我們每天都要喝水，但水到底有哪些特性，這不是三言兩語能介紹完的。關(guān)于水，有哪些有趣的小知識？為什么人類離不開水？水分子的形態(tài)是怎樣的？在不同溫度下，水會呈現(xiàn)哪些不同特點？……本書用圖文并茂的方式，把有關(guān)水的知識一一介紹給讀者。