本書系統(tǒng)地介紹了天然調(diào)味品生產(chǎn)所用基礎調(diào)味料的特征和應用，以及釀造調(diào)味品、非發(fā)酵醬制品、復合調(diào)味品、西式復合調(diào)味品中典型調(diào)味品的生產(chǎn)技術，包括原料配方、工藝流程、操作要點，并對調(diào)味品生產(chǎn)設備進行了介紹。本書可供調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)人員、技術人員、科研人員閱讀、參考。

本書以“示意圖和現(xiàn)場照片、注意事項、施工做法詳解、施工總結”四大步驟為主線，以建筑工程中一個個現(xiàn)場細節(jié)做法為基本內(nèi)容，并對所有的細節(jié)做法都配有施工節(jié)點圖、現(xiàn)場施工圖片、每個施工細節(jié)操作的注意事項、精煉的施工做法以及施工重點內(nèi)容的總結，從而將施工規(guī)范、設計做法、實際效果三者很好地結合在一起，讓很多從事現(xiàn)場施工不久的技術人

《數(shù)控加工實踐教程》第二版從提高學生的實踐能力和創(chuàng)新意識出發(fā)，主要介紹數(shù)控加工的基本知識，數(shù)控加工工藝及工裝設計，數(shù)控車削、數(shù)控銑削、加工中心加工、數(shù)控電火花成形加工、數(shù)控電火花線切割加工等所用數(shù)控系統(tǒng)或機床的分類、組成、工裝應用、操作及加工實例等內(nèi)容。本書可作為高等學校本科和高職機電類專業(yè)的實踐教材，也可供參加數(shù)控加

本書共分10章，第1章講述振動破碎磨碎過程的模型分析與試驗，第2～4章分別介紹了雙腔顎式、雙腔輥式、圓錐式振動破碎機，第5～7章分別介紹了單筒雙激、雙筒單激、單筒單激雙剛體振動磨，第8章介紹了偏心軸式高速擺振磨，第9章介紹了異軸臥式超細分級磨，第10章介紹了振動破碎磨碎系統(tǒng)設計與仿真。各章內(nèi)容分別從工作原理、動力學分析

本書簡單介紹了焊接自動化的概念及關鍵技術；闡述了自動控制的基礎概念、基本原理和自動控制方法；對自動化焊接系統(tǒng)中常見的機床式機械結構、龍門架式機械結構、焊接機器人機械結構及焊接工裝夾具等的組成以及各部件作用進行了簡要說明；詳細闡述了焊接自動化過程中用到的視覺傳感器、電弧傳感器、超聲傳感器、紅外傳感器及接觸式傳感器的原理，

作者團隊調(diào)研了貴州、湖南、廣西等侗族地區(qū)眾多村寨,從民居建筑和公共建筑視角，對侗族地區(qū)進行全面考察與梳理�！抖弊褰ㄖ�形式與功能》歸納總結了侗族木質民居建筑的地基處理、結構、平面布局、細部構造、建筑材料以及民居建筑的營建程序；系統(tǒng)介紹了侗族鼓樓、風雨橋、寨門、戲樓、飛山廟、薩壇、宗祠、涼亭、古井、土地祠、石料路橋等公共建

《循環(huán)流化床鍋爐數(shù)值優(yōu)化設計與運行》是在浙江大學熱能工程研究所/能源清潔利用國家重點實驗室近十余年有關大型循環(huán)流化床鍋爐數(shù)值模型研發(fā)和數(shù)值試驗研究結果積累的基礎上完成的學術專著。本書主要包括三部分內(nèi)容：一是國內(nèi)外大型循環(huán)流化床技術發(fā)展和發(fā)展中的問題；二是模型基礎，包括循環(huán)流化床氣固流動、傳熱、磨損、燃燒、燃燒產(chǎn)物、受熱

本書共分為八章，針對裝修時會遇到的難題進行了匯總，內(nèi)容上從前期的預算規(guī)劃、戶型優(yōu)化、風格確定、公司挑選、合同簽訂以及報價單查看，到后期的材料選購、施工與驗收、軟裝布置和家居收納都有所涵蓋，并且并不是像傳統(tǒng)書籍一樣將問題全部羅列出來，而是按照裝修的流程將內(nèi)容進行分類。體例上采用一問一答的形式，使內(nèi)容讀起來不會枯燥，同時又

大數(shù)據(jù)時代,各行各業(yè)積累的數(shù)據(jù)不斷增多,海量數(shù)據(jù)經(jīng)過清洗、整理以后,基于分析與挖掘工作,才能獲取到有用的數(shù)據(jù)信息,挖掘到數(shù)據(jù)背后的價值,掌握大數(shù)據(jù)的規(guī)律。而數(shù)據(jù)分析與挖掘的核心工作即是數(shù)據(jù)建模。數(shù)據(jù)建模,通俗地說,就是通過建立數(shù)據(jù)科學模型的手段解決現(xiàn)實問題的過程�！禕R》本書共分為五章,內(nèi)容包括數(shù)據(jù)建模概述、數(shù)據(jù)建模常

Xilinx公司推出的Zynq全可編程芯片為軟硬件協(xié)同設計提供了良好的硬件基礎，功能強大的Vivado集成開發(fā)環(huán)境為嵌入式系統(tǒng)開發(fā)提供了良好的支撐。本書基于Vivado集成開發(fā)環(huán)境，以具體實驗的方式詳細介紹了使用Zynq-7000進行設計的具體步驟，引導讀者從零開始逐漸學習和掌握嵌入式系統(tǒng)軟硬件協(xié)同設計的基本方法。