本書不僅詳細介紹了文胸、內(nèi)褲、泳衣、睡衣和家居服的打板方法與打板原則，還主要介紹了60款家居服及10余款文胸和內(nèi)褲的紙樣圖例，既有理論也有實例.本書內(nèi)容圖文并茂，便于制板師及業(yè)余服裝愛好者參考學習。

本書從食品安全主要特征、食品安全問題演進歷程和規(guī)律分析研究入手，從"數(shù)量安全、質(zhì)量安全、營養(yǎng)安全"三個方面詳細分析我國的食品安全現(xiàn)狀，溯源和剖析食品安全問題的形成原因，通過分析借鑒發(fā)達國家食品安全治理先進經(jīng)驗，對我國未來階段食品安全特征進行研判，搭建我國食品安全治理的戰(zhàn)略構(gòu)想，提出我國食品安全治理路線圖，并在開展專項調(diào)

不斷見諸報端的一系列食品安全事件，幾乎震撼著每一個中國人的心靈，在人們訴求的面孔和眼神中，映射出對當前食品安全問題的關注�！吨袊�食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食品安全治理的現(xiàn)狀與態(tài)勢，在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時，努力構(gòu)建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系，為政府

《經(jīng)典鉤針花樣大全》介紹了300多個精美的經(jīng)典鉤針編織花樣，集傳統(tǒng)與現(xiàn)代，國內(nèi)與國外，簡單與復雜，經(jīng)典與時尚為一體，是常用鉤針編織花樣的集合，附符號圖和實物圖，圖片精美、清晰、直觀，可作為鉤針編織愛好者的常用查詢書。

《服裝效果圖技法》共分五章，分別為服裝繪畫概述、服裝繪畫中的人物表現(xiàn)、服裝繪畫的版式設計、服裝效果圖的表現(xiàn)技法、服裝效果圖的創(chuàng)意設計表現(xiàn)；循序漸進地介紹了服裝效果圖中線條的表現(xiàn)及上色步驟與技巧，易學易懂，操作性強。同時，本書結(jié)合了作者多年的服裝效果圖教學經(jīng)驗，收錄了許多江西服裝學院學生的服裝效果圖作品，圖文并茂。通過本

食品病原微生物學

《服裝CAD應用教程》是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。書中系統(tǒng)地介紹了法國力克（Lectra）公司在服裝CAD領域推出的主打產(chǎn)品，包括ModarisV6R1紙樣設計/放碼軟件與DiaminoFashionV5R4排料/估料軟件。這些軟件在力克倡導的FashionPLM（時尚產(chǎn)品生命周期）管理解決方案中占據(jù)核心地

《扎染工藝與設計》對中國傳統(tǒng)的織物印花、染色工藝及分類，作了比較清晰的概述，并立足于傳統(tǒng)的扎染工藝，從扎染的操作過程和步驟、扎結(jié)方法染色工藝，以及扎結(jié)工藝與紋樣構(gòu)成形式、扎染紋樣與現(xiàn)代紡織產(chǎn)品開發(fā)等不同層面，進行了系統(tǒng)的梳理和總結(jié)。從學習、繼承傳統(tǒng)文化及傳統(tǒng)技藝的角度，為讀者提供實踐與創(chuàng)作的可操作性指導。《扎染工藝與設

每一個季節(jié)都有應季的蔬果，每一個季節(jié)還有特定的季節(jié)標簽，如春暖花開的踏青，絢爛的夏花，秋季累累的碩果，冬雪漫天時屋內(nèi)的圍爐，本書的美食就在這一個個鮮明的季節(jié)標簽和應季蔬果中出場。全書介紹100道四季美食，有備受年輕人推崇和喜愛的西餐、水果餐、甜點，也有更合中國人口味的炒菜、湯粥。全書充滿小情小調(diào)，美食與驚艷的四季更迭、

本書為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評檢驗系列教材”之一。本書是在完成國家職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設計劃項目基礎上，對近年有關黃茶研究的文獻資料及生產(chǎn)實踐，進行收集、整理與分析而撰寫完成的。全書共分七個模塊，包括初識黃茶、探究鮮葉、黃茶初制、黃茶精制、黃茶品飲、黃茶審評、理化檢驗等內(nèi)容。