本書主要從現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)發(fā)展與投資規(guī)劃、農作物生產技術、果樹生產技術、蔬菜生產技術四個方面展開論述,通俗易懂,適宜農業(yè)技術推廣人員、農業(yè)種植戶等從事農業(yè)相關行業(yè)的人員參考閱讀。
我國是一個農業(yè)大國,農業(yè)是國民經濟的基礎。現(xiàn)代農業(yè)技術包括幾個方面,一是養(yǎng)殖技術,二是栽培技術,三是生態(tài)技術,將這三大技術與土地資源和勞動力資源有效地結合起來,以提高勞動生產率,豐富城鄉(xiāng)居民菜籃子,促進農民持續(xù)增收。
本書以技能培養(yǎng)為主,盡量拓寬知識面,增加信息量,很少涉及偏深偏難又不實用的內容,緊跟政策與科學技術的發(fā)展。本書共4章,包括養(yǎng)殖技術、蔬菜栽培技術、主要農作物栽培技術、我國典型生態(tài)養(yǎng)殖模式分析等內容。
由于編者水平所限,加之時間倉促,書中不盡如人意之處在所難免,懇切希望廣大讀者和同行不吝指正。
編者2017年2月
萬江紅,男1968年11月生,1990年參加工作,長期從事農業(yè)技術研究、推廣工作。職稱:高級農藝師
第一章養(yǎng)殖技術()
第一節(jié)雞的規(guī);B(yǎng)殖()
一、蛋雞的飼養(yǎng)管理()
二、肉雞的飼養(yǎng)管理()
第二節(jié)鴨的規(guī);B(yǎng)殖()
一、雛鴨的飼養(yǎng)管理()
二、育成鴨的飼養(yǎng)管理()
三、蛋鴨的飼養(yǎng)管理()
四、肉鴨的飼養(yǎng)管理()
第三節(jié)鵝的規(guī);B(yǎng)殖()
一、雛鵝的飼養(yǎng)管理()
二、肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理()
第四節(jié)豬的規(guī);B(yǎng)殖()
一、種豬的生產()
二、肉豬的生產()
第五節(jié)牛的規(guī);B(yǎng)殖()
一、犢牛的生產()
二、育成牛的生產()
三、乳用牛的生產()
四、肉牛的生產()
第六節(jié)羊的規(guī)模化養(yǎng)殖()
一、幼羊的生產()
二、綿羊的生產()
三、奶山羊的生產()
第二章蔬菜栽培技術()
第一節(jié)白菜類蔬菜栽培()
一、大白菜()
二、結球甘藍()
三、花椰菜()
第二節(jié)綠葉菜類蔬菜()
一、芹菜()
二、菠菜()
三、萵苣()
第三節(jié)瓜類蔬菜栽培()
一、黃瓜()
二、茭瓜(西葫蘆)()
三、西瓜()
四、甜瓜()
五、苦瓜()
第四節(jié)茄果類蔬菜栽培()
一、番茄()
二、茄子()
三、辣椒()
第五節(jié)豆類蔬菜栽培()
一、菜豆()
二、豇豆()
三、豌豆()
第六節(jié)蔥蒜類蔬菜栽培()
一、韭菜()
二、大蔥()
三、洋蔥()
四、大蒜()
第七節(jié)根菜類蔬菜栽培()
一、蘿卜()
二、胡蘿卜()
第三章主要農作物栽培技術()
第一節(jié)水稻()
一、水稻育苗播種技術()
二、本田整地()
第二節(jié)小麥()
一、優(yōu)質小麥的生產計劃與整地播種()
二、優(yōu)質小麥苗期、中期、后期的田間管理()
第三節(jié)高粱()
一、耕作及播種技術()
二、田間管理()
第四節(jié)谷子()
一、輪作倒茬()
二、精細整地()
三、合理施肥()
四、播種()
五、田間管理()
第五節(jié)馬鈴薯()
一、多層覆蓋高效栽培技術()
二、陽畦早熟栽培技術()
第四章我國典型生態(tài)養(yǎng)殖模式分析()
第一節(jié)北方“四位一體”模式()
一、基本模式(基于北方庭院)()
二、配套技術()
第二節(jié)“四級凈化,五步利用”模式()
一、區(qū)位分析()
二、技術構成及技術參數()
三、相應的配套技術()
第三節(jié)南方以沼氣為中心的生態(tài)養(yǎng)殖()
一、“豬—沼—果”生態(tài)模式()
二、“豬—沼—蓮—魚—菜”五位一體生態(tài)模式()
三、“豬—沼—果—魚—燈—套袋”六位一體生態(tài)
模式()
第四節(jié)以稻田為主體的生態(tài)養(yǎng)殖模式()
一、稻鵝結合模式()
二、稻鴨共作模式()
三、稻魚共作模式()
第五節(jié)以漁業(yè)為主體的生態(tài)養(yǎng)殖模式()
一、漁牧結合模式()
二、漁牧農綜合模式()
三、生態(tài)漁業(yè)模式()
主要參考文獻()第一章養(yǎng)殖技術()
第一節(jié)雞的規(guī);B(yǎng)殖()
一、蛋雞的飼養(yǎng)管理()
二、肉雞的飼養(yǎng)管理()
第二節(jié)鴨的規(guī);B(yǎng)殖()
一、雛鴨的飼養(yǎng)管理()
二、育成鴨的飼養(yǎng)管理()
三、蛋鴨的飼養(yǎng)管理()
四、肉鴨的飼養(yǎng)管理()
第三節(jié)鵝的規(guī)模化養(yǎng)殖()
一、雛鵝的飼養(yǎng)管理()
二、肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理()
第四節(jié)豬的規(guī);B(yǎng)殖()
一、種豬的生產()
二、肉豬的生產()
第五節(jié)牛的規(guī);B(yǎng)殖()
一、犢牛的生產()
二、育成牛的生產()
三、乳用牛的生產()
四、肉牛的生產()
第六節(jié)羊的規(guī)模化養(yǎng)殖()
一、幼羊的生產()
二、綿羊的生產()
三、奶山羊的生產()
第二章蔬菜栽培技術()
第一節(jié)白菜類蔬菜栽培()
一、大白菜()
二、結球甘藍()
三、花椰菜()
第二節(jié)綠葉菜類蔬菜()
一、芹菜()
二、菠菜()
三、萵苣()
第三節(jié)瓜類蔬菜栽培()
一、黃瓜()
二、茭瓜(西葫蘆)()
三、西瓜()
四、甜瓜()
五、苦瓜()
第四節(jié)茄果類蔬菜栽培()
一、番茄()
二、茄子()
三、辣椒()
第五節(jié)豆類蔬菜栽培()
一、菜豆()
二、豇豆()
三、豌豆()
第六節(jié)蔥蒜類蔬菜栽培()
一、韭菜()
二、大蔥()
三、洋蔥()
四、大蒜()
第七節(jié)根菜類蔬菜栽培()
一、蘿卜()
二、胡蘿卜()
第三章主要農作物栽培技術()
第一節(jié)水稻()
一、水稻育苗播種技術()
二、本田整地()
第二節(jié)小麥()
一、優(yōu)質小麥的生產計劃與整地播種()
二、優(yōu)質小麥苗期、中期、后期的田間管理()
第三節(jié)高粱()
一、耕作及播種技術()
二、田間管理()
第四節(jié)谷子()
一、輪作倒茬()
二、精細整地()
三、合理施肥()
四、播種()
五、田間管理()
第五節(jié)馬鈴薯()
一、多層覆蓋高效栽培技術()
二、陽畦早熟栽培技術()
第四章我國典型生態(tài)養(yǎng)殖模式分析()
第一節(jié)北方“四位一體”模式()
一、基本模式(基于北方庭院)()
二、配套技術()
第二節(jié)“四級凈化,五步利用”模式()
一、區(qū)位分析()
二、技術構成及技術參數()
三、相應的配套技術()
第三節(jié)南方以沼氣為中心的生態(tài)養(yǎng)殖()
一、“豬—沼—果”生態(tài)模式()
二、“豬—沼—蓮—魚—菜”五位一體生態(tài)模式()
三、“豬—沼—果—魚—燈—套袋”六位一體生態(tài)
模式()
第四節(jié)以稻田為主體的生態(tài)養(yǎng)殖模式()
一、稻鵝結合模式()
二、稻鴨共作模式()
三、稻魚共作模式()
第五節(jié)以漁業(yè)為主體的生態(tài)養(yǎng)殖模式()
一、漁牧結合模式()
二、漁牧農綜合模式()
三、生態(tài)漁業(yè)模式()
主要參考文獻()第一章養(yǎng)殖技術()
第一節(jié)雞的規(guī);B(yǎng)殖()
一、蛋雞的飼養(yǎng)管理()
二、肉雞的飼養(yǎng)管理()
第二節(jié)鴨的規(guī)模化養(yǎng)殖()
一、雛鴨的飼養(yǎng)管理()
二、育成鴨的飼養(yǎng)管理()
三、蛋鴨的飼養(yǎng)管理()
四、肉鴨的飼養(yǎng)管理()
第三節(jié)鵝的規(guī);B(yǎng)殖()
一、雛鵝的飼養(yǎng)管理()
二、肉用仔鵝的飼養(yǎng)管理()
第四節(jié)豬的規(guī);B(yǎng)殖()
一、種豬的生產()
二、肉豬的生產()
第五節(jié)牛的規(guī)模化養(yǎng)殖()
一、犢牛的生產()
二、育成牛的生產()
三、乳用牛的生產()
四、肉牛的生產()
第六節(jié)羊的規(guī);B(yǎng)殖()
一、幼羊的生產()
二、綿羊的生產()
三、奶山羊的生產()
第二章蔬菜栽培技術()
第一節(jié)白菜類蔬菜栽培()
一、大白菜()
二、結球甘藍()
三、花椰菜()
第二節(jié)綠葉菜類蔬菜()
一、芹菜()
二、菠菜()
三、萵苣()
第三節(jié)瓜類蔬菜栽培()
一、黃瓜()
二、茭瓜(西葫蘆)()
三、西瓜()
四、甜瓜()
五、苦瓜()
第四節(jié)茄果類蔬菜栽培()
一、番茄()
二、茄子()
三、辣椒()
第五節(jié)豆類蔬菜栽培()
一、菜豆()
二、豇豆()
三、豌豆()
第六節(jié)蔥蒜類蔬菜栽培()
一、韭菜()
二、大蔥()
三、洋蔥()
四、大蒜()
第七節(jié)根菜類蔬菜栽培()
一、蘿卜()
二、胡蘿卜()
第三章主要農作物栽培技術()
第一節(jié)水稻()
一、水稻育苗播種技術()
二、本田整地()
第二節(jié)小麥()
一、優(yōu)質小麥的生產計劃與整地播種()
二、優(yōu)質小麥苗期、中期、后期的田間管理()
第三節(jié)高粱()
一、耕作及播種技術()
二、田間管理()
第四節(jié)谷子()
一、輪作倒茬()
二、精細整地()
三、合理施肥()
四、播種()
五、田間管理()
第五節(jié)馬鈴薯()
一、多層覆蓋高效栽培技術()
二、陽畦早熟栽培技術()
第四章我國典型生態(tài)養(yǎng)殖模式分析()
第一節(jié)北方“四位一體”模式()
一、基本模式(基于北方庭院)()
二、配套技術()
第二節(jié)“四級凈化,五步利用”模式()
一、區(qū)位分析()
二、技術構成及技術參數()
三、相應的配套技術()
第三節(jié)南方以沼氣為中心的生態(tài)養(yǎng)殖()
一、“豬—沼—果”生態(tài)模式()
二、“豬—沼—蓮—魚—菜”五位一體生態(tài)模式()
三、“豬—沼—果—魚—燈—套袋”六位一體生態(tài)
模式()
第四節(jié)以稻田為主體的生態(tài)養(yǎng)殖模式()
一、稻鵝結合模式()
二、稻鴨共作模式()
三、稻魚共作模式()
第五節(jié)以漁業(yè)為主體的生態(tài)養(yǎng)殖模式()
一、漁牧結合模式()
二、漁牧農綜合模式()
三、生態(tài)漁業(yè)模式()
主要參考文獻()