《生物工程專業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)型系列教材：微生物工程》以大量應(yīng)用案例，系統(tǒng)介紹了微生物工程的基本內(nèi)容及工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，全書分上下兩篇，共20章。上篇為微生物工程原理及案例分析，內(nèi)容包括緒論、工業(yè)微生物菌種選育、微生物基因工程、微生物發(fā)酵培養(yǎng)與來菌、微生物發(fā)酵過程及控制、微生物發(fā)酵放大技術(shù)概述、微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)、環(huán)境保護中的微生

重點介紹食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)實用知識。主要包括基礎(chǔ)營養(yǎng)、營養(yǎng)代謝、各類食品的營養(yǎng)價值、加工貯藏對營養(yǎng)的影響、社區(qū)營養(yǎng)和相關(guān)疾病、食物功效成分與功能、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)發(fā)展前沿等。重點介紹食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)實用知識。主要包括基礎(chǔ)營養(yǎng)、營養(yǎng)代謝、各類食品的營養(yǎng)價值、加工貯藏對營養(yǎng)的影響、社區(qū)營養(yǎng)和相關(guān)疾病、食物功

本書為《蛋白質(zhì)純化指南》（GuidetoProteinPurification）第二版的中文譯本。原著由來自于美、德、英、澳等國家著名大學(xué)、科研機構(gòu)或生物技術(shù)公司的70多位蛋白質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的知名專家撰寫，對蛋白質(zhì)純化相關(guān)的技術(shù)、材料、試劑、設(shè)備等進行了詳細(xì)介紹。第二版由Elsevier出版集團于2009年出版，對199

《實用軟件工程技術(shù)》按照概念、工具、方法和管理這一主線對軟件工程技術(shù)進行了全面介紹。書中介紹了軟件工程中的基本概念、實用軟件工程工具、傳統(tǒng)軟件工程方法（結(jié)構(gòu)化方法和面向?qū)ο蠓椒ǎ�、軟件工程管理等�?nèi)容。重點講解了軟件工程分析、設(shè)計和實現(xiàn)的方法及技術(shù)，并附以簡單實用的例子來進行分析，便于讀者理解和熟悉�！秾嵱密浖�工程技術(shù)》

《河北省嚴(yán)重缺水系統(tǒng)識別與綜合應(yīng)對方略研究》以我國最缺水的省份之一——河北省為研究對象，面向深度缺水地區(qū)水資源安全保障的現(xiàn)實需求，研發(fā)了全口徑缺水識別和嚴(yán)重缺水地區(qū)水資源合理配置技術(shù)，進行了河北省缺水狀況的系統(tǒng)診斷，并在水資源演變與分項調(diào)控措施分析的基礎(chǔ)上，開展了南水北調(diào)東中線通水情景下的水資源合理配置研究，提出了河北

本書分成三個大的部分來介紹——基礎(chǔ)、實訓(xùn)與欣賞，從化妝工具的選擇認(rèn)識到化妝品品牌的認(rèn)知，從臉部結(jié)構(gòu)理論學(xué)習(xí)到如何化妝修飾面部五官各部分，從基礎(chǔ)妝容學(xué)習(xí)到新娘、晚宴、創(chuàng)意整體化妝造型設(shè)計，都有具體的步驟與圖片欣賞。讀者可以完全沒有化妝基礎(chǔ)知識，從零學(xué)起，進而到后續(xù)的主題式實訓(xùn)項目，通過各實訓(xùn)項目的實圖操作展示，以得到化妝

本書為教育部“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材,是一本系統(tǒng)介紹發(fā)酵工程實驗技術(shù)的圖書。全書共分五章，重點介紹涉及各種生物反應(yīng)器的微生物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，包括發(fā)酵微生物實驗基本操作、工業(yè)微生物核酸分離純化、發(fā)酵過程基本操作、發(fā)酵產(chǎn)品提取精制基本操作、典型發(fā)酵產(chǎn)品實驗等內(nèi)容。本書將國外最新實驗技術(shù)、國內(nèi)現(xiàn)有的實驗材料以及

本書系統(tǒng)論述了電機及電力拖動方面的基本理論和相關(guān)知識。主要內(nèi)容包括：直流電機、變壓器、交流電機、微控電機等的基本結(jié)構(gòu)、工作原理、不同運行狀態(tài)下的電磁物理過程及能量關(guān)系、電力拖動基礎(chǔ)知識以及電機與拖動系統(tǒng)的MATLAB仿真技術(shù)。每章均有與生產(chǎn)實際結(jié)合密切的典型例題，章后附有思考題與習(xí)題。書中帶“*”的內(nèi)容，可根據(jù)各學(xué)校的

本書對各類電氣設(shè)備的電氣圖作了具體分析，通過對電氣圖的識讀、分析，能幫助人們了解電氣設(shè)備的工作過程及原理，從而更好地使用、維護這些設(shè)備，并在故障出現(xiàn)的時候能夠迅速查找出故障的根源，進行維修。本書共分11章，內(nèi)容包括常用電氣圖形符號、電氣制圖的一般規(guī)則、電氣圖和連接線的表示方法、工廠供電系統(tǒng)電氣圖、建筑電氣安裝圖、繼電器

本書著重在設(shè)計與印刷的實際操作和實踐方面，對色彩管理的基本條件要求、注意事項、操作步驟等給出具體明確指導(dǎo)。主要包括：色彩管理基礎(chǔ)，顯示器、掃描儀、數(shù)碼相機、數(shù)碼打樣機、數(shù)字印刷機、Photoshop、PDF文件、數(shù)字化工作流程中的色彩管理等諸多內(nèi)容。本書內(nèi)容選題設(shè)計針對實訓(xùn)教學(xué)為主，采用項目式和任務(wù)驅(qū)動式等教學(xué)方式編寫