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針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急管理的理論、操作和案例，描述了突發(fā)公共事件與應急管理、突發(fā)公共事件應急管理體系以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急管理基本特征、突發(fā)事件預防準備、風險預測預警、輿情管理與應急應對、突發(fā)事件應急處置、應急管理評價與優(yōu)化案，附上國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急

第1章突發(fā)公共事件與應急管理的基本原理
1．1 突發(fā)公共事件
1．1．1 基本特征
1．1．2 類型和成因
1．2 應急管理
1．2．1 基本內(nèi)涵與要求
1．2．2 應急類型
1．2．3 發(fā)展趨勢
1．2．4 應急管理的影響因素
1．3 應急預案與管理機制
1．3．1 應急預案
1．3．2 應急管理機制
1．4 應急管理體系
1．4．1 行政系統(tǒng)
1．4．2 組織架構(gòu)
1．4．3 立法執(zhí)法
1．4．4 司法體系
1．4．5 社會體系
本章主要參考文獻

第2章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與突發(fā)事件
2．1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理特點
2．1．1 主要管理政策
2．1．2 監(jiān)管面臨的突出問題
2．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全潛在風險與危害特征
2．2．1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在風險
2．2．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害特征
2．3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件及基本特征
2．3．1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件
2．3．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件基本特征
2．4 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件成因分析
2．4．1 密不透風監(jiān)管難度大
2．4．2 生產(chǎn)者守法意識淡薄
2．4．3 現(xiàn)代信息傳播推波助瀾
2．4．4 安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給不足
2．5 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件常見類型
2．5．1 真性事件
2．5．2 假性事件
2．5．3 導入型事件
2．5．4 死灰復燃型事件
2．6 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急管理的基本要求
2．6．1 保障民生安全
2．6．2 維護產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定
2．6．3 增進社會信任
2．6．4 促進工作優(yōu)化
本章主要參考文獻

第3章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急管理體系
3．1 法律體系
3．1．1 國家層面
3．1．2 地方層面
3．2 預案體系
……

第4章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險預測預警
第5章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情管理
第6章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急處置
第7章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急管理評估與優(yōu)化
第8章國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理及應急分析

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