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叢書名:中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本第二輯/閔慶文,邵建成主編
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- 作者:白艷瑩,閔慶文,左志鋒,邵建成 編
- 出版時間:2017/11/1
- ISBN:9787109228023
- 出 版 社:中國農業(yè)出版社
- 中圖法分類:K296.44
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
《湖南新化紫鵲界梯田/中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本》是中國農業(yè)出版社策劃出版的中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本之一,旨在為廣大讀者打開一扇了解紫鵲界梯田的窗戶,提高全社會對農業(yè)文化遺產及其價值的認識和保護意識。全書包括8個部分:引言簡要介紹了紫鵲界梯田的概況;追溯梯田王國的輝煌歷史介紹了紫鵲界梯田的發(fā)展歷史和重要意義;細數紫鵲界梯田的生計貢獻介紹了紫鵲界梯田在維持當地生計安全中的重要作用;領略紫鵲界梯田的生態(tài)服務介紹了紫鵲界梯田優(yōu)美的景觀、豐富的生物多樣性以及水源涵養(yǎng)和水土保持等多種生態(tài)系統(tǒng)服務功能;發(fā)掘傳統(tǒng)農業(yè)的技術精華介紹了紫鵲界梯田高效的復合生態(tài)種養(yǎng)模式、巧奪天工的自流灌溉系統(tǒng)以及梯田修建與維護、水稻種植、旱地穆子栽種、地力維持、病蟲害防治等傳統(tǒng)農業(yè)技術和相應農業(yè)工具;感受梅山深處的紫鵲風情介紹了紫鵲界的宗教信仰、文化藝術、節(jié)慶習俗、傳統(tǒng)建筑、特色飲食、文學作品等;加強紫鵲界梯田的保護傳承介紹了紫鵲界梯田保護與發(fā)展的現狀、面臨的挑戰(zhàn)與機遇、措施;附錄部分簡要介紹了遺產地旅游資訊、遺產保護大事記以及全球/中國重要農業(yè)文化遺產名錄。
引言
一 追溯梯田王國的輝煌歷史
(一)走進蚩尤故里
(二)探尋秦人梯田的足跡
(三)思索紫鵲界梯田的意義
二 細數紫鵲界梯田的生計貢獻
(一)滿足當地居民的物質需求
(二)生產優(yōu)質的特色水稻
(三)孕育當地的有機農業(yè)
三 領略紫鵲界梯田的生態(tài)服務
(一)綿延千年的精美畫卷
(二)生物多樣性的保育天堂
(三)保一方水土養(yǎng)一方人
四 發(fā)掘傳統(tǒng)農業(yè)的技術精華
(一)高效的復合生態(tài)種養(yǎng)模式
(二)巧奪天工的自流灌溉系統(tǒng)
(三)傳統(tǒng)梯田修建與維護技術
(四)傳統(tǒng)水稻種植技術
(五)傳統(tǒng)旱地穇子栽種技術
(六)傳統(tǒng)地力維持技術
(七)傳統(tǒng)病蟲害生態(tài)防治技術
(八)傳統(tǒng)農業(yè)工具
五 感受梅山深處的紫鵲風情
(一)源遠流長的梅山文化
(二)頗具特色的宗教信仰
(三)豐富多彩的文化藝術
(四)獨具一格的節(jié)慶習俗
(五)板屋特色的傳統(tǒng)村落
(六)酸辣型的飲食特色
(七)文學作品
六 加強紫鵲界梯田的保護傳承
(一)總結經驗梳理已有舉措
(二)面臨挑戰(zhàn)憂思梯田明天
(三)迎接未來抓住良好機遇
(四)播種希望共建幸福家園
附錄
附錄1旅游資訊
附錄2大事記
附錄3全球中國重要農業(yè)文化遺產名錄