本書由甘肅農業(yè)大學動物科技學院專家編著,旨在指導養(yǎng)豬專業(yè)戶正確解析和應用豬的飼養(yǎng)標準和常用飼料成分表。內容包括:豬飼養(yǎng)標準的解析與應用,豬常用飼料成分表的解析與應用,豬配合飼料配方設計,豬配合飼料及其制作,豬配合飼料的質量管理。解析清晰,表述通俗,適合中小養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶及中小飼料廠學習使用,亦可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。
第一章 豬飼養(yǎng)標準的解析與應用
一、豬飼養(yǎng)標準的概念與表述
(一)豬飼養(yǎng)標準的概念
(二)豬飼養(yǎng)標準的表述
(三)豬飼養(yǎng)標準的種類和選擇
(四)豬飼養(yǎng)標準的作用
二、中國豬的飼養(yǎng)標準解析
(一)標準中所涉及到的術語及其含義
(二)豬的營養(yǎng)需要
(三)瘦肉型豬飼養(yǎng)標準
(四)肉脂型豬飼養(yǎng)標準
(五)2004版飼養(yǎng)標準與1987版飼養(yǎng)標準的比較
三、養(yǎng)豬生產中飼養(yǎng)標準的應用
(一)選用飼養(yǎng)標準的適合性
(二)應用飼養(yǎng)標準的靈活性
(三)注重飼養(yǎng)標準與效益的統(tǒng)一性
(四)注意與飼料標準的區(qū)別
(五)需要量、供給量、添加量與飼養(yǎng)標準的關系
第二章 豬常用飼料及其成分表的解析與應用
一、豬常用飼料的分類
(一)按飼料的來源分類
(二)根據(jù)飼料的化學性質和營養(yǎng)特點分類
(三)飼料的國際分類法
(四)我國飼料分類法
(五)一般配合飼料原料的分類
二、豬常用飼料成分表的解析與應用
(一)豬常用飼料成分表的解析
(二)豬常用飼料成分表的應用
三、豬常用飼料的營養(yǎng)特點與質量標準
(一)能量飼料
(二)蛋白質飼料
(三)粗飼料
(四)礦物質飼料
(五)飼料添加劑
四、飼料養(yǎng)分及營養(yǎng)價值表示方法
(一)飼料養(yǎng)分含量的表示方法
(二)豬飼料營養(yǎng)價值的表示方法
第三章 豬配合飼料配方設計
一、豬配合飼料的種類
。ㄒ唬┌达暳闲螤罘诸
(二)按喂養(yǎng)對象分類
(三)按營養(yǎng)和用途特點分類
二、豬飼料配方的概念和意義
(一)豬飼料配方的概念
(二)設計飼料配方的意義
三、豬配合飼料配方設計的基本原則
(一)科學性原則
(二)經濟性原則
(三)適口性原則
(四)安全性原則
(五)體積適中原則
四、豬常用飼料的一般用量
……
第四章 豬配合飼料及箕制作
第五章 豬配合飼料的質量管理
主要參考文獻