全書分化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)的基本原理、水溶液化學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu) 基礎(chǔ)4篇共13章。介紹了熱化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)的方向、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平 衡原理、稀溶液的依數(shù)性、膠體、酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡 、配位平衡、原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)、重要的生物元素及其生物功能 等基礎(chǔ)內(nèi)容。各章配有學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)綱要、綜合性思考題、課后復(fù)習(xí)思考 題和習(xí)題供使用者參考。本書可作為農(nóng)林、動(dòng)科、生態(tài)等專業(yè)本科教材。
第一篇 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
第1章 化學(xué)變化中的能量關(guān)系
1 基本概念和術(shù)語
1.1 體系和環(huán)境
1.2 狀態(tài)和狀態(tài)函數(shù)
1.3 熱、功和熱力學(xué)能
1.4 過程和途徑
2 化學(xué)反應(yīng)熱和反應(yīng)焓變
2.1 熱力學(xué)第一定律
2.2 定容、定壓反應(yīng)熱
2.3 熱化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)條件與標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓
3 化學(xué)反應(yīng)熱的熱力學(xué)計(jì)算
3.1 由標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓計(jì)算反應(yīng)熱
3.2 由蓋斯定律計(jì)算反應(yīng)熱
3.3 由鍵焓估算反應(yīng)熱
第2章 化學(xué)反應(yīng)的方向
第二篇 化學(xué)反應(yīng)的基本原理
第3章 化學(xué)反應(yīng)速率
第4章 化學(xué)平衡原理
第三篇 水溶液化學(xué)
第5章 稀溶液的依數(shù)性
第6章 酸堿平衡
第7章 沉淀溶解平衡
第8章 氧化還原反應(yīng)
第9章 配位化合物
第10章 膠體
第四篇 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
第11章 原子結(jié)構(gòu)
第12章 化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)
第13章 生命元素簡介
附錄
參考文獻(xiàn)