組織編寫(xiě)《家庭餐的制作》,目的是使廣大學(xué)員補(bǔ)齊家庭餐制作的短板,更好地服務(wù)好客戶(hù)。結(jié)合廣大護(hù)工學(xué)員學(xué)歷低、知識(shí)有限及家庭餐制作的特點(diǎn),遵循圖文并茂、淺顯易懂的原則編輯。《家庭餐飲》內(nèi)容含:食品衛(wèi)生安全、一日三餐的合理搭配、家庭涼菜、熱菜及面食、湯類(lèi)、呂梁特色菜肴、月子餐的知識(shí)和特點(diǎn),熟悉家庭餐的用料及制作要求,掌握家庭
你覺(jué)得有錢(qián)沒(méi)錢(qián)都是命嗎? 你覺(jué)得理財(cái)一定枯燥難學(xué)嗎? 你覺(jué)得孩子智商高就會(huì)成功嗎? 如果不是,那么這本《財(cái)游記》就值得一讀甚至再讀。 5個(gè)小伙伴,5大財(cái)富升級(jí)關(guān); 12個(gè)投資品種,對(duì)應(yīng)十二生肖; 18年,81難,幾經(jīng)沉浮,終不辱使命。 有插畫(huà),有圖表;有故事,有理論;深入淺出,理財(cái)要領(lǐng)輕松掌握,財(cái)富多寡由
《職業(yè)素養(yǎng)(山西護(hù)工)》為家庭服務(wù)數(shù)字化系列培訓(xùn)教材之一。《職業(yè)素養(yǎng)(山西護(hù)工)》旨在提升學(xué)員綜合素養(yǎng),激發(fā)其家庭服務(wù)內(nèi)生動(dòng)力,增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。編寫(xiě)過(guò)程中編者始終貫徹“以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以全面提升職業(yè)素養(yǎng)為核心”的編寫(xiě)理念,緊扣行業(yè)與學(xué)員實(shí)際,從職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)行為、職業(yè)技能、職業(yè)心理、法律素養(yǎng)六個(gè)方面,詳細(xì)
《一學(xué)就會(huì)的100個(gè)編繩技巧》精選100個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的編繩技巧,重點(diǎn)介紹編繩步驟,使讀者在輕松學(xué)習(xí)編繩技巧的同時(shí)體會(huì)各種中國(guó)特色的繩結(jié)所帶來(lái)的樂(lè)趣。書(shū)中主要以彩色插圖形式介紹,輔以簡(jiǎn)單的文字?jǐn)⑹,使讀者一目了然,輕松學(xué)習(xí)和掌握。
用一只麥飯石鍋,開(kāi)啟我們的美食之旅吧!一只麥飯石鍋,蘊(yùn)含了我們對(duì)生活的熱愛(ài),而鍋中烹煮出的香香酸甜,亦如生活中靜謐卻澎湃的滋味。近年來(lái),麥飯石鍋?zhàn)鳛橐环N全新的鍋具出現(xiàn)在市場(chǎng)上,逐漸成為美食達(dá)人們的新寵兒。麥飯石鍋與傳統(tǒng)的鍋具有所區(qū)別,在使用上也會(huì)有所區(qū)別。具體在使用時(shí),應(yīng)該注意什么?如何充分發(fā)揮麥飯石鍋的特性,烹調(diào)出美
滿漢全席是清朝時(shí)期宮廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高無(wú)上的權(quán)利,役使舉國(guó)名廚、聚斂天下美食,形成豪奢精致的御膳風(fēng)味特色。但其原料都來(lái)自民間百姓提供,經(jīng)御廚精雕細(xì)琢、變成美倫美奐雅饌!稘M漢全席》即是以此為主題,介紹了天龍宴、萬(wàn)壽宴、凱旋宴、鹿鳴宴等八度,無(wú)論口感、營(yíng)養(yǎng)、造型或色、香、味、型均達(dá)到完美境界
《中國(guó)茶事》是介紹品茶文化的專(zhuān)著,具體包括:飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上的特性、中國(guó)茶的茶區(qū)、中國(guó)茶的特點(diǎn)、茶湯等方面的知識(shí),以及葉底原色圖片,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員教您識(shí)茶、泡茶、飲茶、品茶,領(lǐng)您走進(jìn)茶葉的世界。
本書(shū)共分為六章,內(nèi)容包括:離幸福最近的地方、尋找人生的漂流瓶、用“吃”來(lái)虛度時(shí)光、生命是美好時(shí)刻的集錦、那些記憶深處的味道、吃貨與美食家。
《小吃大藝記憶中的老北京小吃》入選的小吃均歷史悠久,兼具鄉(xiāng)土氣息與地域特色,土生土長(zhǎng)的本地人都愛(ài)、至今仍是街頭巷尾的美食主角。蒸貨、炸貨、烙貨......此書(shū)整篇用京味京腔的講述方式,清晰地延著北京的歷史軌跡講述了八十種小食,帶入到北京的歷史軌跡中去,讓讀者生動(dòng)有趣地了解當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕。同時(shí),細(xì)膩地描寫(xiě)出由食入世的人生
大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節(jié)目主持人,工作兩年半后她們的身體狀況亮起了紅燈,后來(lái)通過(guò)素食重獲健康。這個(gè)意外的收獲讓她們對(duì)素食產(chǎn)生了新奇和興趣,想要更深入地了解素食飲食及素食背后的內(nèi)涵。素食后,姐妹倆體會(huì)到這種低碳的純素食方式不僅改善了身體,還帶來(lái)了更平和的心境;使她們對(duì)環(huán)保也有了更多的意識(shí)和熱情;如何更好地和萬(wàn)物生