本書根據高職院校培養(yǎng)高技能人才為教學目標,針對高職學生的就業(yè)崗位技能需求,以*新會計準則、會計制度和“營改增”后稅制政策為依據,重點選取了商品流通企業(yè)、旅游餐飲服務企業(yè)、物流企業(yè)、施工企業(yè)、房地產開發(fā)企業(yè)、農業(yè)企業(yè)等6個行業(yè)企業(yè),對各行業(yè)的典型業(yè)務特點、會計核算特點、業(yè)務核算原理和方法進行了分析和比較。本書以項目導向、任務驅動來設計教材案例和安排教材內容,為方便教學和自學,每個學習任務單元之后都附有任務練習,貫徹了“教學做一體化、理實合一”的高職教學理念。
1.面對當前的就業(yè)形勢,高職院校亟需通過《行業(yè)會計比較》課程的開設,提高學生的應變能力,為今后從事各種行業(yè)的會計核算工作打好基礎。
2.本書根據各行業(yè)的業(yè)務特點和會計核算的特點,在充分考慮高職院校學生的認知特點的基礎上,緊貼會計專業(yè)教學、就業(yè)實際,以“夠用、實用、易懂”為標準取舍內容。
3.體現*新的會計準則變化,緊跟財稅法規(guī)要求,體現出各行業(yè)*新的“營改增”政策變化。
4.教材表現形式生動,以信息圖表的方式精煉概括重要知識點,有利于幫助高職學生理解抽象的理論概念和復雜的核算方法。
常州輕工職業(yè)技術學院管理系副教授,會計教研室主任,注冊會計師,長期從事稅務會計、財務會計、基礎會計、會計電算化等會計專業(yè)核心課程的教學和理論研究工作,主持參與各級各類教研、科研課題10余項。
項目一 商品流通企業(yè)典型業(yè)務核算
任務1.1 商品流通企業(yè)認知
任務情境
相關知識
一、商品流通企業(yè)的主要經營業(yè)務
二、商品購銷中的交接貨方式
三、商品購銷的入賬時間
四、商品流通企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務1.2 批發(fā)商品業(yè)務的核算
任務情境
相關知識
一、批發(fā)商品業(yè)務的核算方法
二、批發(fā)商品購進業(yè)務的核算
三、批發(fā)商品銷售業(yè)務的核算
四、批發(fā)商品儲存業(yè)務的核算
五、批發(fā)商品銷售成本的核算
任務訓練
任務1.3 零售商品業(yè)務的核算
任務情境
相關知識
一、零售商品業(yè)務的核算方法
二、零售商品購進業(yè)務的核算
三、零售商品銷售業(yè)務的核算
四、零售商品儲存業(yè)務的核算
五、零售商品銷售成本的核算
六、鮮活商品的核算
任務訓練
項目小結
項目二 旅游餐飲服務企業(yè)典型業(yè)務核算
任務2.1 旅游餐飲服務企業(yè)認知
任務情境
相關知識
一、旅游餐飲服務企業(yè)的主要經營業(yè)務
二、旅游餐飲服務企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務2.2 旅行社典型經營業(yè)務核算
任務情境
相關知識
一、旅行社營業(yè)收入的核算
二、旅行社營業(yè)成本的核算
任務訓練
任務2.3 餐飲企業(yè)典型經營業(yè)務核算
任務情境
相關知識
一、餐飲制品原材料的核算
二、餐飲制品成本的核算
三、餐飲制品銷售的核算
任務訓練
任務2.4 酒店企業(yè)典型經營業(yè)務核算
任務情境
相關知識
一、酒店客房的業(yè)務管理
二、酒店客房營業(yè)收入的核算
三、酒店客房營業(yè)費用的核算
任務訓練
項目小結
項目三 物流企業(yè)典型業(yè)務核算
任務3.1 物流企業(yè)認知
任務情境
相關知識
一、物流企業(yè)的主要經營業(yè)務及其特點
二、物流企業(yè)典型經營業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務3.2 公路運輸業(yè)務核算
任務情境
相關知識
一、公路運輸業(yè)務的特點
二、公路運輸業(yè)務的一般流程
三、公路運輸業(yè)務的成本核算
四、公路運輸業(yè)務的收入核算
任務訓練
任務3.3 運輸相關業(yè)務核算
任務情境
相關知識
一、包裝業(yè)務及其會計核算
二、裝卸業(yè)務及其會計核算
三、倉儲業(yè)務及其會計核算
四、配送業(yè)務及其會計核算
任務訓練
項目小結
項目四 施工企業(yè)典型業(yè)務核算
任務4.1 施工企業(yè)認知
任務情境
相關知識
一、施工企業(yè)的主要經營活動
二、施工企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務4.2 周轉材料和臨時設施的核算
任務情境
相關知識
一、周轉材料的核算
二、臨時設施的核算
任務訓練
任務4.3 工程成本的核算
任務情境
相關知識
一、工程施工成本核算概述
二、工程施工成本核算的具體方法
任務訓練
任務4.4 工程合同收入與合同費用的核算
任務情境
相關知識
一、建造合同的類型
二、工程合同收入的組成
三、建造合同總成本
四、工程合同收入和合同費用確認的方法
任務訓練
項目小結
項目五 房地產開發(fā)企業(yè)典型業(yè)務核算
任務5.1 房地產開發(fā)企業(yè)認知
任務情境
相關知識
一、房地產開發(fā)企業(yè)的主要經營活動
二、房地產開發(fā)企業(yè)典型業(yè)務的核算特點
任務訓練
任務5.2 房地產開發(fā)成本的核算
任務情境
相關知識
一、房地產開發(fā)成本核算概述
二、房地產開發(fā)成本核算的具體方法
任務訓練
任務5.3 房地產開發(fā)產品的核算
任務情境
相關知識
一、商品房的核算
二、出租房的核算
三、周轉房的核算
四、土地轉讓的核算
五、配套設施轉讓的核算
六、代建工程移交的核算
任務訓練
項目小結
項目六 農業(yè)企業(yè)典型業(yè)務核算
任務6.1 農業(yè)企業(yè)認知
任務情境
相關知識
一、農業(yè)企業(yè)的主要經營活動
二、農業(yè)企業(yè)典型業(yè)務核算特點
任務訓練
任務6.2 農業(yè)企業(yè)的生物資產核算
任務情境
相關知識
一、核算生物資產的賬戶設置
二、生物資產的計量屬性
三、取得生物資產的核算
四、持有生物資產的后續(xù)核算
五、收獲和處置生物資產的核算
任務訓練
項目小結
參考文獻