本書(shū)原為明代繪本。中國(guó)古代講藥食同源，很多食物都有藥用。本書(shū)把食物分類編排，每一種食物繪一幅圖，配以文字說(shuō)明，圖象色彩艷麗，繪制精美。

本書(shū)共分7卷，收集藥物近5000味，繪圖3200多幅。系統(tǒng)整理了湖南省的中藥資源，總結(jié)近40年來(lái)湖南本草學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r。

本書(shū)目錄簡(jiǎn)介：一、中文名稱索引；二、藥用植、動(dòng)礦物學(xué)名索引；三、化學(xué)成分中英名稱對(duì)照索引；四、化學(xué)成分英中名稱對(duì)照索引；五、化學(xué)成分結(jié)構(gòu)等。