書(shū)單推薦
更多
新書(shū)推薦
更多

宴會(huì)卓越之鑰:“神州視景杯”第七屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽西餐宴會(huì)服務(wù)賽項(xiàng)優(yōu)秀成果匯編

宴會(huì)卓越之鑰:“神州視景杯”第七屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽西餐宴會(huì)服務(wù)賽項(xiàng)優(yōu)秀成果匯編

定  價(jià):56 元

        

  • 作者:中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì) 編
  • 出版時(shí)間:2016/5/1
  • ISBN:9787563733644
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類(lèi):F719.3 
  • 頁(yè)碼:186
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
9
7
7
8
3
7
3
5
6
6
4
3
4
  《宴會(huì)卓越之鑰:“神州視景杯”第七屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽西餐宴會(huì)服務(wù)賽項(xiàng)優(yōu)秀成果匯編》包括賽事簡(jiǎn)介、西餐常識(shí)概覽、西餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)概覽及獲獎(jiǎng)作品賞析四部分內(nèi)容,并且書(shū)后附賽項(xiàng)評(píng)分細(xì)則、理論考試樣卷及英語(yǔ)水平測(cè)試題庫(kù)。書(shū)中對(duì)參賽選手的成績(jī)進(jìn)行了全面分析,從單項(xiàng)成績(jī)、綜合成績(jī)、參賽省(市、區(qū))、參賽院校及一等獎(jiǎng)選手群組等多個(gè)角度對(duì)西餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目的大賽結(jié)果進(jìn)行了數(shù)據(jù)分析和點(diǎn)評(píng),供各參賽院校借鑒與參考。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容