膠體與界面化學是研究分散體系物理化學性質(zhì)及界面現(xiàn)象的科學，其在生產(chǎn)、生活和多種學科研究中的應用極為廣泛。本書除簡明介紹該領域的基礎知識（強調(diào)基本概念，理論模型的條件和應用限制，多不涉及公式的詳細推導）外，著重介紹了有代表性的實際應用、科學實驗方法和對實驗對象及數(shù)據(jù)的處理與分析，其中包括溶膠、單分散膠體、納米粒子的制備，

本書精選了近年來出版的國內(nèi)外高等有機化學習題及國內(nèi)重點院�？佳性囶}精粹。對有機化學中的規(guī)律進行了總結(jié)，提出了新的、簡易的解題方法。

《普通高等教育十一五國家規(guī)劃教材·有機化學(下冊)》全書分為上、下兩冊，共29章。上冊為結(jié)構(gòu)和基本反應，下冊為專題和生物分子�！镀胀ǜ叩冉逃�十一五國家規(guī)劃教材·有機化學(下冊)》改變了有機化學傳統(tǒng)的編寫體系，將各類物質(zhì)的命名、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)單獨設章，并放在前面討論；后面各章重點突出各類物質(zhì)的典型反應，并增加了該類物質(zhì)代

本書是有機化學課程的核心教程教材，闡明了有機化學的基本概念、基本理論、基本反應和基本方法。 全書共分14章。除導論、手性分子、光譜、有機合成設計獨立設章外，其余各章均采用按官能團分章和按基本反應機理分章相結(jié)合的編排方式。本書的敘述由淺入深、簡明扼要，便于理解，內(nèi)容安排系統(tǒng)、完整并突出各知識點之間的關聯(lián)。本書在介紹各類

本教材為“高等�？茖W校高等職業(yè)技術學院環(huán)境類系列教材”之一，是按照教育部高等學校高職高專環(huán)保與氣象類專業(yè)教學指導委員會制定的高職高專環(huán)境類專業(yè)基礎化學實驗教學的基本要求編寫而成。本教材由理論和實驗兩部分組成。理論部分共分15章，主要分析了烷烴、烯烴、炔烴和二烯烴等主要有機化合物。在選材方面注重有機化學的基本原理、基本規(guī)

《高等學校教材：有機化學實驗》是根據(jù)高等醫(yī)學院校有機化學實驗基本教學內(nèi)容編制。既保持了教學內(nèi)容的系統(tǒng)性，又與醫(yī)學緊密結(jié)合，以基礎實驗為主，結(jié)合科研成果，自行設計了綜合應用性實驗“青蒿素的提取系列實驗”和“三七總皂苷的提取系列實驗”。同時列人了現(xiàn)代新技術“紅外吸收光譜的計算機模擬”和“核磁共振譜的計算機模擬”。 《高等

本書采用按官能團分類，脂肪族與芳香族混編的體系。在內(nèi)容上通過相似類比法揭示各類有機化合物之間結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的聯(lián)系。具體內(nèi)容包括：有機化學的內(nèi)容、意義與方法，有機分子的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，脂肪烴，核磁共振與紅外光譜，脂環(huán)烴，芳烴，對映異構(gòu)，鹵代烴，醇、酚、醚、醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，脂類及相關的天然產(chǎn)物，羥基酸和羰基酸，碳水化合

本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材《醫(yī)用有機化學》（第2版）的配套教材。該書圖文并茂地講解了有機化學的經(jīng)典實驗，使學生對有機化學的重點知識有了深入的了解；并結(jié)合醫(yī)學生的特點，為醫(yī)學生學習其他專業(yè)基礎課程打下良好的基礎。本教材適用于醫(yī)學院校本科生，亦可用于其他非化學類專業(yè)學習。

本書章次與教材同步。每章設有學習重點、專題討論與拓展、例題解析、自我提升和習題解答五個專題。內(nèi)容涉及結(jié)構(gòu)與性能概論、分類與命名、同分異構(gòu)現(xiàn)象、結(jié)構(gòu)的表征等。

《高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材：有機化學》分理論和實驗實訓兩部分：理論部分包括緒論，鏈烴，芳香烴，鹵代烴，醇、酚、醚，酫、酮、醌，羧酸與取代酸，含氮有機化合物，雜環(huán)化合物和生物堿，旋光異構(gòu)，糖類，脂類化合物，氨基酸和蛋白質(zhì)等13章；實驗實訓部分包括有機化學實驗基本知識、有機物重要物理常數(shù)測定技術、有機物的分離與提純技