1.日本奶酪研究家盤(pán)點(diǎn)122種人氣奶酪，奶酪的輕百科，知識(shí)常識(shí)從入門(mén)到進(jìn)階應(yīng)有盡有，讓你不出門(mén)就能領(lǐng)略到世界各地人氣奶酪的十足魅力。
2.從種類(lèi)到產(chǎn)地，從口感之別到風(fēng)味特色，本書(shū)讓你不止于食物本身，更能多層次、多角度地了解到與食物相關(guān)的豐富知識(shí) 。
3.高清實(shí)物照片，超感紙四色全彩印刷，提升食物的色彩觀感；裸背裝訂，方便攤開(kāi)，從視覺(jué)上盡享食物的甄選之味。