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點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 首飾金工基礎(chǔ)
    • 首飾金工基礎(chǔ)
    • 曹超嬋/2020-9-1/ 中國紡織出版社/定價:¥69.8
    • 本書首先對首飾從古至今及從西到東的發(fā)展演變作一個簡單梳理,引導讀者用不同的眼光和角度看待傳統(tǒng)與當代。中間部分是本書的重點,從工作區(qū)域的認識、安全意識的強化、工具和設(shè)備的配置,到手工起版、金屬結(jié)合、肌理實驗,幫助讀者掌握金工的基礎(chǔ)技法。另外從線材片材到首飾產(chǎn)品,其中包括各種工藝技法和實踐機會,引導大家進行有趣的探討。隨后

    • ISBN:9787518074501
  • 3D打印機的設(shè)計與制作
    • 3D打印機的設(shè)計與制作
    • 劉魯剛/2020-9-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥26
    • 3D打印就是斷層激光掃描燒結(jié)的逆過程,斷層激光掃描就是把某個三維模型"切”成無數(shù)疊加的片;3D打印就是一片一片地打印,然后疊加在一起,成為一個立體物體。本書主要內(nèi)容包括走進3D打印、打印軟件配置、設(shè)計、激光切割和裝配。運用3D打印技術(shù),無須開模等工序,可以縮短制造時間,降低費用,更好地控制成本。而一些好的設(shè)計,無論其結(jié)

    • ISBN:9787121395000
  • 中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究(第二輯)
    • 中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究(第二輯)
    • 龐國芳/2020-9-1/ 科學出版社/定價:¥298
    • 《中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究(第二輯)》是中國工程院重大咨詢項目研究成果。該項目由中國工程院龐國芳院士擔任組長,30多家單位數(shù)百位專家持續(xù)研究,形成了這部專著。本書內(nèi)容包括三部分。第一部分是項目綜合報告,包括:①新形勢下我國食品安全現(xiàn)狀;②現(xiàn)階段我國食品安全問題剖析;③發(fā)達國家食品安全監(jiān)管策略與措施;④我國食

    • ISBN:9787030657275
  • 紡織品圖案設(shè)計學
    • 紡織品圖案設(shè)計學
    • 溫潤/2020-9-1/ 中國紡織出版社/定價:¥88
    • 本教材針對紡織品圖案設(shè)計理論與實踐而撰寫。概述紡織品圖案相關(guān)內(nèi)容,介紹紡織品圖案的題材和典型風格,詳細講解紡織品圖案設(shè)計的方法論、色彩學原理與搭配法則、紡織品前道環(huán)節(jié)與后道載體的特點,以及這些理論對紡織品圖案設(shè)計的影響與助推,闡述紡織品圖案設(shè)計與消費市場的關(guān)系,強調(diào)市場對圖案設(shè)計的重要性。 本教材圖文結(jié)合,并配有詳細

    • ISBN:9787518077663
  • 服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計指導(第3版)
    • 服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計指導(第3版)
    • 張劍峰/2020-9-1/ 中國紡織出版社/定價:¥59.8
    • 本書是“十三五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材。根據(jù)服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計課程的教學需要,本書對服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的重要性,畢業(yè)設(shè)計的前期組織和選題,實用裝、創(chuàng)意裝的設(shè)計方法和設(shè)計流程,畢業(yè)設(shè)計成衣作品匯展以及畢業(yè)生求職技能指導等方面進行了詳細的闡述。全書結(jié)構(gòu)嚴謹,層次清晰,內(nèi)容豐富,圖文并茂,實用性強,以科學、實用的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)課程內(nèi)

    • ISBN:9787518077328
  • 冷凍烘焙技術(shù)與應(yīng)用
    • 冷凍烘焙技術(shù)與應(yīng)用
    • 王君 著/2020-9-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 本書介紹了冷凍技術(shù)的定義、冷凍烘焙技術(shù)原理和冷凍烘焙產(chǎn)品的制冷技術(shù),烘焙主要原材料基礎(chǔ)知識,冷凍烘焙產(chǎn)品的分類;詳細介紹了冷凍面團、冷凍蛋糕/甜點、冷凍曲奇及冷凍酥類產(chǎn)品四類冷凍烘焙產(chǎn)品的定義、分類、原料、制作工藝流程、廣泛應(yīng)用及生產(chǎn)設(shè)備(生產(chǎn)線)。在我國,冷凍面團、冷凍甜品等冷凍烘焙產(chǎn)品越來越受到烘焙企業(yè)的青睞,由此

    • ISBN:9787122370617
  • 食品理化檢驗(李道敏)
    • 食品理化檢驗(李道敏)
    • 李道敏 主編高紅麗、王耀 副主編/2020-9-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 本書介紹了食品理化檢驗的基本概念,樣品的采集、保存、制備與預(yù)處理,食品中營養(yǎng)成分分析,食品中微量元素的檢驗,農(nóng)藥和獸藥殘留的檢測,食品中化學致癌物質(zhì)和添加劑的檢測,一些常見食品的檢驗,如肉、蛋、乳和水產(chǎn)品等動物性食品的檢驗,油脂、調(diào)味品和酒類等食品的檢驗等。闡明了食品理化檢驗方法的原理和分析步驟,以提高學生的理論水平和

    • ISBN:9787122362414
  • 家具設(shè)計手繪表現(xiàn)(第2版)
    • 家具設(shè)計手繪表現(xiàn)(第2版)
    • 楊慧全、郭瓊、鄭璀穎 著/2020-9-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 手繪設(shè)計表現(xiàn)是家具設(shè)計最重要的環(huán)節(jié)之一,手繪設(shè)計快速表現(xiàn)的目的在于培養(yǎng)設(shè)計表達的技能,從而更好地服務(wù)于設(shè)計。本書以快速、準確的手法表達主次分明、層次豐富的設(shè)計效果。內(nèi)容的編排原則以基礎(chǔ)知識、技能訓練、技能運用的遞進學習方式,強調(diào)扎實的基本功、靈活自由的表現(xiàn)效果。本書主要針對家具設(shè)計領(lǐng)域,適用于高校、高職高專的家具設(shè)計專

    • ISBN:9787122372765
  • 服裝專題設(shè)計
    • 服裝專題設(shè)計
    • 劉周海/2020-9-1/ 中國紡織出版社/定價:¥59.8
    • 本書根據(jù)高等職業(yè)院校服裝專業(yè)課程設(shè)置和教學要求編寫。主要內(nèi)容涵蓋服裝專題設(shè)計認知,服裝創(chuàng)意設(shè)計思維訓練和服裝專題設(shè)計項目實踐3大部分;包括女裝、男裝、童裝、主題大賽服裝等品類的專題設(shè)計;從服裝設(shè)計師崗位認知到服裝造型創(chuàng)意設(shè)計訓練,服裝色彩與圖案創(chuàng)意設(shè)計訓練,服裝材料創(chuàng)意設(shè)計訓練,服裝風格設(shè)計訓練都有詳細論述。本書圖文并

    • ISBN:9787518074723
  • 中國飲食文化(吳澎)(第3版)
    • 中國飲食文化(吳澎)(第3版)
    • 吳澎 主編/2020-9-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥36
    • 《中國飲食文化》(第3版)全面介紹了中國飲食文化的淵源、中國飲食的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀;八大菜系的特點,各地、各民族代表性的風味小吃;中國酒文化;中國茶文化;文學作品中的飲食文化;節(jié)日和人生儀禮食俗;中國筷子文化;通過名人、名吃的典故闡述飲食文化對中國歷史、文學、藝術(shù)及其他文化的影響。深入分析了中國飲食文化特點的根源,使讀者

    • ISBN:9787122356024