本書首先對秸稈的概念、組成、焚燒危害、利用途徑、秸稈資源現(xiàn)狀等基本知識進(jìn)行了概述，接著從秸稈肥料化利用技術(shù)、秸稈飼料化利用技術(shù)、秸稈能源化利用技術(shù)、秸稈原料化利用技術(shù)、秸稈栽培食用菌技術(shù)五大利用途徑，對秸稈的綜合利用進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。