吃什么？如何吃？這是我們每天都要面對的問題。 雖然已經(jīng)有大量的健康科普讀物，包括很多大牌專家通過電視節(jié)目、微信、微博、抖音短視頻等新媒體去傳播科普知識，但還是有許多讀者不知道怎么吃。碎片化的知識來源以及媒體對于某些低概率事件的渲染報道，給大家?guī)�來越來越多的困惑，好像現(xiàn)在能吃的東西越來越少了。 本書不再是給大家科普營

《職業(yè)病防治理論與實踐》（第2版）從職業(yè)衛(wèi)生到國家法定十大類職業(yè)病發(fā)病基本理論，到治療康復(fù)，再到職業(yè)病診斷、鑒定實踐介紹；從職業(yè)病危害前期預(yù)防到工作場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測、職業(yè)健康監(jiān)護、職業(yè)病危害防護、化學(xué)中毒事故應(yīng)急救援，到職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督、職業(yè)衛(wèi)生管理、職業(yè)健康促進，再到基本職業(yè)衛(wèi)生服務(wù)。全書內(nèi)容基本涵蓋了目前我國職業(yè)

本書以健康大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和隱私規(guī)制為核心，通過問卷調(diào)查方式分析了人們對基因隱私的了解程度、分享意愿以及對于基因歧視的態(tài)度。在此基礎(chǔ)上，分析健康大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，并基于典型企業(yè)案例分析了健康大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的三種商業(yè)模式。同時，本書介紹了歐盟、美國、日本等國家和地區(qū)的健康大數(shù)據(jù)隱私規(guī)制模式，梳理了中國的主要政策法規(guī)，提出了健康

智慧醫(yī)療是智慧城市的一個重要組成部分，是綜合應(yīng)用多項通信技術(shù)所實現(xiàn)的醫(yī)療服務(wù)優(yōu)化的醫(yī)療體系。本書分為7章，詳細講解了智慧醫(yī)療的含義、支撐智慧醫(yī)療的關(guān)鍵技術(shù)，細致描繪了智慧醫(yī)院信息化建設(shè)、基于居民健康檔案的區(qū)域衛(wèi)生信息平臺建設(shè)、遠程協(xié)同醫(yī)療信息化、健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)及其平臺建設(shè)、醫(yī)療健康智能硬件產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容。本書供從事智慧醫(yī)療

本報告是在北京市2019年度健康體檢和專項體檢的基礎(chǔ)上，匯總了132家承擔(dān)專項體檢和182家承擔(dān)健康體檢工作的醫(yī)療機構(gòu)的數(shù)據(jù)，對體檢過程中查出的前十位重大異常指標(biāo)進行分析，并結(jié)合相關(guān)學(xué)科研究成果給出指導(dǎo)意見，是北京市健康促進、健康管理及體檢質(zhì)量控制工作的重要實踐之一。

本書介紹了生物信息、精準(zhǔn)醫(yī)療、大數(shù)據(jù)技術(shù)在醫(yī)學(xué)預(yù)測學(xué)的應(yīng)用，重點闡述了蛋白質(zhì)組學(xué)、質(zhì)譜技術(shù)、糖基檢測等在醫(yī)學(xué)預(yù)測學(xué)中應(yīng)用。和醫(yī)學(xué)預(yù)測學(xué)的數(shù)據(jù)處理方法等。包括產(chǎn)前篩查與產(chǎn)前診斷、遺傳代謝病篩查、神經(jīng)系統(tǒng)遺傳性疾病預(yù)測、藥物代謝基因檢測、腸道微生態(tài)與疾病、腫瘤基因檢測與預(yù)測、中醫(yī)疾病預(yù)測的理論與實踐及中醫(yī)醫(yī)學(xué)預(yù)測學(xué)等。內(nèi)容

Maxcy-Rosenau-Lastpublichealthandamp;preventivemedicine自1913年首次出版以來已有百年歷史。該教材不僅涵蓋了20世紀(jì)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)的大量知識，而且還包含了21世紀(jì)以來的新進展。我們發(fā)現(xiàn)，在每一次修訂時選擇恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容變得越來越困難。傳統(tǒng)的公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)問題仍

我們能不能不生��？ 每個人是自己健康的第一責(zé)任人！ 為什么病人越治越多？ 本書秉承“每個人都是自己健康的第#一責(zé)任人”的觀點，從自我健康管理角度探討如何能更加健康、遠離生病。

化學(xué)性食物中毒是食源性疾病的重要關(guān)注內(nèi)容。預(yù)防和控制化學(xué)性食物中毒是我國面臨的重要公共衛(wèi)生問題。國家食品安全風(fēng)險評估中心根據(jù)我國化學(xué)性食物中毒致病因子檢測的需要，組織長期從事食物中毒檢測的技術(shù)人員編寫了本書。本書介紹了化學(xué)性食物中毒樣品的前處理方法、檢測技術(shù)進展及殺鼠劑、農(nóng)藥、鎮(zhèn)靜藥物、植物性毒素、海洋生物毒素、重金屬

本書第一、第二部分講述了運動養(yǎng)生相關(guān)的中醫(yī)基礎(chǔ)理論及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)知識；又講述了一些實用的傳統(tǒng)中醫(yī)功法，如站樁功、五禽戲、六字訣、易筋經(jīng)、八段錦等；第三部分講述了一些自我保健方法，包括五臟保健、五體保健、五官保健、脊柱保健方法以及一些道教的保健方法；第四部分更重實用性，結(jié)合臨床常見疾病，介紹高血壓、糖尿病、高血脂、頸椎病、腰

本書在文獻研究的基礎(chǔ)上，運用公共物品和公共服務(wù)提供理論，從基于車載移動的診療服務(wù)提供、生產(chǎn)和消費三個角度，總結(jié)歸納四川省汶川縣、湖南省集里鄉(xiāng)和青海省互助土族自治縣三個地區(qū)基于車載移動的診療服務(wù)模式運行現(xiàn)狀，并對三個地區(qū)進行案例研究。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合衛(wèi)生領(lǐng)域相關(guān)評價方法，構(gòu)建適合基于車載移動的診療服務(wù)模式的評估指標(biāo)。運用

青少年的肥胖問題日益嚴(yán)峻，嚴(yán)重影響了青少年的身心健康的發(fā)展，也成為影響家庭幸福和諧、社會繁榮發(fā)展的公共健康問題。本書從我國青少年肥胖的現(xiàn)狀和危害講起，分析青少年肥胖的生理機制和影響因素，進而探討如何通過營養(yǎng)控制和科學(xué)運動進行減肥的有效方法。希望本書能夠指導(dǎo)廣大青少年科學(xué)地進行體育鍛煉，建立良好的運動習(xí)慣，防控肥胖的發(fā)生

本書是有關(guān)“飲水與健康”內(nèi)容的大眾科普性讀物。全書包括10章：人為什么要飲水，應(yīng)飲什么樣水質(zhì)的水，如何科學(xué)飲水，水中礦物元素與健康有什么關(guān)系，飲用水中哪些物質(zhì)可導(dǎo)致疾患，幾種惡性疾病與飲用水質(zhì)有什么關(guān)系，水源水的性質(zhì)、類別及污染情況如何，安全飲用水有哪些主要水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，自來水及其消毒的意義如何，如何科學(xué)選擇和使用家用凈水

本書介紹了專項體檢項目、基因檢測、常見慢性病自我健康管理及日常生活中個人衛(wèi)生防護方法，包括健康體檢相關(guān)基礎(chǔ)知識，健康體檢中涉及的體檢項目，重點對各個檢查項目的原理、適應(yīng)證、檢查中的配合進行了介紹，并列舉了典型病例等。

本書共12章，包括營養(yǎng)師的職業(yè)道德，營養(yǎng)素的消化、吸收與代謝，基礎(chǔ)營養(yǎng)，食物營養(yǎng)，特殊人群的營養(yǎng)，公共營養(yǎng)，臨床營養(yǎng)，食品污染及其預(yù)防，各類食品的衛(wèi)生要求，食源性疾病及其預(yù)防，食品添加劑，保健食品和轉(zhuǎn)基因食品。每章節(jié)先用學(xué)習(xí)重點、基本概念、重點內(nèi)容全面概括營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)的知識點，再以大量應(yīng)試習(xí)題及模擬試卷的形式來強

本書從營養(yǎng)不良、膳食結(jié)構(gòu)失衡、飲食行為問題等多個方面，系統(tǒng)回顧了在我國當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r下，我國學(xué)齡前兒童和學(xué)齡兒童存在的主要營養(yǎng)相關(guān)問題以及相關(guān)干預(yù)措施和政策，以期為改善兒童青少年營養(yǎng)健康狀況相關(guān)的干預(yù)措施和政策的制定提供依據(jù)。本書適合兒童營養(yǎng)工作者、兒童保健醫(yī)師和廣大家長閱讀參考。

本書內(nèi)容定位基層社區(qū)，專業(yè)知識科普化，以街道辦基層社區(qū)、應(yīng)急管理部門基層，學(xué)校、工廠、企業(yè)等基層網(wǎng)格員為對象，將突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急與準(zhǔn)備、防范與處置技術(shù)科普化。理論為輔，適宜技術(shù)為主，重在突發(fā)公共衛(wèi)生事件適宜技術(shù)循證示范。全書內(nèi)容共計十章，第一～三章主要是基本概念和宏觀背景介紹，第四章總體概述社區(qū)網(wǎng)格員應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)

手是人體經(jīng)絡(luò)穴位的集中區(qū)，從拇指到小指，手上有六條經(jīng)絡(luò)通過，而且手上還集中了許多重要穴位和身體反射區(qū)。因此，有意識地鍛煉手指，通過鍛煉手部經(jīng)絡(luò)、反射區(qū)，有助于調(diào)理病痛，遠離亞健康，防治常見病。本書有針對性的精選增強腑臟功能、保持身體活力、日常保健消除亞健康以及緩解慢性病等手指操，易學(xué)好用，日常生活、工作間隙隨時可做，每

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，分布在大腦額葉部分的運動皮質(zhì)，直接掌控著全身各部位的活動，而手指對應(yīng)著大面積的運動皮質(zhì)區(qū)，也就是說，鍛煉手指能刺激到大腦的很大一部分，可以活化大腦增強身體抗衰能力。本書通過教大家促進末梢血液循環(huán)手指操、開發(fā)左右腦手指操、快速充電手指操、緩解腦疲勞的手指操等，喚醒身體自帶的健腦、防衰能力，讓每一個人保持頭腦

步行是一種不受年齡、水平、場地、器械等限制且簡單易行的鍛煉方式，近年來在各個人群中廣泛流行，尤其是中老年人群體。本書首先講解了步行的作用、常見的步態(tài)問題及其解決方案等，然后分4個部分詳細介紹了進行正確步行的訓(xùn)練技巧，并提供了設(shè)計高效且具有趣味性的訓(xùn)練方案的方法及示例，同時還提供了提高身體靈活性和步行效率的拉伸方法，以及