《現(xiàn)代飯店人力資源管理實務》立足于飯店人力資源管理過程中的具體業(yè)務和任務，分別介紹了飯店員工的選聘與錄用、員工激勵與團隊建設、有效溝通與領(lǐng)導藝術(shù)、職業(yè)生涯規(guī)劃與管理等十個方面的內(nèi)容。此外，在編寫體例上采取“任務導向”模式，力求使內(nèi)容系統(tǒng)全面且通俗易懂，能夠充分體現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合的原則。
《現(xiàn)代飯店人力資源管理實務》既可作為高等院校旅游與酒店管理專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的學生用書，也可作為各類飯店的培訓用書，還可作為旅游與飯店人力資源管理工作人員的參考用書。