枇杷是我國(guó)南方新興水果之一,近年來(lái)枇杷種植業(yè)發(fā)展很快,逐步成為農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè)。全書共分九章,詳細(xì)介紹了枇杷的栽培歷史與現(xiàn)狀;生長(zhǎng)發(fā)育特性及適應(yīng)性,生物學(xué)特性與植物形態(tài)特征;優(yōu)良品種;優(yōu)質(zhì)苗木繁育;科學(xué)建園;病蟲害防治;果實(shí)采收、貯藏、加工等。本書根據(jù)作者多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),針對(duì)當(dāng)前枇杷栽培中出現(xiàn)的一些不容忽視且需亟待解決的問(wèn)題,概述了有關(guān)優(yōu)質(zhì)高效栽培管理新技術(shù),使枇杷生產(chǎn)向早結(jié)果、質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、低成本、高效益方向發(fā)展。
本書文字通俗易懂,實(shí)用性強(qiáng),便于操作,可供枇杷適栽區(qū)果農(nóng)、生產(chǎn)科研技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)大專院校師生參考。
第一章 概述
一、枇杷栽培意義與概況
二、枇杷栽培歷史與現(xiàn)狀
三、枇杷生產(chǎn)中存在問(wèn)題
四、枇杷開發(fā)前景的展望
五、枇杷的物候期與樹體
六、枇杷樹對(duì)環(huán)境的要求
第二章 枇杷的生物學(xué)特性
一、植物學(xué)形態(tài)特征
二、枇杷生長(zhǎng)發(fā)育特性
第三章 枇杷的品種
一、枇杷品種介紹
二、枇杷主要品種
三、枇杷品種分類
四、國(guó)內(nèi)主栽枇杷良種
。ㄒ唬┐蠊麅(yōu)良枇杷品種
(二)普通枇杷優(yōu)良品種
。ㄈ⿵娜毡疽M(jìn)的優(yōu)良品種
第四章 優(yōu)質(zhì)枇杷苗木繁育
一、嫁接苗的培育
。ㄒ唬┱枘具x擇與培育
(二)接穗采集與貯運(yùn)
。ㄈ╄凌思藿訒r(shí)間
。ㄋ模╄凌思藿臃椒
。ㄎ澹┘藿用绲墓芾
二、枇杷容器苗的培育
三、枇杷苗木出圃
第五章 科學(xué)建枇杷園
一、園地選擇與規(guī)劃
二、生態(tài)果園的建設(shè)
三、苗木定植要點(diǎn)
第六章 枇杷栽培技術(shù)
一、土壤管理
二、施肥管理
三、水的管理
第七章 枇杷的優(yōu)質(zhì)高效管理
一、整形修剪
二、高接換種
三、促花芽分化
四、保花保果措施
五、疏除廢棄花果
六、果實(shí)套袋生產(chǎn)
七、無(wú)核枇杷牛產(chǎn)
八、枇杷災(zāi)害防治
第八章 枇杷主要病蟲害防治
一、非侵染性病害與防治
二、侵染性病害與防治
三、主要蟲害與防治
第九章 果實(shí)采收、貯藏、加工
一、采收
二、貯藏
三、加工
附錄 枇杷周年栽培管理月歷要點(diǎn)
參考文獻(xiàn)