本書融合區(qū)位理論、競爭力理論、產業(yè)集聚理論和產業(yè)布局等理論, 以促進中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展為核心目標, 概述了中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展的現狀、問題, 著重對中部地區(qū)農產品加工業(yè)的經濟效益、區(qū)域競爭力、集聚與升級、結構及其調整進行了分析。
農產品加工業(yè)是衡量一個國家農業(yè)現代化程度的重要標志，是加快農業(yè)產業(yè)化的核心、提升農業(yè)整體素質和效益的關鍵環(huán)節(jié)�！吨袊胁康貐^(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》(作者楊剛強)融合區(qū)位理論、競爭力理論、產業(yè)集聚理論和產業(yè)布局等理論，以促進中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展為核心目標，概述了中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展的現狀、問題。
第一章 導論
第一節(jié) 選題背景與意義
第二節(jié) 國內外研究綜述
第三節(jié) 研究的思路和方法
第二章 農產品加工業(yè)的內涵及其發(fā)展理論基礎
第一節(jié) 農產品加工業(yè)的內涵與分類
第二節(jié) 農產品加工業(yè)發(fā)展的理論基礎
第三章 經濟發(fā)達國家農產品加工業(yè)的發(fā)展經驗與借鑒
第一節(jié) 經濟發(fā)達國家農產品加工業(yè)的發(fā)展經驗
第二節(jié) 經濟發(fā)達國家農產品加工業(yè)發(fā)展的啟示
第四章 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與現狀
第一節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)的地位
第二節(jié) 中部農產品加工業(yè)發(fā)展的區(qū)域條件
第三節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展現狀
第四節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展存在的問題及原因
第一章 導論
第一節(jié) 選題背景與意義
第二節(jié) 國內外研究綜述
第三節(jié) 研究的思路和方法
第二章 農產品加工業(yè)的內涵及其發(fā)展理論基礎
第一節(jié) 農產品加工業(yè)的內涵與分類
第二節(jié) 農產品加工業(yè)發(fā)展的理論基礎
第三章 經濟發(fā)達國家農產品加工業(yè)的發(fā)展經驗與借鑒
第一節(jié) 經濟發(fā)達國家農產品加工業(yè)的發(fā)展經驗
第二節(jié) 經濟發(fā)達國家農產品加工業(yè)發(fā)展的啟示
第四章 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與現狀
第一節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)的地位
第二節(jié) 中部農產品加工業(yè)發(fā)展的區(qū)域條件
第三節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展現狀
第四節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展存在的問題及原因
第五章 中部地區(qū)農產品加工業(yè)經濟效益
第一節(jié) 農產品加工業(yè)經濟效益評價指標體系
第二節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)經濟效益評析
第六章 中部地區(qū)農產品加工業(yè)區(qū)域競爭力
第一節(jié) 區(qū)域產業(yè)競爭力及理論回顧
第二節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)競爭力比較
第三節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)競爭優(yōu)勢培育
第七章 中部地區(qū)農產品加工業(yè)集聚與升級
第一節(jié) 產業(yè)集聚程度的衡量指標
第二節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)集聚狀況
第三節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)集聚升級路徑
第八章 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及政策建議
第一節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展面臨新情況
第二節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)功能定位及發(fā)展方向
第三節(jié) 中部地區(qū)農產品加工業(yè)發(fā)展的政策建議
主要參考文獻
附錄一 農產品加工業(yè)12個行業(yè)具體情況
附錄二 2007年中部六省農產品加工業(yè)主要經濟效益指標
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