誰沒有一個(gè)回家好好吃飯的想法呢?誰不想在親朋聚會(huì)中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?畢竟在外面吃飯多貴。〉硐牒茇S滿,現(xiàn)實(shí)太骨感,下廚房的熱情往往因?yàn)樽约旱氖謿、食材處理的困難與菜譜的復(fù)雜而漸漸喪失。
快來看看這本書,美食大V孔瑤十年精選102道家常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有詳細(xì)的步驟圖。
從選擇鍋具、廚具,到食材購買、清洗,*后下鍋盛盤,字里行間全是幸福的味道。有些食譜,更是別出心裁一鍋多用,一菜多做,讓家里閑置小家電都動(dòng)起來。
怕自己照著文字也學(xué)不會(huì)?書中每道菜都附贈(zèng)視頻食譜,每條視頻都是作者親手拍攝,精心剪輯。如果看完視頻還有做菜疑問,還能加入微信粉絲群,面對面與作者交流解惑。
每道菜都經(jīng)過上萬粉絲跟學(xué)實(shí)踐,“下廚房”等美食網(wǎng)站首頁推薦,寶貝愛吃,宴客有面子,上班一人食,下班快手菜,頓頓都能好好吃飯,倍有成就感。
每天吃什么很煩惱?
下班回家來不及做菜?
照著食譜也做不成菜?
……
你有沒有注意到,大家每天都在討論“早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”吃飯真是愁,孩子不好好吃飯,家里有個(gè)挑食的,天天不知道吃什么。
快來看看這本美食版“答案之書”。每道菜都有詳細(xì)的步驟圖,作者親身下廚,好吃又簡單。還是不會(huì)做?作者放大招!書中102道菜譜,每一道都有詳細(xì)的視頻講解。這些視頻是作者和攝影師經(jīng)歷1年時(shí)間拍攝,3個(gè)月剪輯完成。讀者無需下載任何軟件,微信掃一掃就能直接跟著學(xué)。
上班族表示沒有時(shí)間做飯!孔老師教你把家里閑置小家電巧妙用上,省時(shí)省力:高壓鍋燜肉分分鐘熟,空氣炸鍋?zhàn)鲭u翅15分鐘就好,破壁機(jī)絞肉丸時(shí)間少一半……
有了這本書,零廚藝的你也能做出大廚味。
孔瑤
美食達(dá)人
“下廚房”推薦作家
新浪超人氣美食博主
研究美食超十年,已有上千道食譜,博客累計(jì)點(diǎn)擊量4200多萬,在多家生活、育兒、美食雜志設(shè)有個(gè)人專欄,出版了《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。
他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念,為家人、為朋友、為廣大網(wǎng)友奉獻(xiàn)著他對美食獨(dú)到的智慧。隨著十年的生活積淀,孔瑤的風(fēng)格越發(fā)幽默,漸漸將生活感悟融入其中,如今精選出的102道菜譜不僅能打動(dòng)人的胃,更能溫暖人心。