第一章　果樹營養(yǎng)需要與特點 1
第一節(jié)　果樹生長需要的營養(yǎng)元素及其生理功能 3
一、果樹正常生長需要的營養(yǎng)元素 3
二、各種營養(yǎng)元素對果樹的生理作用 5
第二節(jié)　果樹根系對養(yǎng)分的吸收與利用特點 16
一、根系結構與分布 17
二、根系的功能 23
三、根系的生長特點 26
第三節(jié)　果樹不同生命周期的營養(yǎng)吸收特點 36
一、地上部養(yǎng)分吸收的年周期變化 36
二、年周期內樹體各器官的養(yǎng)分分配規(guī)律 37
三、果樹對營養(yǎng)的吸收特點 39
第四節(jié)　果樹營養(yǎng)失調癥 40
一、蘋果樹常見缺素癥及其矯治 40
二、梨樹缺素癥狀及矯治 45
三、桃樹缺素癥及其防治 60
四、核桃缺素癥 73
五、葡萄缺素癥的調整 78
第五節(jié)　果樹生長對環(huán)境條件的要求 80
一、溫度 80
二、光照 87
三、水分 91
四、土壤 96

第二章　果樹施肥原理與技術 101
第一節(jié)　果樹施肥原則 103
一、根據不同樹齡的果樹生理 特點和營養(yǎng)要求施肥 103
二、根據樹體營養(yǎng)和果實營養(yǎng) 要求施肥 104
三、考慮繁殖方式（包括砧、穗組合）與營養(yǎng)的關系 105
四、根據多年生果樹的儲藏營 養(yǎng)特性施肥 106
五、菌根影響果樹養(yǎng)分吸收 106
第二節(jié)　施肥量的確定 107
一、理論施肥量 107
二、果樹施肥量的確定 108
第三節(jié)　施肥時期、方法 122
一、確定施肥時期的依據 122
二、施肥時期 124
三、施肥方法 135
四、追肥 137

第三章　果樹生產常用肥料 139
第一節(jié)　有機肥料 141
一、有機肥特點 141
二、種類 142
三、作用 142
第二節(jié)　化學肥料 147
一、氮肥 148
二、磷肥 149
三、鉀肥 150
四、復合肥料 151
五、微量元素肥料 152
第三節(jié)　生物肥 152
一、生物肥概念 152
二、特點 153
三、種類 154

第四章　果樹土壤改良培肥與管理 157
第一節(jié)　果園土壤管理技術 159
一、優(yōu)質豐產果園對土壤的要求 159
二、不同類型土壤肥力的特點 162
第二節(jié)　果樹土壤改良 165
一、果園土壤改良方法 165
二、果園不同土壤類型改良 168
三、幼齡果園土壤管理制度 173
四、成年果園土壤管理制度 177
五、果園土壤一般管理 194

第五章　不同果樹施肥技術 201
第一節(jié)　蘋果施肥技術要點 203
一、蘋果施肥特點 203
二、蘋果園施肥存在的問題及提高肥效的方法 210
三、蘋果科學施肥方法舉例 212
第二節(jié)　梨樹施肥 214
一、梨樹需肥量 214
二、梨樹施肥技術特點 216
三、施肥時期 222
四、梨園施肥存在的問題及提高肥效的方法 231
第三節(jié)　桃樹施肥技術 233
一、施肥量 233
二、基肥 236
三、追肥 238
四、葉面噴肥 241
五、灌溉施肥 243
第四節(jié)　核桃施肥技術 244
一、基肥 244
二、追肥 246
三、根外追肥 250
第五節(jié)　葡萄施肥技術 252
一、基肥 252
二、追肥 253
第六節(jié)　棗樹施肥 259
一、基肥 259
二、追肥 261
三、葉面噴肥 263
第七節(jié)　櫻桃施肥 264
一、不同生長發(fā)育時期營養(yǎng)需要 264
二、施肥時期 265
三、施肥方法 267
四、不同樹齡施肥技術 271
第八節(jié)　柿施肥 273
一、基肥 273
二、追肥 275
三、根外追肥 275

參考文獻 276