本書是十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版,也是國家職業(yè)教育物流管 理專業(yè)教學(xué)資源庫轉(zhuǎn)型升級配套教材,同時還是*精品資源共享課配套教材。 國家職業(yè)教育物流管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項目自 2009 年 6 月開始調(diào)研和 籌備,2011 年建成后全面開始應(yīng)用和推廣。2015 年《教育部關(guān)于確定職業(yè)教育 專業(yè)教學(xué)資源庫 2015 年度立項建設(shè)項目及獎勵項目的通知》(教職成函〔2015〕 10 號)確定物流管理專業(yè)教學(xué)資源庫為國家四個獎勵項目之一。為滿足物流管理專業(yè)教學(xué)資源庫轉(zhuǎn)型升級的需要,教材隨之修訂。
本書從供應(yīng)鏈的認(rèn)知、供應(yīng)鏈的構(gòu)建、供應(yīng)鏈的優(yōu)化、供應(yīng)鏈的運作入手,分別以制造商、批發(fā)商、零售商、物流商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理為重點進行了工作流程系統(tǒng)化的探索,并研究了供應(yīng)鏈管理績效評價及激勵機制、供應(yīng)鏈資源的整合等問題。
本書適合于高職高專物流管理專業(yè)及其他工商管理類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)使用,也可作為應(yīng)用型本科院校、五年制高職及中職院校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,還可作為廣大物流企業(yè)人員和物流咨詢機構(gòu)從業(yè)人員的培訓(xùn)或自學(xué)用書及物流研究與教學(xué)人員的參考資料。
與本書配套的在線開放課程供應(yīng)鏈管理,可通過掃描教材封面的二 維碼,登錄智慧職教(http://www.icve.com.cn)平臺進行在線學(xué)習(xí)。供應(yīng)鏈管理在線開放課程建設(shè)了課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計、習(xí)題試卷、微課、動畫、 游戲、電子相冊、視頻、案例、實訓(xùn)等類型豐富的數(shù)字化教學(xué)資源,精選其中 具有典型性、實用性的資源在教材中進行標(biāo)注,并將優(yōu)質(zhì)資源以二維碼方式突出,供讀者即掃即用。其他資源服務(wù)見鄭重聲明頁的資源服務(wù)提示。
第一篇 供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)
第一章 供應(yīng)鏈的認(rèn)知
第一節(jié) 供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概述
第二章 供應(yīng)鏈的構(gòu)建
第一節(jié) 供應(yīng)鏈的類型
第二節(jié) 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 供應(yīng)鏈的設(shè)計
第三章 供應(yīng)鏈的優(yōu)化
第一節(jié) 供應(yīng)鏈優(yōu)化的基礎(chǔ)
第二節(jié) 供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法
第三節(jié) 供應(yīng)鏈優(yōu)化的應(yīng)用
第四章 供應(yīng)鏈的運作
第一節(jié) 供應(yīng)鏈的運營
第二節(jié) 供應(yīng)鏈的維持
第三節(jié) 供應(yīng)鏈的更新
第二篇 供應(yīng)鏈管理實戰(zhàn)操作
第五章 制造商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 制造商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈概述
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的成本控制
第六章 批發(fā)商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 批發(fā)商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈概述
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下批發(fā)商的準(zhǔn)時制采購
第七章 零售商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 零售商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈概述
第二節(jié) 零售商的客戶服務(wù)
第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存
第八章 物流商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 物流商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈概述
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的運輸與配送管理
第三篇 供應(yīng)鏈管理評價整合
第九章 供應(yīng)鏈管理績效評價及激勵機制
第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理績效評價
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理績效評價方法
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理激勵機制
第十章 供應(yīng)鏈資源的整合
第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的業(yè)務(wù)流程重組
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的業(yè)務(wù)外包
附錄 供應(yīng)鏈管理桌面實訓(xùn)
參考文獻(xiàn)