本書全面介紹了表面活性劑的有關(guān)概念、性質(zhì)、應(yīng)用原理、重要類型表面活性劑的合成方法和新品種的開發(fā)等。特別是對氧化胺兩性表面活性劑、脂肪酸甲酯乙氧基化合物（MEE）、烷基糖苷（APG）、雙金屬氰化物絡(luò)合物催化劑(DMC)、高分子表面活性劑等許多在表面活性劑工業(yè)上應(yīng)用廣泛的產(chǎn)品和技術(shù)做了重點介紹，同時對表面活性劑的溶液、界面

本書旨在幫助化學(xué)教師成為高素質(zhì)的研究者。全書包括理論基礎(chǔ)、研究方法、數(shù)據(jù)分析與成果總結(jié)三部分，共十二章。理論基礎(chǔ)部分介紹化學(xué)教育研究的本質(zhì)，討論一些基本概念和范式，采用案例向讀者展示如何提出化學(xué)教育問題，介紹文獻檢索的基本方法與文獻綜述的寫作技巧，展示研究設(shè)計與實施過程的概貌。研究方法部分描述并舉例說明化學(xué)教育研究中最

《有機化學(xué)》分為兩部分：第一部分為理論部分，即基礎(chǔ)知識，包括緒論，烷烴，烯烴與二烯烴，炔烴，脂環(huán)烴，對映異構(gòu)，芳香烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，有機含氮化合物，雜環(huán)化合物，糖，氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸；第二部分為實驗部分，包括基本的有機實驗技能和實訓(xùn)項目，即熔點的測定和溫度計的校正；常壓蒸餾和沸點的測定；

本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材《有機化學(xué)實驗》（第二版）的修訂版，主要內(nèi)容包括有機化學(xué)實驗的一般知識、有機化合物合成的基本技術(shù)、有機化合物的分離和提純、有機化合物的物理性質(zhì)測定和波譜分析、基礎(chǔ)合成實驗、天然產(chǎn)物的提取、提高性合成實驗。本版在繼續(xù)保持前二版的編寫體系及特色的基礎(chǔ)上，更新了有關(guān)有機化合物合成

本書主要介紹了有機合成中自由基試劑、親核試劑、親電試劑等參與的有機合成的幾個方面以及金屬有機化學(xué)簡史。第1章主要介紹了自由基試劑參與的有機反應(yīng)包括自由基試劑的分類及其參與的加成、取代、重排和氧化還原反應(yīng)。第2章主要介紹了親核試劑參與的有機反應(yīng)包括脂肪類碳原子參與的親核反應(yīng)、碳雜原子多重鍵參與的親核反應(yīng)及芳香親核試劑參與

同多化合物是一類由前過渡金屬構(gòu)成的具有明確結(jié)構(gòu)的多核配合物，在催化、材料及藥物化學(xué)領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。本書共分11章。第1章對同多化合物作了大致的介紹；第2章到第10章，分別介紹了從二金屬氧簇到十金屬氧簇的合成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及相關(guān)化合物的研究；第11章集中介紹了金屬氧簇中金屬原子個數(shù)超過10個的高核簇的合成及結(jié)構(gòu)。本

本書曾是普通高等教育國家級規(guī)劃教材和普通高等教育國家級精品教材。《有機化學(xué)》第四版是按照化學(xué)、化工類及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的基本要求,在第三版教材教學(xué)實踐和廣泛征集使用學(xué)校意見的基礎(chǔ)上修訂而成的。全書共有16章,主要內(nèi)容有烷烴、不飽和烴、脂環(huán)烴、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物、

本書簡要介紹了聚甲氧基二甲醚的理化性質(zhì)、主要用途、發(fā)展前景，重點闡述了聚甲氧基二甲醚的合成路線、合成機理、催化方法、合成反應(yīng)熱力學(xué)和動力學(xué)，并詳細介紹了聚甲氧基二甲醚的合成工藝和典型生產(chǎn)案例，對我國煤化工工業(yè)在廣度和深度上延伸發(fā)展有很大的促進作用，實用性強。本書涵蓋最近幾年國內(nèi)外對聚甲氧基二甲醚的研究成果，體現(xiàn)從理論到

《生活與化學(xué)》從學(xué)生的實際出發(fā),選取與其生活密切相關(guān)的內(nèi)容,采用項目任務(wù)驅(qū)動式的編寫模式,設(shè)置了六個項目和若干任務(wù)。六個項目分別為:制訂合理的個性化營養(yǎng)方案;探尋食品加工過程中的秘密;探索對健康有影響的其他常見物質(zhì);探索生活日用品中的化學(xué)奧秘;探索生活中的高分子材料;探討環(huán)境污染的危害和改善。本書可作為高等院校非化學(xué)專

本書為《湖南大學(xué)化學(xué)主干課程系列教材》之一，第二版被評為普通高等教育“十一五”***規(guī)劃教材。全書共20章，包括緒論、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、酸堿解離平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原反應(yīng)、原子結(jié)構(gòu)與元素周期律、分子結(jié)構(gòu)與化學(xué)鍵理論概述、酸堿理論的發(fā)展與溶劑化學(xué)、配位化學(xué)基礎(chǔ)、s區(qū)元素、p區(qū)元素、ds區(qū)元素、