《高粱栽培技術(shù)集成與應(yīng)用》由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家丁國祥和團(tuán)隊(duì)專家趙甘霖等編著。內(nèi)容包括：概述、高粱植物學(xué)特征、高粱生長發(fā)育過程、高粱生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系、高粱品種選育與良種繁育、高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)、高粱育苗移栽、四川再生高粱栽培技術(shù)、部分酒廠釀酒專用高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程�！陡吡辉耘嗉�

燕麥既是具有區(qū)域特色的糧食作物，又是優(yōu)質(zhì)飼料、飼草作物，還是世界公認(rèn)的功能營養(yǎng)保健谷物。近年來在我國得到較好的開發(fā)利用，已由產(chǎn)區(qū)農(nóng)民自產(chǎn)自食的小作物向全國各地都在食用的功能營養(yǎng)保健谷物發(fā)展；已從農(nóng)家的小餐桌走進(jìn)城市的大賓館、大飯店，種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)前景看好，開發(fā)潛力大。我國燕麥種植在高緯度、高海拔的高寒邊遠(yuǎn)地區(qū)，

《優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)》按小麥籽粒品質(zhì)及其優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)、小麥的類型及其生長發(fā)育、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥品種、優(yōu)質(zhì)小麥的品種選用與播種技術(shù)、稻茬麥少免耕栽培技術(shù)、專用小麥品質(zhì)調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)、晚播小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)、小麥抗逆應(yīng)變高產(chǎn)栽培技術(shù)、小麥病蟲草害綜合防治技術(shù)等方面進(jìn)行編寫，力爭(zhēng)做到系統(tǒng)與規(guī)范。在優(yōu)良品種及其栽培技術(shù)等內(nèi)容的編

本書是一部編者從事玉米新品種遺傳育種工作近30年來，將玉米遺傳學(xué)、生理生化學(xué)、病理學(xué)等相關(guān)學(xué)科理論與實(shí)際玉米育種的具體研究方法、技術(shù)、程序有機(jī)地結(jié)合起來，在玉米新自交系的選育理論、途徑、技術(shù)、種質(zhì)資源的創(chuàng)新研究、新雜交種的篩選和鑒定等方面進(jìn)行了全面總結(jié)的專著。該書理論聯(lián)系實(shí)際，內(nèi)容翔實(shí)、新穎，可供農(nóng)業(yè)科技人員及大專院校

水稻是世界上最重要的糧食作物之一，水稻的產(chǎn)量增加、品質(zhì)改良和抗性提高對(duì)解決全球糧食問題、提高人們生活質(zhì)量、減輕環(huán)境污染均具有舉足輕重的作用。水稻生產(chǎn)實(shí)踐的歷史證明，在增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)和提高抗性的諸多因素中，品種選育是最經(jīng)濟(jì)、最有效且最具潛力的重要因素。

本書圍繞玉米生產(chǎn)中可能遇到的各類災(zāi)害和逆境，重點(diǎn)介紹其發(fā)生規(guī)律、危害機(jī)理、診斷指標(biāo)及抗逆、防災(zāi)、減災(zāi)對(duì)策與栽培技術(shù)，并提供了大量相關(guān)圖片。全書由玉米生長發(fā)育、產(chǎn)量形成與制約因素、非生物逆境、生物逆境、營養(yǎng)缺素與防治、生長發(fā)育異常以及抗逆栽培技術(shù)等六章組成。本書的實(shí)用性突出，知識(shí)性較強(qiáng)，是一本比較系統(tǒng)的有較強(qiáng)操作性的玉米

超級(jí)稻栽培技術(shù)

野生稻由于長期處于野生狀態(tài)，經(jīng)受了各種有害和不良環(huán)境的自然選擇，不僅抗病蟲，抗逆性較強(qiáng)，而且具有潛在的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)等優(yōu)良基因，是我們祖先留下的珍貴遺產(chǎn)，為水稻育種和生物技術(shù)研究提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

《山西玉米與小麥良種繁育》良種繁育就是要在保持原有品種優(yōu)良性基礎(chǔ)上，生產(chǎn)出質(zhì)量好、純度高的優(yōu)良種子；良種繁育是良種工作的繼續(xù)，是種子工作的一個(gè)重要組成部分，沒有科學(xué)的良種繁育手段，育成的新品種就不可能在生產(chǎn)上迅速地大面積推廣，其增產(chǎn)增收作用也就得不到充分發(fā)揮；沒有良種繁育，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上已經(jīng)推廣的優(yōu)良品種就會(huì)很快發(fā)生混雜

本書主要在三個(gè)層面上詳細(xì)介紹谷物化學(xué)的相關(guān)內(nèi)容。全書共8章，首先介紹主要谷物的來源、生產(chǎn)歷史、利用、籽粒結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)價(jià)值等情況；其次從谷物本身的角度介紹其中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、水分、酶類、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分；同時(shí)介紹了谷物中的抗?fàn)I養(yǎng)成分、外來污染組分等；最后從谷物加工的角度介紹了加工過程中谷物發(fā)生的各種化學(xué)