生活飲用水標準檢驗方法是中國開展飲用水衛(wèi)生安全保障工作的重要技術基石，為國家落實生活飲用水衛(wèi)生標準和建立衛(wèi)生監(jiān)測體系提供了技術保障。本書圍繞我國生活飲用水標準檢驗方法發(fā)展歷程和新技術新方法研究與應用等內容，詳細介紹了生活飲用水標準檢驗技術體系、檢驗方法修訂研究情況和發(fā)展歷程，對檢驗方法標準修訂依據(jù)、原則、變化情況等進行

本書探討了羊肉、鴨肉和狗肉三種原料肉對大鼠的生理功效，包括對體溫、消化系統(tǒng)、體重等生理特征的影響；對甲狀腺軸激素、胰島素和血糖水平的影響及三者相關性的研究；對血清ADH、ALD的影響及鉀、鈉水平和ADH、ALD相關性分析；對血清細胞因子以及免疫球蛋白的影響及相關性分析。最后應用SELDI-TOFMS技術分析了血清蛋白質

本書闡述了食品營養(yǎng)學和食品安全學的基礎理論和實際應用的知識與方法。包括食品營養(yǎng)與安全的主要概念、研究內容、發(fā)展歷程及我國在食品營養(yǎng)與食品安全方面的現(xiàn)狀及政策措施，人體需要的七大營養(yǎng)素——蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維，以及食品污染及其防治、食物中毒及其防治、各類食品(包括轉基因食品)的衛(wèi)生及其管

硒與人體健康

母嬰營養(yǎng)與健康

本書是我國第一本關于青春期生殖健康的科普讀物。全書分為17章，共202個問答，內容包括青春期生殖健康的內涵與重要性、青春期生殖生理、青春期常見生殖系統(tǒng)問題與疾病、青春期生育力維護、青春期心理健康對生殖健康的影響、家長要重視孩子的青春期生殖健康、性傳播疾病損害青春期生殖健康、環(huán)境因素與青春期生殖健康、遺傳因素與青春期生殖

為順應教學改革潮流和改進現(xiàn)有的教學模式，適應目前高等醫(yī)學院校的教育現(xiàn)狀，提高醫(yī)學教育質量，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的醫(yī)學人才，科學出版社在充分調研的基礎上，獨創(chuàng)案例與教學內容相結合的編寫形式，組織編寫了國內首套案例版系統(tǒng)教材。案例教學在醫(yī)學教育中，是培養(yǎng)高素質、創(chuàng)新型和實用型醫(yī)學人才的有效途徑。

醫(yī)務工作者以改善人們健康為主要目標，但他們同樣會遭受由工作帶來的健康問題。在促進人人有權享有健康的同時，醫(yī)務工作者也應該享有健康與安全的工作條件。本指南的目的是在國家、地方和機構層面展現(xiàn)醫(yī)務工作者職業(yè)健康與安全項目的關鍵要素，并對這類項目的開發(fā)和實施提供指導。職業(yè)健康與安全項目旨在預防在工作期間發(fā)生的、與工作相關的或由

本書是對《認知語義學視角下的跨文化商務傳媒語篇研究》的補充，基于認知科學視域和跨文化語言對比視角，將實證研究數(shù)據(jù)和認知模型相結合深入探討和分析跨文化語篇中語用和認知構建。本書以認知語法為切入點，基于構式語法和詞法的實證分析，詮釋不同文化和語系的商務推廣語篇中轉喻視點語法、語步結構中力動態(tài)語法和情態(tài)動詞的情景入場語法的意

北京市2022年度體檢統(tǒng)計報告