《蔬菜高效種植10項關鍵技術》內(nèi)容包括：蔬菜穴盤育苗技術，果類蔬菜嫁接育苗技術，瓜類、茄果類蔬菜整枝、換頭技術，不同生產(chǎn)方式茬口安排技術，蔬菜越夏栽培技術，蔬菜配方施肥技術，蔬菜節(jié)水灌溉技術，茄果類蔬菜落花、落果、畸形果防治技術，蔬菜營養(yǎng)失調(diào)癥識別及防治技術和蔬菜主要病蟲害識別防治技術。《蔬菜高效種植10項關鍵技術》內(nèi)容豐富、實用，語言通俗易懂，便于操作。適合廣大菜農(nóng)參考使用。
第一章 蔬菜穴盤育苗技術
一、穴盤育苗的優(yōu)越性
（一）省時、省力、機械化生產(chǎn)效率高
（二）節(jié)省能源、種子和育苗場地
（三）便于規(guī)范化管理
（四）沒有緩苗期
（五）適宜遠距離運輸
二、穴盤育苗的配套材料
（一）穴盤
（二）育苗基質(zhì)
（三）育苗場地
（四）催芽室
（五）育苗床架
（六）肥水供給系統(tǒng)
三、培育優(yōu)質(zhì)穴盤苗的技術要點
（一）種子處理
（二）適宜穴盤及苗齡的選擇
（三）基質(zhì)的選擇
（四）裝盤與播種
（五）苗期環(huán)境的調(diào)節(jié)與控制
四、主要蔬菜的穴盤育苗技術管理規(guī)范
（一）冬春季茄子
（二）冬春季甜（辣）椒
（三）番茄
（四）黃瓜
（五）冬瓜
（六）芹菜
（七）生菜
（八）球莖茴香
（九）結球甘藍
（十）花椰菜
第二章 果類蔬菜嫁接育苗技術
一、蔬菜嫁接基礎知識
（一）嫁接育苗方法
（二）嫁接育苗方式
（三）蔬菜嫁接育苗對環(huán)境條件的要求
（四）蔬菜嫁接應注意的主要問題
二、茄子嫁接育苗技術
（一）品種選擇
（二）苗床的準備
（三）播期播量的確定
（四）浸種催芽
（五）播種
（六）分苗
（七）嫁接
（八）嫁接成活后的管理
三、番茄嫁接育苗技術
（一）品種選擇
（二）播種育苗
（三）嫁接方法
（四）嫁接后管理
四、黃瓜嫁接育苗技術
……
第三章 瓜類、茄果類蔬菜整枝、換頭技術
第四章 不同生產(chǎn)方式茬口安排技術
第五章 蔬菜越夏栽培技術
第六章 蔬菜配方施肥技術
第七章 蔬菜節(jié)水灌溉技術
第八章 茄果類蔬菜落花、落果、畸形果防治技術
第九章 蔬菜營養(yǎng)失調(diào)癥識別及防治技術
第十章 蔬菜主要病蟲害識別防治技術
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【癥狀】花、果、葉、莖等均缺硼是蔬菜作物最為常見的微量元素缺乏癥，各種蔬菜缺硼癥狀表現(xiàn)多樣化，植株的生長點、花器官會出現(xiàn)病癥，按發(fā)生器官不同其特征可歸納如下。
1.株形缺硼一些蔬菜作物缺硼，生長點受抑制，節(jié)間變短，植株矮化，嚴重者生長點停滯、甚至死亡，形成枯頂現(xiàn)象，頂芽死亡后促進腋芽萌發(fā)而長出新的分枝，這些新發(fā)枝的頂芽也因缺硼而萎縮、死亡，分枝的腋芽再萌發(fā)長成新分枝，如此生長點死亡和新分枝形成周而復始，植株呈缺叢狀。這在番茄、馬鈴薯、豆類、留種大白菜等蔬菜作物上較為常見。
2.葉片缺硼缺硼的葉片皺縮不平整，扭曲、變厚、變脆，易折斷，葉色變深，這些癥狀在大白菜、菠菜、食用甜菜等葉菜類蔬作物上尤為明顯。有些葉片會出現(xiàn)畸形、橫裂，如洋蔥管狀葉僵硬易碎，基部產(chǎn)生階梯狀裂隙。大蒜葉片扭曲，葉面上有橫裂。
3.莖和葉柄缺硼缺硼的莖和葉柄縮短、變粗、變硬、變脆，嚴重時開裂，有木栓化現(xiàn)象和水漬狀壞死斑，如芹菜葉柄出現(xiàn)褐色縱條，表皮橫向裂開、反卷，人們稱之莖裂�。淮蟀撞藘�(nèi)葉肉質(zhì)的中肋褐化，干硬龜裂。番茄葉柄和主脈硬化，變脆。甘藍、花椰菜肉質(zhì)莖心部褐化、開裂，出現(xiàn)空洞等。
4.根系缺硼疏菜作物缺硼，根系發(fā)育不良，主根短，次生根和側根少；有的根頸以下部分膨大、畸形，根頸附近開裂；根菜類的肉質(zhì)根常常呈現(xiàn)黑褐色壞死、木栓化和空洞，如蘿卜、蕪菁肉質(zhì)根褐心病。蘿卜肉質(zhì)根頸還變得粗糙，呈特有的鯊魚皮狀病變。莖用芥菜常出現(xiàn)空心。
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