(fā)

本書被評為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，同時它是教育部制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會組織編寫的“高等學(xué)校制藥工程專業(yè)系列教材”之一。全書分為生產(chǎn)篇和設(shè)計篇兩大部分，全面介紹了藥物制劑生產(chǎn)的工藝流程、生產(chǎn)原理和生產(chǎn)設(shè)備，介紹了制劑車間工藝設(shè)計的原則、程序和方法，以及GMP規(guī)范在生產(chǎn)和設(shè)計中的應(yīng)用。 本書是高等院校藥

本書被評為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，同時它是教育部制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會組織編寫的“高等學(xué)校制藥工程專業(yè)系列教材”之一。 本書分四部分，包括實驗室基本知識、藥物制備技術(shù)、藥物制備實驗和藥物結(jié)構(gòu)解析。書中詳細介紹了當(dāng)今實驗室及工業(yè)中應(yīng)用的各種制藥技術(shù)，選擇并提供了成熟的實驗，結(jié)合了基礎(chǔ)型實驗、綜合型實

本書主要內(nèi)容包括注塑機操作基礎(chǔ)和操作技術(shù)、注塑工藝技術(shù)及調(diào)校、注塑成型常見故障處理，附考核鑒定試題及答案。本書可作為注塑機操作和維修培訓(xùn)教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員、技術(shù)工人參考。

我國政府十分重視煙花爆竹的安全生產(chǎn)。國務(wù)院于2006年公布了《煙花爆竹安全管理條例》（國務(wù)院令第455號），對煙花爆竹的生產(chǎn)、經(jīng)營、運輸、燃放安全及其法律責(zé)任做出了嚴格規(guī)定。國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局先后制定了《煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)*實施辦法》、《煙花爆竹經(jīng)營許可實施辦法》等規(guī)范性文件，確立了煙花爆竹生產(chǎn)、經(jīng)營許可

《化工設(shè)計（高等院校石油天然氣類規(guī)劃教材）》為高等學(xué)�；瘜W(xué)工程與工藝類專業(yè)的專業(yè)課教材，主要介紹了化工設(shè)計的基本原理、設(shè)計程序、設(shè)計規(guī)范以及設(shè)計計算方法。內(nèi)容包括：化工設(shè)計概述；工藝流程的選擇與設(shè)計；物料衡算’熱量衡算；化工設(shè)備的選型與設(shè)計；化工系統(tǒng)設(shè)計；車間裝置布置設(shè)計；化工管道設(shè)計等。全書結(jié)合工程設(shè)計實例進行介紹，

本書的主要特點是突出了發(fā)酵技術(shù)的共性，并且緊密聯(lián)系生產(chǎn)實踐。共分十四章，包括菌種的選育和保藏，微生物的代謝調(diào)控理論，發(fā)酵工程學(xué)基礎(chǔ)，發(fā)酵產(chǎn)物的提取和純化，酶及細胞固定化，基因工程育種，氨基酸、核苷酸、有機酸、抗生素、生理活性物質(zhì)及酶制劑的發(fā)酵，發(fā)酵工業(yè)廢棄物的生物處理等。由于本學(xué)科的實踐性強，所以在闡明理論的同時，還將

本教材以《化妝品監(jiān)督管理條例》及配套法規(guī)為核心，全面介紹美容化妝品學(xué)知識。分為10章，第1章緒論，第2章美容化妝品基礎(chǔ)知識，第3章美容化妝品的原料，第4章美容化妝品相關(guān)人體基礎(chǔ)科學(xué)，第5章美容化妝品基礎(chǔ)理論，第6章普通化妝品、特殊化妝品及口腔用品，第7章美容化妝品配方技術(shù)，第8章美容化妝品的生產(chǎn)設(shè)備與質(zhì)量控制，第9章美

本書側(cè)重介紹處理動量、能量、質(zhì)量傳遞問題的科學(xué)方法，從傳遞現(xiàn)象的機理出發(fā)，論述了傳遞過程的基本理論、內(nèi)在規(guī)律、數(shù)學(xué)模型的建立及其求解方法，闡明了三類傳遞過程的相互聯(lián)系及其類似性。

本書是全面介紹實驗室所用溶液與其配制方法的工具書。全書分為4個部分基礎(chǔ)知識、標(biāo)準(zhǔn)溶液、非標(biāo)準(zhǔn)溶液和附錄。第一部分是溶液配制基礎(chǔ)知識，介紹了溶液配制的通用方法、分析實驗室用水、溶液配制用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、試劑與原料的相關(guān)知識；常用的稱量、玻璃量器校準(zhǔn)等操作；以及常用量、單位以及有效數(shù)字等與溶液濃度相關(guān)的表示及計算等內(nèi)容。第二部分