玻璃罐,蔬果變形計:思慕雪、沙拉、排毒水……
定 價:39.8 元
叢書名:2016國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程
本書分為三個部分,第·一章介紹了將蔬菜和水果攪打成泥制作成的思慕雪,用水浸泡水果做成的排·毒·水和使用堅果仁制作而成的果仁牛奶;第二章介紹了將蔬菜和水果層層疊疊的沙拉,各種口味的沙拉調(diào)味醬料,以及需要發(fā)酵而成的沙拉;第三章介紹了使用玻璃罐制作的便當(dāng)和甜品。善用玻璃罐,讓生活更加多姿多彩,希望大家都能在開啟玻璃罐生活的每一天里,豐富且愉快地度過。
玻璃罐的可愛外觀、便攜、環(huán)保、易清潔、可密封保存的種種特性,深受人們的喜愛,因此本書倡導(dǎo)大家將近期風(fēng)靡于都市白領(lǐng)女性的思慕雪、排·毒水、蔬果沙拉,都在玻璃罐中制作,讓玻璃罐變身成色彩繽紛、營養(yǎng)豐富的隨身小廚房。不管是營養(yǎng)學(xué)家,還是外貌控,都會愛不釋手。 一起來吧,每個清晨都用維生素滿溢的玻璃罐開啟豐富多彩的一天!
WOONIN,本名大山吟。超級食物&生活方式開創(chuàng)者,SAMBAZON(阿薩伊漿果)大使。畢業(yè)于美國紐約市立大學(xué)亨特學(xué)院。是在日常生活中食用超級食物、并在日本進(jìn)行推廣的第·一人。在她仍任職于某一家大型美·容公司時,一度曾因?qū)戇^“wooninmakesyouhappy(woonin讓你變美麗)”,就有關(guān)RawFood&SuperFood(有機(jī)食品&超級食物)對自己身心造成的顯著變化而被廣泛關(guān)注。辭職后她成立RawFood(有機(jī)食品)教室——“R.A.W.rawfoodatelierwoonin”。活躍于雜志菜譜專欄和企業(yè)的商品開發(fā)等多個領(lǐng)域,深受一大批具有美學(xué)意識的女性的支持。著作有《KombuchaRecipesBook》(康普茶的食譜書)(形象藝術(shù)出版社)等。
PART1使用完整的蔬菜與水果清潔身體玻璃罐飲品思慕雪的基礎(chǔ)制作22思慕雪的基礎(chǔ)做法23FRUITSSMOOTHIE水果思慕雪阿薩伊漿果思慕雪25花生醬香蕉思慕雪27香蕉巧克力星冰樂27巧克力漿果思慕雪28草莓思慕雪29牛油果蜂蜜檸檬29橙子芒果思慕雪30蘋果姜汁肉桂牛奶31熱帶可可思慕雪33奶油可可紫思慕雪33GREENSMOOTHIE綠色思慕雪經(jīng)典綠色思慕雪35鴨兒芹排毒思慕雪38水芹排毒思慕雪38歐芹排毒思慕雪38香菜奶味思慕雪38混合蔬菜思慕雪39綠紫蘇獼猴桃排毒思慕雪41茼蒿草莓牛油果思慕雪41菠菜抹茶思慕雪42薄荷橙子牛奶思慕雪42雙色思慕雪粉色+綠色45雙色思慕雪紫色+黃色45杏仁番茄湯47綠色西班牙涼菜湯47SMOOTHIEBOWL思慕雪餐碗玻璃罐格蘭諾拉麥片49阿薩伊漿果餐碗50綠色思慕雪餐碗53草莓思慕雪餐碗54巧克力思慕雪餐碗54DETOXWATER排毒水基礎(chǔ)排毒水的做法57獼猴桃檸檬排毒水58楓糖檸檬排毒水58草莓檸檬排毒水59甜瓜&歐芹排毒水60黃瓜&檸檬排毒水60漿果&橙子維生素水61櫻桃姜汁蜂蜜水63蘋果肉桂蜂蜜水63菠蘿檸檬椰子水64藍(lán)莓椰子水65洋甘菊橙子水66SPA清潔紅茶66SPA清潔草莓綠茶67nutsmilk果仁牛奶果仁牛奶的基礎(chǔ)做法69杏仁牛奶70巧克力杏仁牛奶71杏仁牛油果思慕雪2種~簡易版&藍(lán)莓版~72核桃牛奶73抹茶核桃拿鐵74草莓核桃思慕雪75COLUMN專欄來嘗試下超級食物吧!76