本書收錄具有食療功效的食物類品種120多種，分為五谷雜糧類、蔬菜類、肉類、水產(chǎn)類、水果類、其他類；收錄藥食兩用中藥80多種，按照功效分為解表藥、清熱藥、祛風化濕藥、理氣溫里藥、消食藥、活血止血藥、化痰止咳平喘藥、補虛藥、收澀藥、其他藥。并對每一品種的別名、來源、性味歸經(jīng)、功效主治、宜忌人群、飲食注意、保健食譜等歸類列出

白及資源開發(fā)與利用

本書綜合國內(nèi)權威藥用輔料領域專著，廣泛參考英文原版文獻和書籍，兼顧教材與專著的可讀性、實用性與專業(yè)性，聯(lián)合國內(nèi)數(shù)十家醫(yī)藥類大學共同編寫。全書共分兩大部分，六章內(nèi)容。主要內(nèi)容如下：第一部分為總論，設兩章：第一章概述中藥藥用輔料，包括中藥制藥用輔料的歷史沿革，發(fā)展現(xiàn)狀的系統(tǒng)介紹；第二章闡述藥用輔料的主要性質(zhì)，包括傳統(tǒng)制藥用

方劑學是關于方劑制方原理及其臨床應用的一門學科，不僅是中醫(yī)學重要的基礎課程之一，也是充分體現(xiàn)辨證論治學理與技法的一門學問。本教材是由全國知名方劑學專家、北京中醫(yī)藥大學謝鳴教授牽頭，組織全國多所高等中醫(yī)藥院校的同行們共同編寫的。本教材基于現(xiàn)代中醫(yī)藥人才的培養(yǎng)目標和教育教學改革理念，結合編委們長期于教學第一線開展教改實踐的

《嶺南單驗方》是“嶺南中醫(yī)藥文化通俗讀物系列”的一個分冊。嶺南單驗方具有鮮明的嶺南地區(qū)的地方特色，針對性較強。本書參考中西醫(yī)對疾病的分類方法，將疾病分為呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)疾病、肝膽疾病、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)疾病、泌尿系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、婦科疾病、小兒科疾病、皮膚科疾病、五官科疾病十一類，并以病為綱，將

《廣東涼茶》是嶺南中醫(yī)藥文化通俗讀物系列的一個分冊。本書分三部分內(nèi)容介紹廣東涼茶：一、涼茶基本知識介紹。包括涼茶的定義、分類；涼茶的歷史、現(xiàn)狀和未來；飲用、煎制涼茶時的注意事項。二、涼茶品牌介紹。介紹了廣州、清遠、中山、東莞等地的涼茶品牌，以及32種嶺南常用涼茶中藥的來源、別名、產(chǎn)地、性狀、選購常識、性味功效、用法用量

本書載藥516種，按全國統(tǒng)編本科教材《中藥學》目錄順序排列。各藥配以飲片彩圖及簡明文字敘述，內(nèi)容包括來源、鑒別要點、藥性效用、用法用量等學生必須掌握的重點內(nèi)容。本書所載中藥彩圖品種鑒定準確、圖形清晰、色澤真實、利于辨認，對藥材局部適當進行了放大，并附標尺。鑒別要點簡單明了，令讀者一目了然，達到快速掌握識別中藥飲片的目的

《中藥化學對照品使用指南》共分為兩部分，總論部分根據(jù)最新進展對中藥化學對照品的定義、法律地位、類別、特點及使用等進行了介紹，同時簡要介紹了中藥化學對照品替代研究的國際、國內(nèi)情況。分論收載了相應的品種信息，包括中、英文名稱、結構式、分子式、分子量、理化性質(zhì)、純度檢查及結構鑒定數(shù)據(jù)等。全書共收載480個品種，基本涵蓋了《中

“中藥化學”是一門結合中醫(yī)藥基本理論和臨床用藥經(jīng)驗，主要運用化學理論和方法及其他現(xiàn)代科學理論和技術研究中藥的化學成分，并確定中藥有效物質(zhì)基礎的學科�！秷D解新思維·中藥化學》以“知識點歸納、相似點比照”為特點，主要介紹了中藥化學的研究內(nèi)容和任務，中藥化學研究的意義和作用，中藥有效成分與藥效物質(zhì)基礎，中藥化學成分的一般研究

全書分為上、中、下三篇。上篇為總論，重點介紹中藥藥理學的基本概念、原理以及中藥藥理學的研究思路和方法；中篇為各論，重點介紹各類中藥的共性藥理作用和常用單味中藥及復方的藥理作用、作用原理、活性成分及臨床應用、不良反應等內(nèi)容；下篇為實驗部分，重點介紹各類中藥常用的實驗方法。上、中、下三篇在知識體系上進行合理銜接，并創(chuàng)新性的