本書從色譜、膜、萃取、重結(jié)晶、電泳、電位傳感器以及分子光譜法等角度，較深入全面地闡述了手性識別材料的種類、性能、合成及其應(yīng)用。內(nèi)容包括四個部分，第一部分是手性識別方法；第二部分是小分子手性材料，包括有機酸、有機堿、離子液體、表面活性劑、氨基酸、小分子肽、寡糖、聯(lián)萘、金屬絡(luò)合物、配體交換劑、環(huán)糊精、冠醚、杯芳烴、環(huán)果糖、大環(huán)抗生素等；第三部分是高分子手性材料，包括手性側(cè)鏈高分子、樹枝狀化合物、分子印跡聚合物、人工合成單手螺旋高分子、多糖、聚肽、蛋白質(zhì)、核酸適體等；第四部分是手性多孔材料，包括金屬-有機框架材料、共價有機框架材料、多孔籠狀材料、無機介孔材料、納米粒子等。重點介紹已經(jīng)廣泛應(yīng)用的和具有一定實用前景的代表性材料及其原始文獻，以便讀者在盡可能短的時間內(nèi)系統(tǒng)了解手性識別方法，掌握手性識別材料的概況、重要手性分離材料種類、典型材料的合成以及詳細的實驗操作步驟。本書是對近數(shù)十年手性識別材料的歸納和總結(jié)，各部分和各章節(jié)之間緊密相聯(lián)，但也相對獨立。全書內(nèi)容豐富、層次清楚、重點突出，具有很強的可操作性和實用性。
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目錄
第二版前言
第一版前言
第一部分 手性識別方法
第1章 手性化合物 3
1.1 手性 3
1.2 手性物質(zhì) 3
1.3 手性藥物 4
1.4 手性化合物的來源 5
1.5 中國學者與手性識別 6
參考文獻 7
第2章 手性分離分析方法 8
2.1 結(jié)晶 9
2.2 萃取 10
2.3 毛細管氣相色譜 12
2.4 高效液相色譜 15
2.5 超臨界流體色譜 19
2.6 高效毛細管電泳 20
2.7 平面色譜 23
2.8 逆流色譜 26
2.9 模擬移動床色譜 29
2.10 膜分離 30
2.11 酶拆分 33
2.12 分子光譜分析 33
2.13 離子選擇電極 34
2.14 核磁共振譜 34
2.15 質(zhì)譜 34
2.16 其他 35
參考文獻 35
第二部分 小分子材料
第3章 手性有機酸堿 39
3.1 手性有機酸 40
3.1.1 酒石酸 40
3.1.2 (+)-樟腦酸 44
3.1.3 (+)-樟腦-10-磺酸 45
3.1.4 N-對甲苯磺酰-L-(+)-谷氨酸 45
3.1.5 (S)-蘋果酸 46
3.1.6 扁桃酸 46
3.1.7 膽汁酸和去氧膽汁酸 46
3.1.8 硼酸衍生物 47
3.2 手性有機堿 50
3.2.1 (-)-馬錢子堿 50
3.2.2 (-)-奎寧和喹啉堿 51
3.2.3 D-(-)-麻黃堿 53
3.2.4 苯乙胺 53
3.2.5 麥角生物堿 54
參考文獻 54
第4章 手性離子液體 58
4.1 離子液體 58
4.2 含有手性陽離子的手性離子液體 59
4.3 含有手性陰離子的手性離子液體 63
參考文獻 64
第5章 手性表面活性劑 67
5.1 天然手性表面活性劑 67
5.1.1 膽酸鹽 67
5.1.2 皂苷類 68
5.1.3 強心苷 70
5.2 合成手性表面活性劑 70
5.2.1 N-烷基氨基酸 70
5.2.2 烷基苷 71
5.2.3 聚合物 72
5.2.4 其他 73
參考文獻 73
第6章 氨基酸 76
6.1 亮氨酸與異亮氨酸 76
6.2 纈氨酸 78
6.3 苯甘氨酸 83
6.4 脯氨酸 85
6.5 半胱氨酸 87
6.6 其他氨基酸 88
參考文獻 89
第7章 小分子肽和糖 92
7.1 二肽 92
7.2 寡肽 94
7.3 環(huán)肽 97
7.4 單糖 99
7.5 二糖 100
7.6 寡糖 101
參考文獻 102
第8章 醇、脲、酰胺、三嗪及聯(lián)萘酚 105
8.1 醇 105
8.2 脲 107
8.3 酰胺 108
8.4 三嗪 111
8.5 聯(lián)萘酚 112
參考文獻 115
第9章 金屬絡(luò)合物 117
9.1 樟腦 117
9.2 薄荷酮 119
9.3 席夫堿 120
9.4 二醇酮 120
9.5 其他 121
參考文獻 123
第10章 手性配體交換化合物 125
10.1 手性配體交換原理 125
10.2 脯氨酸配體 126
10.3 組氨酸配體 129
10.4 苯丙氨酸配體 129
10.5 半胱氨酸配體 131
10.6 精氨酸配體 131
10.7 異亮氨酸配體 132
10.8 天冬氨酸配體 133
10.9 非氨基酸配體 133
參考文獻 136
第11章 環(huán)糊精 140
11.1 非衍生化環(huán)糊精 141
11.2 2，3，6-位衍生化相同的環(huán)糊精 145
11.2.1 醚衍生物 146
11.2.2 酯衍生物 152
11.2.3 氨基甲酸酯衍生物 153
11.3 2，6-位衍生化相同、3-位不同的環(huán)糊精 156
11.4 2，3-位衍生化相同、6-位不同的環(huán)糊精 158
11.5 其他類型的衍生化 160
參考文獻 164
第12章 冠醚、杯芳烴和環(huán)果糖 171
12.1 手性冠醚 171
12.2 手性杯芳烴 178
12.3 環(huán)果糖 181
12.4 手性環(huán)狀化合物 182
參考文獻 184
第13章 大環(huán)抗生素 189
13.1 利福霉素 190
13.2 糖肽 190
13.2.1 萬古霉素 191
13.2.2 替考拉寧 192
13.2.3 瑞斯西丁素 193
13.2.4 阿伏帕星 194
13.3 多肽和氨基糖苷 194
參考文獻 196
第三部分 高分子材料
第14章 手性高分子 203
14.1 鏈式聚合物 203
14.1.1 聚丙烯酸酯 203
14.1.2 聚丙烯酰胺 205
14.1.3 聚苯乙烯衍生物 210
14.1.4 聚乙烯醚 210
14.1.5 聚醚 210
14.2 逐步聚合物 211
14.2.1 聚酰胺 211
14.2.2 聚氨酯和聚脲 212
14.2.3 含硅聚合物 213
14.2.4 樹枝狀聚合物 215
14.2.5 聚肽 216
參考文獻 218
第15章 分子印跡聚合物 222
15.1 分子印跡 222
15.2 甲基丙烯酸為官能單體 225
15.3 乙烯基吡啶為官能單體 229
15.4 親水性印跡聚合物 231
15.5 溶膠-凝膠印跡 233
15.6 手性印跡膜 235
參考文獻 236
第16章 人工合成單手螺旋高分子 241
16.1 單手螺旋高分子 241
16.2 單手螺旋狀的聚甲基丙烯酸酯 242
16.2.1 聚甲基丙烯酸三苯基甲酯 242
16.2.2 聚甲基丙烯酸二苯基-2-吡啶基甲酯 245
16.2.3 其他聚甲基丙烯酸酯聚合物 246
16.3 聚烯烴 248
16.4 聚三氯乙醛 248
16.5 聚異腈化物 248
16.6 聚炔 249
參考文獻 253
第17章 多糖 256
17.1 2，3，6-位衍生化相同纖維素 257
17.1.1 酯取代 257
17.1.2 氨基甲酸酯取代 260
17.2 2，3，6-位衍生化相同直鏈淀粉 266
17.3 區(qū)域選擇性衍生化的纖維素和直鏈淀粉 269
17.4 衍生化的殼聚糖 274
17.5 衍生化的其他多糖 278
17.6 固載化多糖 279
17.6.1 官能基反應(yīng)固載 280
17.6.2 自由基聚合反應(yīng)固載 283
17.6.3 縮聚反應(yīng)固載 288
17.7 整體成球法 290
參考文獻 292
第18章 蛋白質(zhì) 298
18.1 血清蛋白 302
18.1.1 牛血清白蛋白 302
18.1.2 人血清白蛋白 304
18.2 糖蛋白 305
18.2.1 α1-酸糖蛋白 305
18.2.2 卵類黏蛋白和卵類糖蛋白 305
18.2.3 抗生物素蛋白 305
18.2.4 核黃素 306
18.3 酶 306
18.3.1 胰島素和α-胰凝乳蛋白酶 306
18.3.2 纖維素酶 306
18.3.3 溶解酵素 307
18.3.4 胃蛋白酶 307
18.3.5 淀粉葡萄糖苷酶 307
18.4 其他蛋白質(zhì) 307
18.4.1 轉(zhuǎn)鐵遞蛋白或伴白朊 307
18.4.2 β-乳球蛋白 308
參考文獻 308
第19章 核酸適體 312
19.1 DNA適體 313
19.2 RNA適體 317
參考文獻 319
第四部分 多孔材料
第20章 金屬-有機框架材料 323
20.1 氨基酸類橋聯(lián)配體 324
20.2 樟腦類橋聯(lián)配體 327
20.3 其他 329
參考文獻 331
第21章 共價有機框架材料 334
21.1 二維材料 334
21.2 三維材料 336
參考文獻 338
第22章 多孔籠狀材料 339
22.1 多孔有機籠 339
22.2 金屬-有機籠 343
參考文獻 344
第23章 無機介孔材料 346
23.1 高序手性介孔硅 346
23.2 手性液晶介孔硅 348
23.3 納米材料 350
參考文獻 352
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