《國際旅游職場英語》共七章，主要涉及中國歷史和文化、中國民俗、中國傳統(tǒng)菜肴、中國自然風光、中國主要旅游資源。書后附有關于旅游職場英語的測試題。教材適用于應用型本科旅游管理、商務英語等專業(yè)的學生使用，也適用于相關從業(yè)人員及愛好者。