噬菌體是細菌的病毒，在抗細菌感染方面有廣闊的應(yīng)用前景，尤其是在細菌耐藥性對人類構(gòu)成嚴峻挑戰(zhàn)的大背景下，對噬菌體的研究與應(yīng)用成為近年來人們高度關(guān)注的領(lǐng)域。《噬菌體學(xué)：從理論到實踐》是一部系統(tǒng)介紹噬菌體基礎(chǔ)理論、應(yīng)用進展及經(jīng)典操作技術(shù)的專著，共分為3篇40章：篇為基礎(chǔ)理論篇，主要介紹噬菌體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、復(fù)制與生活周期、生理學(xué)

海岸帶功能微生物廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、食品及環(huán)保等各個領(lǐng)域。本書全面系統(tǒng)地介紹了海岸帶功能微生物資源及其應(yīng)用，主要包括海岸帶功能微生物資源、海岸帶微生物參與元素循環(huán)、海岸帶微生物與酶資源開發(fā)、海岸帶微生物與典型污染物修復(fù)等方面的**研究進展。

微生物組學(xué)正在迅速發(fā)展成為促進經(jīng)濟增長的一個新興學(xué)科，以腸道微生物為代表的人體微生物組與健康和疾病的關(guān)系已經(jīng)成為國際學(xué)術(shù)前沿的重大科學(xué)問題。本書共7章，第1章對人體微生物組，包括腸道、口腔、胃、呼吸道、皮膚、生殖系統(tǒng)等部位微生物組的研究進行了介紹；第2章介紹了人類微生物組研究計劃的主要進展，以及開展中國微生物組計劃實施

本教材的內(nèi)容分為基礎(chǔ)理論和實驗指導(dǎo)�；�礎(chǔ)理論共有11章，把微生物學(xué)、免疫學(xué)基礎(chǔ)、人體寄生蟲學(xué)三大部分內(nèi)容科學(xué)地融合在一起。其中微生物學(xué)包含細菌、真菌、病毒等各類微生物的概述，微生物的分布與控制、遺傳變異與菌種保藏、藥品的微生物質(zhì)量控制；免疫學(xué)基礎(chǔ)包含免疫學(xué)基礎(chǔ)理論和免疫學(xué)應(yīng)用；人體寄生蟲包含人體寄生蟲概述和常見人體寄生

《醫(yī)學(xué)病毒學(xué)原理》系統(tǒng)介紹了病毒學(xué)領(lǐng)域創(chuàng)新方法的特色和發(fā)展歷程，包括病毒生物學(xué)特征、病毒致病性研究、病毒診斷、疫苗、新型藥物和流行病學(xué)等研究發(fā)展以及與其他學(xué)科交叉的發(fā)展趨勢。全書除緒論外共有十六章。第一章至第八章為總論，第一章至第四章為基礎(chǔ)理論知識，系統(tǒng)介紹了病毒的結(jié)構(gòu)特點、感染周期、進化特征和復(fù)制原理等，第五章至第七

微生物學(xué)涂色繪本書

本書總結(jié)歸納了作者過去20多年來在國內(nèi)外處于前沿水平的生物科技公司、制藥(生物制品)、營養(yǎng)科學(xué)公司和世界著名的益生菌、益生元研究機構(gòu)及生產(chǎn)制造商，從事微生物組與益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制劑、發(fā)酵食品、消費者健康品、細胞營養(yǎng)品和植物藥(特別是植物中的生物活性成分)等應(yīng)用領(lǐng)域的全球研發(fā)與項目合作、工業(yè)實踐中，所獲取的

繼“人類基因組計劃（HGP）”后，2007年又提出“人類微生物組計劃（HMP）”，腸道菌群研究已經(jīng)成為生命科學(xué)研究的一大熱點。抗生素濫用對人類健康和生態(tài)環(huán)境造成了嚴重威脅，為應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，用生物療法替代化學(xué)藥物療法的新科技手段正不斷出現(xiàn)，益生菌研究就是其中重要的一員。 本書是作者參考期刊雜志上發(fā)表的相關(guān)文獻及根據(jù)教研生

本書為“現(xiàn)代生物質(zhì)能高效利用技術(shù)叢書”中的一個分冊，內(nèi)容根據(jù)近年來生物煉制技術(shù)研發(fā)特點及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢，以工藝過程的能量流和物質(zhì)流為主線，旨在系統(tǒng)梳理生物煉制涉及的原料體系、轉(zhuǎn)化路線和評價方法。首先從生物煉制原料的特點和分類出發(fā)，介紹生物質(zhì)原料的結(jié)構(gòu)、預(yù)處理方法和轉(zhuǎn)化路線，并系統(tǒng)介紹了生物煉制過程的物質(zhì)流和能量流強化原

本書闡述了益生菌在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用情況及其對生產(chǎn)性能的影響，主要介紹了益生菌的定義、生產(chǎn)、作用機制、應(yīng)用、效果、安全性和潛在公共衛(wèi)生風(fēng)險。此外，本書還介紹了益生菌產(chǎn)品標(biāo)識及全球?qū)�動物飼料益生菌的監(jiān)管現(xiàn)狀。