結(jié)合國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)報(bào)道，《雞脂肪組織生長(zhǎng)發(fā)育的分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)》系統(tǒng)介紹了東北農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽課題組在雞脂肪組織生長(zhǎng)發(fā)育的分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)領(lǐng)域內(nèi)的研究進(jìn)展�！峨u脂肪組織生長(zhǎng)發(fā)育的分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)》共16章，主要內(nèi)容包括：肉雞資源群體的建立，雞脂肪組織的發(fā)育生物學(xué)研究，雞生長(zhǎng)與腹脂性狀的QTL定位研究，雞脂肪性狀的全基因組關(guān)聯(lián)分析、選

《家禽生產(chǎn)技術(shù)》適應(yīng)現(xiàn)在項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)引領(lǐng)的課程改革發(fā)展趨勢(shì)，便于教師在實(shí)踐中采用理實(shí)一體化教學(xué)，內(nèi)容主要包括禽場(chǎng)建設(shè)與設(shè)備、家禽品種選擇、家禽繁育技術(shù)、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、種雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、家禽獸醫(yī)保健、家禽場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理九個(gè)模塊，每個(gè)模塊以操作過(guò)程為主線，將知識(shí)和技能有機(jī)地融合到任務(wù)中。本書加大了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的編寫，

本書以傳遞過(guò)程作為貫穿化工單元操作的主線，注意從典型實(shí)例的剖析中提煉若干重要的工程觀點(diǎn)，以期提高讀者處理實(shí)際工程問(wèn)題的能力。全書分上、下兩冊(cè)出版。下冊(cè)包括氣體吸收，液體精餾，氣液傳質(zhì)設(shè)備，液液萃取，其他傳質(zhì)分離方法，熱、質(zhì)同時(shí)傳遞的過(guò)程，固體干燥共7章。每章均有例題、習(xí)題、思考題。本書內(nèi)容體系完整，概念論述清楚，突出工

《零起點(diǎn)學(xué)創(chuàng)業(yè)系列：零起點(diǎn)學(xué)辦蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)》全面系統(tǒng)地介紹了創(chuàng)辦蛋雞場(chǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)和主要技術(shù)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性、針對(duì)性和可操作性，為成功開辦和辦好蛋雞場(chǎng)提供技術(shù)保證。全書共分為辦場(chǎng)前的準(zhǔn)備、蛋雞場(chǎng)的建設(shè)、蛋雞的品種及選擇、蛋雞的飼料營(yíng)養(yǎng)、蛋雞的科學(xué)飼養(yǎng)管理、蛋雞場(chǎng)的疾病防控和蛋雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理七章�！读闫瘘c(diǎn)學(xué)創(chuàng)業(yè)系列：零起點(diǎn)學(xué)

《鵝飼料配方手冊(cè)》共分六章，分別為鵝的消化特性、鵝的飼料分類及常用飼料原料、鵝的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、鵝配合飼料的配制方法、鵝的飼料配方舉例和配合飼料的質(zhì)量控制。全書緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，注重系統(tǒng)性、科學(xué)性、實(shí)用性和先進(jìn)性，內(nèi)容重點(diǎn)突出，文字通俗易懂，不僅適合鵝場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)鵝專業(yè)戶閱讀，也可作為大專院校和農(nóng)村函授及

本書圍繞生態(tài)養(yǎng)鴨的實(shí)用技術(shù)，詳細(xì)介紹了生態(tài)養(yǎng)鴨的特點(diǎn)和模式、生態(tài)鴨場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、品種的選擇、營(yíng)養(yǎng)與飼料配制、生態(tài)養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)、生態(tài)鴨場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)與糞污處理技術(shù)、鴨病防控技術(shù)、生態(tài)鴨場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理等內(nèi)容，具有實(shí)用性、科學(xué)性、先進(jìn)性，是指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）搞好生態(tài)養(yǎng)鴨的科技用書。

《特禽生產(chǎn)學(xué)》共15章，包括鵪鶉生產(chǎn)、肉鴿生產(chǎn)、火雞生產(chǎn)、珍珠雞生產(chǎn)、雉雞生產(chǎn)、烏骨雞生產(chǎn)、鷓鴣生產(chǎn)、野鴨生產(chǎn)、番鴨生產(chǎn)、鴕鳥生產(chǎn)、鴯鹋生產(chǎn)、貴婦雞生產(chǎn)、孔雀生產(chǎn)以及其他特禽生產(chǎn)和觀賞鳥生產(chǎn)等，詳細(xì)介紹了20種特禽和10種觀賞鳥的生產(chǎn)。每一章都有重點(diǎn)提示，并附有復(fù)習(xí)思考題，能夠使學(xué)生更好地理解和掌握教材知識(shí)點(diǎn)�！短厍萆�

本教材理論教學(xué)內(nèi)容共16章，包括緒論、鵪鶉生產(chǎn)、肉鴿生產(chǎn)、火雞生產(chǎn)、珍珠雞生產(chǎn)、雉雞生產(chǎn)、烏骨雞生產(chǎn)、鷓鴣生產(chǎn)、野鴨生產(chǎn)、番鴨生產(chǎn)、鴕鳥生產(chǎn)、鴯鹋生產(chǎn)、貴婦雞生產(chǎn)、藍(lán)孔雀生產(chǎn)、其它特禽的生產(chǎn)、觀賞鳥的生產(chǎn)等，詳細(xì)介紹了18種特禽的生產(chǎn)和12種觀賞鳥的生產(chǎn)。為了使學(xué)生更好的掌握教材內(nèi)容，每一章都有重點(diǎn)提示，并附有復(fù)習(xí)思考